A bejegyzés elérhető: Català

A zabkása vagy a zabpehely az egyik kedvenc reggelim! Valójában nincsenek titkaik, csupán arról szól, hogy tejben vagy vízben forralják a hengerelt zabot, és hozzáadják a kedvenc feltéteket és édesítőszereket.

Esetemben növényi tejet használok, mert a vízben nagyon unalmasnak találom őket. A növényi ital, amelyet használok, szójatej, mert - amint azt már más bejegyzésekben említettem - ez a táplálkozás szempontjából legérdekesebb növényi ital, és általában kevesebb cukrot tartalmaz. Az általam vásárolt csak 2,2 gramm cukrot tartalmaz/100 ml, és kalciummal is gazdagabb. Néha zabtejet is használok, de sokkal alkalmanként. Az általam használt zabpehely finom egész zabpehely, mivel gyorsabban főznek, mint az egész zab (általában kevesebb, mint 5 perc alatt elkészülnek). Mindkettő ugyanolyan jó, de ezeket a kényelem kedvéért választom. Ha megvan az egész, akkor egyszerűen még kicsit főznie kell őket.

kása

Imádom ezt a reggelit nyáron és télen is. Télen a frissen készített zabkása vagy zabkása nagyon meleg van, nyáron pedig 5 percre a fagyasztóba teszem, hogy egy kicsit lehűljön étkezés előtt. Ha Ön egyike azoknak, akiknek nincs ideje reggel, akkor előző este elkészítheti őket: otthagyja őket a hűtőszekrényben, másnap reggel pedig kissé felmelegíti őket a mikrohullámú sütőben, vagy frissen viszi. Lehetőség van arra is, hogy a hengerelt zabot egy éjszakán át tejben vagy vízben áztassuk, és úgy vegyük be, mint másnap, anélkül, hogy fel kellene forralni őket. Szeretem őket főttebben, de ízlés szerint! 😉

Nos, otthagyom a receptet, remélem, élvezni fogja!