Szerző: Lucía Mena Millán

csirke

    • 1 ½ csésze zabpehely
    • 1 csirkemell főzve és aprítva
    • ½ csésze forró víz
    • 2 sárgarépa, hámozott és reszelt
    • ½ csésze apróra vágott brokkoli virág
    • 2 fokhagymagerezd apróra vágva
    • ½ hagymát apróra vágva
    • Só és bors ízlés szerint
    • ½ csésze reszelt friss sajt
    • ¼ csomó petrezselyem apróra vágva
    • 3 evőkanál kukoricakeményítő

A kedvenc italodból gazdag zabpogácsa legyen, liszt és cukor nélkül!

Kattintson a linkre a videó megtekintéséhez.

További receptekért és főzési tippekért kövessen az INSTAGRAM @lumenalicious oldalon.

Ha egészséges, alacsony zsírtartalmú és könnyen elkészíthető recepteket keres, imádni fogja ezeket a zabpelyhes palacsintákat csirkével és tojás nélkül.

Finom íze és sima, de tömör textúrája marad. Tökéletes mindennapi ételekhez.

  • COMBINE reszelt sárgarépa, brokkoli, zabpehely, só, bors és forró víz tálban; hagyjuk állni 15 percig.
  • FRY egy serpenyőben olajjal, a hagyma a fokhagymával; két perc múlva vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a zabpehely keveréket.
  • ADD reszelt sajtot, finomra vágott petrezselymet és kukoricakeményítőt; addig keverjük, amíg minden jól be nem épül. Nedves keverékkel kell rendelkeznie.
  • HŐSítse fel a serpenyőt, ahol a hagymát főzte a fokhagymával, és adjon hozzá még egy kis olajat.
  • Adjunk hozzá evőkanál zabpehely keveréket, formázzuk hátul evőkanállal, és főzzünk palacsintát közepes lángon; 5 perc múlva, vagy addig, amíg aranybarna nem lesz.
  • SZOLGÁLTATJA ezeket a finom csirke toritákat zabpehellyel, salátával és rizzsel együtt.

    csirke-zab-palacsinta-tojás-könnyű-könnyű.jpg

    A zab szuper ételnek számít, mivel az emésztés javításán és az anyagcsere felgyorsításán túl más hasznos tulajdonságokkal is jár az egészségünk számára.

    Itt osztom meg a zab napi étrendbe való felvételének előnyeit.

    1. esszenciális aminosavakat tartalmaz, amelyek elősegítik a lecitin termelődését a májban, tisztítja a test nehéz vegyületeit.

    2. A zabban oldódó rostok elősegítik a keményítő emésztését, stabilizálják a cukorszintet, különösen evés után.

    zabpogácsa-kakaóliszttel.jpg

    3. megkönnyíti a béltranszportot és megakadályozza a székrekedést; az oldhatatlan rostok csökkentik az epesavakat és mérgező képességüket.

    4. Segíti az új szövetek termelését és fejlődését a testben, mivel a gabonafélék tartalmazzák a legtöbb fehérjét.

    avena.jpg

    5. Növényi eredetű fotokémiai anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek megelőzni a rák kockázatát.

    6. Lassan felszívódó szénhidrátokkal rendelkezik, ami hosszabb jóllakottságot és a vércukorszint jobb szabályozását teszi lehetővé.

    tonhal-palacsinta-zsírmentes-zabban gazdag recept.jpg

    7. Ez egy jó omega 6 telítetlen zsírforrás, amely segíti a rossz koleszterinszint csökkentését.

    8. B-vitaminokat tartalmaz, amelyek elősegítik a központi idegrendszer fejlődését és megfelelő működését.