Laura Rodriguez, Az MSC program igazgatója Spanyolországban és Portugáliában Mares Para Siempre/MSC

karácsonyi

Közeledik a december, és ebben a hónapban 5 ünnep van kilátásban az 5 „különleges” menüjével: szenteste és szilveszteri vacsorákkal, valamint karácsonyi, újévi és három királyi étkezéssel. Néhány ünnep, amelyhez ugyanolyan örömmel fordulhat, mint kétségek. Ha egész évben gondoskodik étrendjéről, mit kell tennie ezeken az időpontokon?

A valóságban egy adott „feleslegnek” nem kell befolyásolnia táplálkozási egészségünket. Különösen, ha egész évben fenntartjuk a kiegyensúlyozott életmódbeli szokásainkat.

Ha azonban hosszú ideig (egy hónapig vagy annál hosszabb ideig) napi túlkapásokat hajtunk végre, folyamatos rendkívüli ünnepségekkel családdal, barátokkal, munkatársakkal ... és a menük megfelelő megtervezése nélkül a hét hátralévő részében, figyelmen kívül hagyva a az egészséges táplálkozási tábla és az egészséges táplálkozás piramisának útmutatói, vagy az egészségesebb kulináris technikák, ennek károsabb hatásai lehetnek.

A karácsonyi édesség kísértése

  • Mennyit vásárolt tavaly, és meddig lógtak a ház körül? Inkább igazítani a vásárlást, mint folytatni a maradék fogyasztását februárig.
  • Próbálja meg csak meghatározott időpontokban eltávolítani őket, és kerülje, hogy tartósan láthatók legyenek.
  • A karácsonyi édességek tálcájába kis mennyiséget és apró darabokat tehet, így délután - és már nem éhezik - nem hajlamos „enni enni, amíg készen van”.
  • Vigyázz, ez a „kis mennyiség” nem azt jelenti, hogy a tálca üres. A karácsonyi édességek fenomenálisan párosulnak más egészséges javaslatokkal, például dióval, dehidratált gyümölcsökkel, savanyúságokkal ...

Tevékenység mindig!

  • Miért mond le a jó napi testmozgási szokásokról?
  • Ezenkívül kihasználhatja az ünnepeket, hogy több fizikai tevékenységet végezzen a szabadban: a legegyszerűbbektől, például a gyaloglástól kezdve a télre jellemzőbbekig, például korcsolyázás, síelés ... vagy a házban lévő kicsikkel való játékig. !

A választott ital, víz.

  • Egyéb egészséges italok a húslevesek, az infúziók, az alkoholmentes sör ...
  • Megpróbálta ízesített vizek készítését?
  • Ha alkoholt fogyaszt, annál kevesebb, annál jobb. Az étkezésekben kiegészítőnek kell lenniük, nem pedig kizárólagos italnak. A pohár bor mellett mindig a pohár víz !, A szomjúság csillapításához elengedhetetlen.

ÖTLETEK KARÁCSONYI MENÜ ALKALMAZÁSÁHOZ

Kezdők:

  • Saláták
  • Zöldség és gyümölcs szendvicsek
  • Spárga vinaigrette-ben
  • Sült zöldség chips chipsekkel (hummus, guacamole, tapenade ...).
  • Növényi pite
  • Tenger gyümölcsei salpicón

Első:

  • Grillezett zöldségek
  • Zöldséglevesek vagy krémek

Másodpercek:

  • Sült hal zöldségekkel és sült burgonyával
  • Halakkal vagy tenger gyümölcseivel töltött paprika
  • Töltött tojás

Desszertek:

  • Sült gyümölcsök
  • Joghurt desszert és kompót fűszerekkel és dióval.
  • Fagylaltok, turmixok ... házi készítésűek.

Italok:

  • Ízesített vizek: készíthetjük uborkával, lime-mal, citrommal, dehidratált gyümölcsökkel is ...

A fantáziával és a receptkönyvünkkel ... színes és eredeti ételeket kaphat.

JAVASLATUNK EZT A FESZTIVÁLIS ÉS EGÉSZSÉGES MENÜT

Második fogás - tengeri sügér garnélarák szószban

Van egy tervünk, hogy jobban eszünk!