Az angol neve Coconut, nyers. Az ehető rész 71%.

A „Coco, fresco” Langual (ételnyelvi tezaurusz) leírása: kókuszdió; szárított gyümölcs, mag vagy gabona; diófélék és magvak; szárított gyümölcs vagy szárított gyümölcsön alapuló termék; diófélék; egyéb ételek; hüvelyesek, magvak, szemek, diófélék és termékek (eurokód2); gyümölcsök és zöldségek; érési fok ismeretlen; Ismeretlen földrajzi régió vagy hely; ismeretlen tartósítási módszer; nem alkalmaznak kezelést; egész, természetes forma; nem hőkezelt; ismeretlen csomagolás vagy csomagolás; élelmiszerrel érintkező felület nem ismert; Élelmiszeripari termékek; főzési módszer nem alkalmazható; csomagolóanyag/csomagolóanyag nem használható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

szénhidrát

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

A 100 gramm kókuszra jutó 371 kilokalória a következő forrásokból származik: 80% zsír, 4% fehérje és 17% szénhidrát.

KOKOSZTOS ÖSSZETÉTEL, FRISS 100 GRAMMAS EHETŐ RÉSZBEN:

MELLÉKLETEK:

  1. 1554 kilojoule energia összesen.
  2. 39 gramm víz (nedvesség).
  3. 33,5 gramm zsír összesen (összes lipid).
  4. Összesen 3,3 gramm fehérje.

SZÉNHIDRÁTOK:

  1. 15,2 gramm szénhidrát.
  2. 9 gramm rost, teljes étrendi.

Zsírok:

  1. 29,7 gramm összes telített zsírsav. Ez a 9. leggazdagabb étel összes telített zsírsav ennek a webnek. A leggazdagabb a kókuszolaj. Lásd a top 50-et.
  2. 1,4 gramm egyszeresen telítetlen zsírsav.
  3. 0,37 gramm összes telítetlen zsírsav.

A kókuszdió 8 különböző vitamint tartalmaz:

  1. 2 milligramm C-vitamin (aszkorbinsav).
  2. Összesen 1,1 milligramm niacin-ekvivalens.
  3. 0,7 milligramm E-vitamin-alfa-tokoferol-ekvivalens E-vitamin-aktivitás.
  4. 0,3 milligramm pantoténsav (B5-vitamin).
  5. 0,04 milligramm B-6-vitamin, összesen.
  6. 0,03 milligramm tiamin.
  7. Összesen 26 mikrogramm folát.
  8. 0,02 milligramm riboflavin.

A kókuszdió 10 különböző ásványi anyagban gazdag:

  1. 405 mg kálium.
  2. 94 milligramm foszfor.
  3. 52 milligramm magnézium.
  4. 17 milligramm nátrium.
  5. 13 milligramm kalcium.
  6. 2,1 milligramm vas összesen.
  7. 0,5 milligramm cink (cink).
  8. 0,43 milligramm réz.
  9. 10,1 mikrogramm szelén, összesen.
  10. 1 mikrogramm jodid.

„Kókuszdió, friss” a következőkhöz képest:

Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).