Ezek a termékek olyan tápanyagot vagy tápanyagcsoportot tartalmaznak, amely a szokásos étkezési szokásokhoz hozzáadva pozitív értéket jelent testünk számára a sport gyakorlása szempontjából. De nem mindegyik jó.
A tornateremekben, különösen azok között, akik nagyon gyors fizikai változást akarnak elérni, gyakran hallani beszélgetéseket a sportkiegészítők. Ezekben a beszélgetésekben szinte bármit meghallgathat: az erősen kontrasztos tudományos igazságoktól kezdve a hihetetlen történetekig arról, hogy egy bizonyos Dávid miként vált góliáthoz a varázsvitaminoknak köszönhetően ...
Sajnos még mindig nagyon hiányoznak az ilyen típusú ismeretek Étrend-kiegészítők és az a tényleges szerep, amelyet étrendünkben játszhatnak. Ezek a termékek olyan tápanyagot vagy tápanyagcsoportot tartalmaznak, amelyek a szokásos étkezési szokásainkhoz hozzáadva pozitív értéket képviselnek testünk számára a sport gyakorlása szempontjából, de fogyasztásuknak nincs értelme, ha ezt nem kíséri az említett sporttevékenység.
Azonban az első dolog, amit meg kell tennünk, mielőtt fontolóra vesszük ezen jellemzők kiegészítésének áttekintését étkezési szokások. Ugyanúgy, ahogyan nem végeznénk fejlesztéseket egy sérült alapú házban (az első dolog az épület alapvető alapjának rögzítése lenne), nincs értelme e termékek egyikét beépíteni az étrendbe, ha alapként nem követjük a megfelelő és kiegyensúlyozott étrend. Nagyon, nagyon összefoglalva, a kiegyensúlyozott étrend számomra négy pilléren alapszik: "Nem" az ultra-feldolgozott, "nem" a cukor, "igen" az alacsony szénhidráttartalmú és "igen" a zsírok esetében! De csak azokat, amelyek jót tesznek a testnek.
A sportolók általában hajlamosak kerülje az ultra-feldolgozott és a cukrot. A szénhidrátokat azonban már régóta támogatták a sporttáplálkozási szakemberek. Azt tanácsolták, hogy edzés előtt "töltsenek be" szénhidrátokat, például rizst, burgonyát vagy tésztát, de bebizonyosodott, hogy nem szükséges és nem is tanácsos. A szénhidrátok fő forrásának gyümölcsökből és zöldségekből kell származnia. Ahhoz, hogy étrendünk egészséges legyen, el kell hagynunk minden finomított szénhidrátot, feldolgozott szénhidrátot és gabonafélét.
A zsírok a maguk részéről mindig nagyon "rossz sajtóval" rendelkeztek. Azonban, hogy egészséges legyen - vagy akár fogyjon- a zsírt nem szabad kiküszöbölni az étrendből, Ha nem ellenkezőleg. Amellett, hogy elégedettek vagyunk, a zsírok tápanyagokat és energiát biztosítanak, amelyekre szükségünk van a fizikai aktivitáshoz. A zsírok szeretik olívaolaj, avokádó, mandula, kókuszolaj és vaj ideális ételek.
Mit nyújtanak a sportolóknak szánt kiegészítők?
Egészséges étrend önmagában, maximalizálja az atlétikai teljesítményt mert fehérjéket biztosít az izmok számára, a megfelelő mennyiségű szénhidrátot, egészséges zsírokat és rostokat - ez fontos a helyes testsúly fenntartása érdekében is. Mivel ez a pont nagyon világos, felmérhetjük, hogy egyes termékek hogyan tudnak hozzájárulni ennek fenntartásához Egyensúly mert magas a tápanyagok koncentrációja, amelyek különösen hasznosak a sportolók számára. Mások azonban nem váltják ki a kívánt hatást, sőt károsak is lehetnek.
Fehérje: Különböző prezentációkat találhatunk a piacon. Azt tanácsolom, hogy fordítsunk különös figyelmet a 100% -ban természetes termékekre: nem tartalmaznak adalékokat vagy cukrokat. Összehasonlíthatjuk az elért fehérje különböző százalékos arányát is. Nagyon különböző fajták léteznek, például a tejsavóból kivont "Whey" fehérje vagy a különböző növényi forrásokat egyesítő vegán fehérje.
Általában, a fehérjék előnyei Ezek antioxidáns ereje és képessége az immunrendszer megerősítésére és a gyógyulás javítására, de tudományosan bebizonyosodott, hogy ha sokat sportolsz, akkor az izomtömeg növeléséhez és rögzítéséhez is hozzájárulhatnak. Ez nem azt jelenti, hogy visszaélnünk kell velük, vagy természetesen azt, hogy helyettesítik a képzést.
Bárok: Formátumuk miatt nagyon hasznosak az edzés utáni helyreállításhoz. Ebben az esetben is nagyon sokféle terméket találhatunk a piacon. Akár saját magunk is elkészíthetjük otthon: datolyákat használva az alaphoz, amellyel puha tésztát kapunk, és mandula-, kókusz- és kókuszolajat adva hozzá, hogy az utolsó simítás legyen. Ha kereskedelmi márkát választunk, akkor alaposan el kell olvasnunk a címkét, hogy tudjuk, milyen típusú rudat választunk, és mindig meg kell próbálnunk a lehető legtermészetesebbé tenni adalékanyagok nélkül.
Energiaitalok: A legtöbbben magas a koffein és a mesterséges anyagok aránya, és bár sok tanulmány azt mutatja, hogy megfelelő koffeinmennyiség sportélénkítő hatással járhat, én inkább ezt támogatom. kakaó, amely ugyanazt a funkciót tölti be és egészségesebb. Emellett az erő visszanyerése érdekében ajánlott egy természetes "turmix", amely egészségesebb módon biztosítja a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
Kreatin: Testünk természetesen termeli ezt az anyagot, amely a vörös húsban és a tenger gyümölcseiben található meg. Hasznos lehet azoknak a sportolóknak, akiknek rövid gyorsaságra vagy izomerőre van szükségük, mint például sprinterek vagy súlyemelők, de a természetes kreatin előállítása túlzottan drága, ezért a piacon található összes fajta mesterséges eredetű, ezért nem ajánlott.
BCAA-k: Az elágazó láncú aminosavak, ismertebb nevén BCAAS (leucin, izoleucin és valin) az egyik sporttáplálék-kiegészítők legnépszerűbb, bár nagy viták vannak a tényleges előnyeiről. Számos tudományos tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy fogyasztása nem stimulálja az izomfehérje szintézisét, és nem eredményez anabolikus választ. Vagyis nem szolgálják az izomtömeg növelését.
Mielőtt bármilyen típusú sportkiegészítőt bevennénk abban a reményben, hogy ez többé-kevésbé "csodálatos" módon növeli az izmokat, szem előtt kell tartanunk, hogy minden ember más és más. Fontos, hogy legyél reális és a legjobbat keressük magunknak anélkül, hogy sok figyelmet fordítanánk másokra. Ha megváltoztatjuk szokásainkat, fenntartjuk az egészséges étrendet és a testmozgást, akkor testünk kétségkívül a legjobb változatával fog köszönetet mondani nekünk.
Niklas Gustafson, táplálkozási szakértő és a természetes sportoló társalapítója