Folytatjuk a keto diéta receptjeinek témáját, és ma fel fogunk készülni Csirke szezámmal

csirke

Hozzávalók csirke szezámmal

Ahhoz, hogy ezt a receptet kövesse keto diéta 2 főre a következő összetevőkre lesz szükségünk:

Bevonat és csirke

  • 1 tojás
  • 1 evőkanál nyílgyökérpor (vagy kukoricakeményítő)
  • 1 font csirkecomb
  • 1 evőkanál pirított szezámolaj
  • Só
  • Bors

Szezámmártás

  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál pirított szezámolaj
  • 1 evőkanál ecetet
  • gyömbér (1 cm-es kocka)
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál szezámmag
  • 1/4 teáskanál xantángumi

Az előkészítésre vonatkozó utasítások

  • A tészta elkészítéséhez kombináljon egy nagy tojást egy evőkanál nyílgyökérporral.
  • Nagyon jól verjük fel, és tegyük a harapás méretű csirkecombdarabokat. Ügyeljen arra, hogy teljesen lefedje őket.
  • Melegítsünk fel egy evőkanál pirított szezámolajat egy nagy serpenyőben, és adjuk hozzá a csirkecombokat. Hagyjon egy kis helyet mindegyik között. Ha szükséges, két tételben dolgozzon; azt akarja, hogy sütjék, ne párolják. A csirke mozgatásakor és megfordításakor ügyeljen arra, hogy sima legyen. Ha túl kemény, akkor a panír leválik, és a szezámmártás nem fog jól ragadni.
  • Amíg a csirkecombok főznek (kb. 10 perc), készítsd el a szezámmártást úgy, hogy átfésüled a szósz összes összetevőjét és nagyon jól felvered.
  • Amikor az összes csirke elkészült, tegye a szezámmártást a serpenyőbe, és keverje össze. Hagyja még 5 percig főni.
  • Amikor a mártás besűrűsödött és felmelegedett, vegye a csirkét, tegye egy főtt brokkoliágyba, és tálalja még egy kevés szezámmal és zöldhagymával. Kihasznál!

És itt hagyunk neked egy keto receptet, már egy kicsit eloborádóval. Élvezze Csirke szezámmal.