Karfiol:
Kevés kalóriát tartalmaz, és jó vitamin-, ásványi anyag- és anyagforrás, amely megvéd minket a ráktól.
Rostja kielégít minket, és segít megelőzni a székrekedést.
Mint minden zöldség, ez is segít a folyadék visszatartás és a szervezetben felhalmozódott méreganyagok megszüntetésében.
Krumpli:
Megadják számunkra azt az energiát, amelyet tevékenységeink végrehajtására fordítunk.
A burgonya étrendünkben alig fordul elő annak a hamis vélekedésnek köszönhetően, hogy alig táplálkoznak és hizlalnak, ennek jelenlétét a hét 4 napján ajánlják a teljes és kiegyensúlyozott étrend érdekében.
Szalonna:
Magas zsír- és sótartalma miatt alkalmi fogyasztásra alkalmas élelmiszer, különösen túlsúlyos, koleszterin és magas vérnyomásban szenvedők számára.
Olivaolaj:
Segít csökkenteni a rossz koleszterint és a jó koleszterint.
Javítja a székrekedést és az epehólyag működését.
Ezenkívül az olívaolaj jó megelőzni a ráncok megjelenését a bőrön.
Sok kalóriát biztosít, ezért ajánlott napi 4 evőkanál olajat a túlsúlyos problémák elkerülése érdekében.
Dr. Telleria tanácsai:
Az elhízás megelőzésére hetente legfeljebb 3-4 sült étel ajánlott.
A TÁPLÁLKOZÓ MENÜ
Másodszor egy halétel, mint fehérje, vas és B12-vitamin, desszertként pedig gyümölcs és joghurt szolgál fel.
- Rizs a koleszterinszint szabályozására - Karlos Arguiñano
- Rizs sportolóknak és időseknek, vagy szív- és érrendszeri problémákkal küzdő - Karlos Arguiñano
- Madridi stílusú pacal, közepesen fogyasztott étel - Karlos Arguiñano
- Tőkehal a súly ellenőrzésére és az emésztési problémák elkerülésére - Karlos Arguiñano
- Kék tőkehal, alacsony zsírtartalmú fehér hal - Karlos Arguiñano