A kivi, amelyet mangüeyo-nak is nevezünk, Kínában őshonos gyümölcs, amely az Actinidia delicious nevű kúszónövényből nő.

1904-ben Új-Zélandon vezették be, mivel könnyen alkalmazkodik bizonyos éghajlatokhoz, később termesztése a világ számos részén elterjedt. Jelenleg a legtöbbet termő ország Olaszország, ahol termesztését a 20. század 70-es éveiben vezették be, majd Új-Zéland következett.

Világszerte a harmadik termelő és az amerikai kontinens legnagyobb termelője Chile.

A kivi fa vagy növény egyfajta szőlő, amelyből ez a gyümölcs vagy bogyó származik. Ne feledje a paradicsomot és a szőlőt is, mivel függőlegesen és vízszintesen is megnőhet, oktatók vagy útmutatók segítségével.

Kiwi tulajdonságai és egészségügyi előnyei

A kivi egy savas ízű, szőrös héjú és élénkzöld színű gyümölcs. De az egzotikum mellett, mivel egyáltalán nem hasonlít egy másik gyümölcsre, mindenekelőtt a kivi táplálkozási szintjén gyógyhatású tulajdonságai tűnnek ki.

ennek

Az egyik legfontosabb tápanyag, amelyet a kivi tartalmaz, a C-vitamin. Minden 100 gramm gyümölcsnél 90 mg C-vitamin van, ami az élet és az egészség szempontjából nélkülözhetetlen vitamin szempontjából az egyik legteljesebb gyümölcs.

Figyelembe véve, hogy egy gyümölcsdarab súlya meghaladja a 100 grammot, és az illetékes egészségügyi szervezetek által ajánlott napi mennyiség naponta 65–90 mg ilyen tápanyag, kivi fogyasztásával ezt az igényt kielégítjük. Ezért ha napi egy darab kivi elfogyasztása, egy finom gyümölcs, mindennel ellátunk, amire szükségünk van a C-vitaminban.

A kivik változatos arányban tartalmaznak még A-vitamint, tiamint vagy B1-vitamint, amelyek szükségesek a testünk sejtjeinek növekedéséhez és normális működéséhez, riboflavint vagy B2-vitamint, a szervezet növekedéséhez és a vörös vér elterjedéséhez szükséges vitamint. sejtek, niacin (B3-vitamin), pantoténsav (B5-vitamin), piridoxin (B6-vitamin) és E-vitamin, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a szabad gyököktől.

Mintha ez nem lenne elég, a kivi táplálkozási tulajdonságai között vannak olyan ásványi anyagok, mint a kalcium, a vas, a magnézium, a kálium és a cink.

A másik összetevő, amelyet nem hagyhatunk figyelmen kívül, hogy ez a gyümölcs tartalmaz rostot. 100 g gyümölcsben 3 gramm élelmi rostot tartalmaz.

A kivi fogyasztásának előnyei

A kivi előnyei közül kiemelhetjük, hogy magas C-vitamin-koncentrációjának köszönhetően olyan gyümölcs, amely segíthet elkerülni számos bajt és ellensúlyozni másokat. Például a C-vitamin szükséges a vas, különösen a növényi vas felszívódásához. Ezért a kivi fogyasztása a vasban gazdag ételekkel együtt hozzájárulhat az egészségünk javításához és az olyan betegségek elkerüléséhez, mint a vashiányos vérszegénység.

Ezenkívül a C-vitamin hasznos a bőr, az inak és az ínszalagok termeléséhez, valamint azok gyógyulásához és regenerálásához.

A kivi további előnye, és valószínűleg ennek a növénynek az egyik legelterjedtebb gyógyászati ​​felhasználása a vízhajtó hatása. Olyan betegségek kezelésére használják, mint a székrekedés.

A szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára előnyös lehet ennek az ételnek a fogyasztása, mivel sok káliumot tartalmaz, körülbelül 310 mg/100 gramm gyümölcs, de nagyon kevés nátriumot tartalmaz.

Kiwi kalória

A kivi 61 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Összehasonlítva más gyümölcsökkel, vegyük figyelembe, hogy például egy banán 90 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, az alma pedig 50, míg az eper 33 kalóriát tartalmaz, az avokádó pedig 160.

A gyümölcsmezőről elhagyva a fehér kenyér 260 kalóriát tartalmaz 100 grammban, vagy egy kifli 400 kalóriát 100 grammban.

Ezért a kivi más élelmiszerekhez képest alacsony kalóriatartalmú étel, közepes mennyiségű gyümölcsök között van. Mindenesetre az egészséges táplálkozás nagy szövetségesének vagy a fogyásnak tekinthető, amennyiben sportolással és más jó egészségügyi szokásokkal jár.

Kiwi ellenjavallatok

Ennek a gyümölcsnek a magas fogyasztása hasmenést okozhat. Ezért a kivi egyik ellenjavallata az, hogy nem kell túlzottan enni. Ezenkívül azoknak az embereknek, akiknek gyomorproblémái vannak, és akik gyakran hasmenésben szenvednek, nem szabad enniük ezt a gyümölcsöt, hashajtó tulajdonságai miatt.