Spenót saláta, nagyon különbözik attól, amit megszoktunk.
Saláta összetevők:
- 1 zacskó friss spenót
- Taquitos feta sajt
- Apróra vágott dió
Fűszerek összetevői:
- 10 teáskanál rizsecet
- 8 teáskanál cukor
- 4 teáskanál napraforgóolaj
- 1 teáskanál ajinomoto (nátrium-glutamát ... nem szeretem ezt használni, de a kínai öntet elfogadja)
- 1/2 teáskanál só
A recept elkészítésének lépései:
- A spenótot az olajjal nagyon nagyon forrón megsütjük, ideális egy mélysütő használata. A spenótnak ropogósnak kell lennie, ezért ha 2 vagy 3 tételben kell megtennie, akkor előnyösebb, ha nem, akkor nem kap ropogósra.
- Hozzáadjuk a feta sajtot és a diót.
- A mártáshoz keverje össze az összes hozzávalót és alaposan keverje össze, használhat hozzá egy kis keverőt.
- Hozzáadjuk a mártást és keverjük. Lesz meleg saláta.
Ha úgy dönt, hogy megcsinálja, nagyon szeretném, ha megjegyzést fűzne a véleményéhez, nagyon eredetinek találtuk és az íze nagyon különbözik az összes többi salátától.
Ennek a salátának az ötletét egy "La Era" nevű tapas bárból kaptuk Gines-ben (Sevilla), bár kecskesajtot tettek oda, én pedig feta sajtra cseréltem, mert egyáltalán nem szeretem a kecskesajtot! Azt sem tudjuk, hogyan készítik a salátát, kivizsgáltuk, és nagyon hasonló volt.
Egyébként ajánlom az oldalt, hagyok neked egy linket a tripadvisor-tól, ha elolvasod a kommenteket, látni fogod, hogy nagyon jó vélemények vannak.