Főzés technikák
Ne hagyja ki ezt a receptet a klasszikus briós tészta elkészítéséhez!
A legjobb zöldséges receptek a fogyáshoz
Krém gomba Thermomix-szel
Írta: Ana María García Patricio, ana ww szakácskönyve
Megtisztítjuk a gombákat (kettőt tartunk, hogy szeletekre vágjuk és díszítsük a tányért) beletesszük a hőpoharat.
- 2 FŐ 2 FŐ/FŐ
- egy tálca gomba körülbelül 300 gramm nagyjából
- 1 közepes burgonya (90 grs)
- 1 hagyma
- 2 teáskanál olívaolaj
- Víz
- Só
- egy kis dió (opcionális)
Zöldségek besurrannak a desszertjeinkbe
A zöldségek divatosak, és az, hogy desszertjeinkben felhasználhatjuk őket, kiváló ötlet, hogy édességeinknek más érzetet adjunk. Fedezze fel az összes előnyét!
Zöldbab saláta szója vinaigrettel
Ateacherinthekitchen, egy tanár a konyhában
Friss és alacsony kalóriatartalmú recept
- 1/4 kg friss zöldbab; 1 főtt tojás; minőségi York sonka darabokban (ízlés szerint); darab serrano sonka (ízlés szerint); 1 közepes paradicsom; 2 kocka félig pácolt Manchego sajt; apróra vágott friss metélõhagyma.
- A VINAGRET számára: 2 evőkanál olívaolaj; 1 evőkanál szójaszósz; 1 evőkanál fehér ecet; 1 csepp juharszirup (a méz helyettesíthető); frissen őrölt fekete bors.
Tanulja meg, hogyan készíthet egy finom zöldséget Tian
Christophe szakács
Megtanítjuk, hogyan készítse el ezt a finom és lédús provence-i ételt lépésről lépésre
Articsóka sörhöz Thermomix-szel
Írta: Ana María García Patricio, ana ww szakácskönyve
Az articsókát megtisztítjuk és felvágjuk (azt tanácsolom, hogy 8 darabra vágjam), egy tálba tesszük vízzel és facsart citrommal.
- 4 FŐ 3 SZEMÉLYESEN
- 1 kg articsóka (kb. 600 gramm tiszta)
- 2 fokhagymagerezd
- 5 teáskanál olívaolaj
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 1/2 kocka húsleves (só óvatosan)
- 1 csipet sáfrány vagy ételfesték (opcionális
- Nem tettem)
- őrölt fehér bors (választható)
- 100 gramm szalonna (100 gramm zsírmentes sonkakockát tettem)
- 330 gramm sör (alkohol nélküli sört teszek)
Tök és cukkini krém ropogós hagymával
De nines.delcastillofernandez, Nines dolgai
A zöldségek és zöldségek fogyasztásának egyik legegyszerűbb és legfinomabb módja a tejszín
- SÜTŐKRÉM:
- 1 közepes tök
- 3 krumpli
- ½ hagyma
- víz vagy húsleves
- Só
- 2 evőkanál olívaolaj.
- ZUCCHINI KRÉM:
- 1 cukkini
- 3 krumpli
- ½ hagyma
- víz vagy tej
- Só
- 2 evőkanál olívaolaj.
Tegyen egy csavart a desszertre ezekkel a csodálatos fordított cupcakes-kkel
Marie-Rose-tól - 750 gramm
Készítse el ezeket a finom gyümölcs süteményeket nagyon eredeti tapintással
Padlizsán csirkével és pulykával töltött
Írta: isabel.reina64, Konyha a királynővel
Nagyon könnyű, diétára alkalmas
- 2 padlizsán
- 200 gr. darált marhahús
- pulyka és csirke tálca
- 1 póréhagyma
- 1 doboz zúzott paradicsom 400 gr.
- 4 evőkanál szűz olívaolaj
- Só-bors-bazsalikom
- Három sajt keveréke a gratinhoz
EGGPLANT CAVIAR
Raúl felől a tengerparton, www.contigoenlaplaya.com
Hagyományos arab recept, elengedhetetlen annak étrendjében, aki szereti a mediterrán konyhát
- 2 padlizsán.
- 1 érett paradicsom.
- 1 evőkanál kömény.
- 1 evőkanál ras hanout.
- 1 evőkanál bors.
- 1 evőkanál só.
- 2 evőkanál olívaolaj.
- Egy csipet paprika.
Mediterrán saláta
Írta: Ana María García Patricio, ana ww szakácskönyve
Nagyon jól megmossuk a paradicsomot és megszárítjuk
- 3 PORTION 4PP MINDEN SZOLGÁLTATÁS
- 2 paradicsom, vörös és nem túl gyengéd
- 2 doboz szardella jól leeresztve az olajból
- 1 kis doboz fekete olajbogyó
- 60 g félig pácolt sajt kockákra
- 2 teáskanál olívaolaj
- oregánó ízlés szerint
Lencse zöldségekkel
Az ízesített Merche-től a fahéjig
Egy étel, amely soha nem hiányzik a házamból hetente egyszer, lencse
- Hozzávalók:
- - 350 gramm lencse
- - 140 gramm tök.
- - 3 vagy 4 spenótlevél.
- - 1/2 pirospaprika és 1/2 zöldpaprika.
- - 1 Póréhagyma.
- - 1 sárgarépa.
- - 2 ág karfiol.
- - 1 hagyma.
- - 2 köröm.
- - 2 gerezd fokhagyma.
- - 1 paradicsom.
- - Extra szűz olívaolaj.
- - Só
- - 1/2 teáskanál kömény
- - Édes paprika.
Zöld lé
Linától, a PinkCakes-től
Biztosan hallania kellett tőlük, de ha nem, akkor hozok egy kis információt, hogy rájöjjön.
- - Cilantro (kb. 1/2 csésze)
- - 2 szár zellert
- - 2 zöld alma vagy 2 pufók ananászszelet
- - 1/2 uborka
- - 2 citrom
- - 4 brokkoli szár
Tonhalal töltött paradicsom
Írta: Ana María García Patricio, ana ww szakácskönyve
Vágja le a paradicsom tetejét és tartalékolja, óvatosan távolítsa el a pépet a paradicsomból anélkül, hogy a héját eltörné, és r.