MAGAS TARTALOM TÁPANYAGOKBAN
Ennek a kék halnak nincs mit irigyelnie, akit a japánok tisztelnek, közeli rokona. Tökéletes gyermekeknek és a legkiválóbb szájban, mivel alig van tövis
A citromos hal gazdag és tápláló kék Hal aki szereti használni a több azonosság. Így Andalúziában amberjack és lecha néven ismerik. A Baleár-szigeteken cirviolának, cirviának, sirviának vagy llampugának nevezik. Míg a Kanári-szigeteken olyan halárusoknál kezd karriert, amelyek címe megregál és sima citrom. Másrészt, ha technikussá válunk, akkor latin nevén kellene hívnunk: Seriola dumerili. De miért ismeri a citromos hal furcsa beceneve? Ennek oka megtalálható sárga csíkok vagy a hátát foltos arany.
A tekintélyes almadraba tonhalhoz kapcsolódik, de a alacsony születésű unokatestvér hogy a fogyasztók szerencséjére nem élvezi ugyanolyan csodálatot, mint analógja vagy ára. Bár sok halász szerényebb fajnak tartja, mint a már híres Almadraba tonhal, sok közös vonása van vele. Például különösen Zahara de los Atunes és Bolónia területén fogják, és a varázslatok, amelyhez ők is tartoznak a makréla vagy makréla.
60 kilós példányok
Ez a hal súlya elérheti az 60 kg-ot, amikor megérik és megérkezik egy méter hosszú, kortól függően. A példányokat még el is fogták meghaladták a 80 kilót. Elég jackpot a szerencsés halász számára. Szeretik a társasági életet, de az idősebbek általában magányosak. Kétségtelen, hogy jelentős mérete valódi ösztönzést jelent a horgászat szerelmeseinek, akik izgatottan fogják a halat legimpozánsabb darabok az óceántól. Május és június a legkedvezőbb erre a tevékenységre, ahogyan akkor is hajlamosak a parthoz közelíteni, bár egész évben lehetséges.
Ami etetésük, a citromos halak meglehetősen ínyenc étrendet követnek, ahogy szeretik a tintahal, tintahal és tintahal. Ez nem undorítja a bogát és a makrélt sem, aperitifként pedig kisebb bentos organizmusokhoz és rákokhoz folyamodik.
Május és június a legkedvezőbb a horgászatra, mivel ilyenkor általában a parthoz közeledik
Ez a kiváló készlet csúcsminőségű halakká alakul. Így kifinomult ízt kínál számunkra, amely főleg grillezve vagy grillezve tűnik ki filé vagy szeletelt, ahol monopolizálja az összes főszerepet. A citromhal még egy fröccsöt sem fest. Igen, citrom négyzet. Ezenkívül tökéletes hal, ha a pikkelyeket és a töviseket elutasító gyermekek fogyasztását kezdik el fogyasztani, mivel kevés, és nagyon könnyen eltávolíthatók. A-tól táplálkozási szempontból, citromos hal bajnok: fehérjék, szénhidrátok, omega-3 zsírsavak, ásványi anyagok, például vas, kalcium, kálium, cink és nátrium, valamint A-, E-, B-, B9-, B12- és B3-vitaminok.
Ilyen igazolásokkal biztosan remek citromhalat akarsz megkóstolni, de először jól meg kell választanod az alapanyagot. Olyan szempontok, mint mérlegének fényes árnyalata, a zöldes színű szemének és a hátának arany intenzitása segít felismerni frissességét a kissé hervadt halaktól. Frissességét az akár vérző vörös hús megfigyelésével is ellenőrizhetjük. Mindezek a szempontok szabad szemmel láthatók. Ha otthon leszünk, készen állunk arra, hogy citromos halat készítsünk vele sült pirospaprika. Íme a recept: