ÖSSZETEVŐK
2 vajkanál
1 apróra vágott hagyma
1 evőkanál curry
1 csésze fehérbor
1 csésze nehéz tejszín.
1 tál mazsola (opcionális)
8 bécsi típusú kolbász, szeletelve
Só és bors ízlés szerint
KÉSZÍTMÉNY
Helyezze a vajat egy serpenyőbe, hozza közepes lángra, és pirítsa meg a hagymát.
Oldjuk fel a curry-t a borban, és adjuk hozzá.
Hozzáadjuk a tejszínt, a mazsolát és a kolbászt.
10 percig főzzük és fűszerezzük. Vegye ki és azonnal tálalja.
A kolbászok tápértéke
• Bár ezeknek a termékeknek nagyon sokféle változatát találjuk a piacon, a sörfőzdét fogyasztják a legszélesebb körben. Ez a fajta kolbász több vízzel és kevesebb zsírral rendelkezik, mint más szárított hússzármazékok, például szalámi vagy chorizo, ezért energiaértéke alacsonyabb. A kolbász 100 grammban 220–250 kalóriát tartalmaz.