Gasztronómiánk klasszikus desszertjének alacsony kalóriatartalmú lehetőségét mutatjuk be. Noha eredete bizonytalan, nagy valószínűséggel a hódítók hozták és terjesztették Amerikán keresztül, mivel Európa hasonló desszertek bölcsője, mint például a klasszikus karaj, a krimebrыlei és a katalán krém.
Két összetevő, a tej és a tojás alapján ezúttal narancsot adunk hozzá, amely finom ínyenc érzetet kölcsönöz neki. Celebrate Ünnepeljük meg a nemzeti ünnepeket ezzel a hagyományos felkészüléssel, könnyű változatban!
Hozzávalók (8 fő):
Készítmény
Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra.
Sütőedénybe tegye a két evőkanál cukrot, és tegye a sütőbe, amíg a cukor karamellizálódik. Ha tagatose-t használ, tegye ugyanezt, de csak 1 evőkanál édesítőszert használjon. Ha kész, vegye vissza és foglalja le.
Egy nagy edényben felverjük az egész tojásokat a választott édesítőszerrel, hozzáadjuk a tejet, a vaníliát és a sok narancs héját.
Tegye pár percig közepes lángon, erősen kevergetve, hogy az összes hozzávaló összekeveredjen. Vigyázzon, nem kell forralnia.
Vegyük le a tűzről, és tegyük a keveréket a forrásba a karamell fölött.
Tegye vissza a sütőbe 40 percre, és ennyi! Tálalja a desszertjét nagyon hidegen