Kebab kalória hány?

Kebab kalória hány?

kalória

Lehet, hogy meglepő, de a kebab - a török ​​konyhában jól ismert snack - igazi csemege lehet. kalóriabomba. Mindez természetesen az összetevőktől függ, de ha el akarja engedni magát a főzéshez, nagyon fontos, hogy vegye figyelembe a kebab kalória hány? Ezenkívül meg kell tudni, hogy egyes összetevőket hogyan lehet helyettesíteni, különösen azért, hogy kevésbé kalóriatartalmú snacket kapjon.

Bárányból vagy marhahúsból és sok salátából készült, ez a kebab receptje, a hagyományos török ​​szendvicsek, amelyek mellett szósz. Az említett húsokon kívül más nyugati receptek is bevezették a fajtákat, csirkével és akár halakkal is. De hány a kalória a kebabban?

Ugyanezt a kérdést tették fel egyes kutatók az Egyesült Királyságban, ahol több mint 400 kebabminta elemzése után, amelyekből az egész területet kiadják, arra a következtetésre jutottak, hogy a vártnál kalórikusabb ételről van szó, még inkább hamburgerről.

Valójában a kebab átlagosan 1000 kalóriát tartalmaz minden 300 gramm ételre vonatkozóan, ami annak a kalóriának a fele, amelyet egy nőnek naponta meg kell fogyasztania, egészséges, változatos és kiegyensúlyozott étrendet követve. Vagyis a kebab bármilyen étrend kalóriabombájává válhat, ezért alkalmanként kell fogyasztani, és ha lehetséges, könnyű salátával kell kísérni egy chips chips helyett.

Ami az italt illeti, jobb, ha szénsavas üdítők vagy cukros italok helyett vízzel kombinálják. Így például a legismertebb, az doner kebab, tartalmaz egy adagban egy személy számára ajánlott sómennyiséget egy egész nap alatt, a magas telített zsírtartalom mellett (a napi bevitt telített zsír legfeljebb 150% -a).

Regionális különbségek

Az északnyugat-angliai átlagos doner kebab 1101 kalóriát tartalmaz a BBC jelentése szerint; míg Anglia délkeleti részén az átlagos doner kebab 1066 kalóriát tartalmaz. Észak-Írország doner kebabja kevesebb kalóriát tartalmaz, mint Anglia, átlagosan csak 843 kalóriát tartalmaz. Hasonlóképpen, Skóciában az átlagos doner kebab 1084 kalóriát, Walesben pedig 1055 kalóriát tartalmaz - írja a BBC News.

Házi kebab

Ha szeretné élvezni a kebab ízét, de nem adja hozzá az összes kalóriát, akkor a legjobb megoldás az, ha otthon készíti el, kiválasztva a jól használható összetevőket. Ily módon megteheti készítsen kebabot kevesebb zsírral és kalóriával, különösen, ha olyan összetevőket választ, mint: marhahús, hagyma, paradicsom, fokhagyma, zöldpaprika, olívaolaj, paradicsomszósz, citromlé, mustár és paprika.

Elkészítéséhez: először össze kell keverni a fokhagymát, az olajat, a citromlevet, a paradicsomszószt, a mustárt és az ízesítőket. Ezzel a keverékkel két órán keresztül pácolhatja a húst a hűtőben. Közben vágja kockákra a paradicsomot, a borsot és a hagymát, majd a hús eltávolítása után felváltva nyársra kell helyezni a zöldségekkel együtt, grillezni vagy grillezni. Kísérheti egy tálal Integrált rizs.