Könnyű banánpite
Vannak napok, amikor minden összeáll; Van édes fogad, de nem akarod, hogy bármi is meghízzon, nem akarsz kimenni és vásárolni semmit, de főzni sem. Mi, emberek, ilyen összetettek vagyunk ... és azt fogja mondani, bárcsak minden probléma ilyen lenne ... nos igen, de azokra a napokra, amikor ez a legnagyobb probléma, mi a megoldást kínáljuk: Egyszerű banán torta. Ez a sütemény, amely megfelel ezeknek a helyiségeknek: édes, könnyű és olyan egyszerű, hogy magától elkészüljön.
Ez az egyszerű banán torta egészséges recept, cukor nélkül, amelyet ízlés szerint édesíthetünk, az általunk használt útifű vagy banán érettségétől függően. Minél érettebbek, annál édesebbek lesznek. Azt javasoljuk, hogy várja meg a végét az édesítésig, amint megvan a keverék, megkóstoljuk egy kicsit, és eldöntjük, hogy szüksége van-e még édesre és milyen mennyiségben.
Folyékony szacharint használunk, de mindannyian felhasználhatjuk az általuk preferált édesítőszer egyenértékű mennyiségét: stevia, barnacukor, kókuszcukor, xilit, méz ... az édesítőszerek posztjában természetes és mesterséges édesítőkről fogunk beszélni, ha Ön szeretné hozzáadni egy pillantást.
Menjünk az egészséges recepttel:
Easy Light banán torta
Hozzávalók:
- 3 útifű (banán)
- 60g zab (pehely vagy liszt)
- 200 ml mandulatej (vagy bármit használ)
- 3 tojás
- 2 tiszta
- 1 evőkanál fahéjas desszert
- 1 evőkanál folyékony édesítőszer
Eljárás:
- A sütőt előmelegítjük 200ºC-ra
- A fehéreket elválasztjuk a 3 tojástól. Összekapcsoljuk őket a másik két fehérrel és egy csipet sóval, és keményre verjük őket. Drótkeverővel nagyon egyszerű!
- Viszont a keverővel a banánt, a zabpelyhet, a tejet, a tojássárgáját, a fahéjat és az édesítőszert pépesítjük.
- Ez utóbbit a hófehérig keverjük, borító mozdulatokkal, hogy a fehérek ne ereszkedjenek túl sokat.
- A keveréket a sütőhöz megfelelő szilikon formába visszük. Szilikonból készült, nem szükséges zsírozni, mert semmi nem ragad.
- Süssük 170ºC-on 20-25 percig, vagy amíg át nem átszúrjuk, és meglátjuk, hogy belül nem puha. A felső része kissé megbarnul, barnás árnyalatot kap, ez normális, mivel a banán ezt a színt kapja melegítéskor.
Most készíthetünk egy csokoládészószt, hogy a tetején megolvadjon, ez a csokoládé SOHA nem fáj, igaz? 😛
Hozzávalók:
- 80g tiszta csokoládé cukor nélkül
- 1/2 pohár tej
Egy tálban apróra vágjuk a csokoládét, adunk hozzá kevés tejet és 15 másodpercig mikrohullámú sütőt. Még 15 másodpercet nyitunk, keverünk és melegítünk. Addig ismételjük, amíg teljesen meg nem olvad. Megállunk és keverjük, hogy megakadályozzuk az égést. Később keverhetünk egy kicsit több tejjel, ha folyékonyabbra vágyunk.
Vízfürdőben is olvasztható, ha nem használ mikrohullámú sütőt.
Ha a csokoládé nem tartalmaz semmilyen édesítőszert, akkor ajánlott hozzáadni egy kicsit ízlés szerint.
Nos, a csokoládé már megvan, és csak hozzá kell adnunk a süteményhez. Díszíthet színes gyümölcsökkel is, például eperrel és málnával. Ne mondja el nekünk, hogy ez a banán torta nem könnyű és egyszerű recept, és olyan összetevőkkel rendelkezik, amelyeket könnyen megkaphatunk otthon.
És máris van egy másik lehetőségünk egy szuper könnyű és egészséges sütemény elkészítésére. További fotókat hagyunk.
Mondunk neked egy titkot? Mielőtt a formát a sütőbe tennénk, egy egész banánt tettünk a keverékbe, így vágáskor így nézett ki xD
Reméljük, hogy tetszett ez az egyszerű banán torta. Bátorítani fogja magát erre?