Az elmúlt hónapokban meséltünk neked cukrászok, nak,-nek pékek, nak,-nek szállásadók Y szakácsok, mik a kockázatokat szembesülnek, mik azok védőfelszerelés és a egyenruhák munkaerő amit hozniuk kell, az más típusú kalapok léteznek, de hiányzott valami alapvető dolog.
Mostanáig nem mondtunk neked a másikról típusú konyhai és vendéglátó kötények hogy léteznek. De eljött az idő, és ebben a cikkben meg fogjuk mondani, hogyan osztályoznánk a létező különböző típusokat. Szeretné megtudni? Menj tovább!
A kötény konyhai használatának története
További körökre szeretnénk adni, hogy a cikk érdekesebb legyen, a valóság az, hogy a konyhai kötények nagyon egyszerű eredete van. Ezt a munkaruhát a következők miatt kezdték használni higiénia és biztonság, továbbá tisztítás Y ruházat védelme.
A 13. században kezdték látni őket kézművesek és szakácsok férfi, és csak egy évszázaddal később kezdték használni a nők. Ezek fő anyaga báránybőr volt a kezdetektől fogva, és a Ipari forradalom kezdték gyártani más típusú szövetekkel és anyagokkal, mint például pamut.
Bár később, a hippi korszakban felhasználása zuhant, mert a nők behódolását szimbolizálta. És csak a 21. században sikerült büszkén visszanyerni használatát a konyhán belül és kívül is.
Miért kell használni konyhai kötények
A kötények Mit munkaelem minden szakma szakembereinek sokasága használta és használja, a szakácsoktól és a konyhai személyzettől a hegesztőkig, cipészekig és virágkötőkig.
A valóság az kötények váltak a fémjel az egyes szakmák és a fő okok a következők:
Befolyásolják, hogy az ügyfelek hogyan látják Önt kép, vagyis ha a klasszikus kötény komolyabb és konvencionális képet kínálhat. És ha éppen ellenkezőleg, a eredeti kötény valami modernebbet, aktuálisabb és frissebb képet nyújthat.
Amint arról korábban tárgyaltunk, az egyik legfontosabb oka a konyhai kötények az a higiénia, kulcsfontosságú tényező minden vállalkozásban, különösen az élelmiszeriparban.
Az egységesség eleme, amely amellett, hogy gazdasági, összetartozás érzetét kelti a munkavállalók körében.
Végül mindegyik előny 😉
Különböző konyhai kötények
Világosak vagyunk abban, hogy szeretnénk és kell használnunk a konyhai kötény munkánk során, de mint a szakácssapkák esetében, sokféle modell létezik, és ez általában kétségeket ébreszt abban, hogy melyiket válasszuk: igen hosszú kötény, Igen előke kötény, mi van, ha nyílással, mi van, ha anélkül ... Micsoda őrület!
És bár bonyolultnak tűnik, mégis nagyon könnyű kiválasztani a legmegfelelőbb kötényt ha már tudjuk, hogyan kell osztályozni őket. Javasoljuk, hogy a következő módon végezze el:
Hossza szerint
Az első osztályozás a hossza és hossza megvan a kötény, különböző típusokat találhatunk.
Francia kötény
Hosszú kötény vagy más néven francia kötény. Ezt az első típusú kötényt kell használni, amikor nem akarjuk átadni a munkaruha a kötényhez, de mégis azt akarjuk, hogy az ábrázolása a készletben legyen. Ez a leghosszabb, ami létezik, és deréktól a bokáig tart, ezért válik tökéletes elemgé a maximális higiénia.
Ez a típusú kötény, ráadásul két típusba sorolhatjuk, nyitással, amelyet a pincérek általában a könnyebb mozgás érdekében használnak, és nincs nyitás mint amit általában a szakácsok és a szakácsok használnak a konyhában.
Rövid konyhai kötény
Másrészt megtaláljuk a rövid konyhai kötény . Ezt a típust általában akkor alkalmazzák, amikor a lehető legtöbb praktikát szeretnénk elérni annak a dolgozónak, aki használja, és nem akarunk túl nagy jelentőséget tulajdonítani ennek az elemnek a vendéglátás egyenruha.
Összetevői szerint
Osztályozhatjuk a konyhai és vendéglátó kötények alakjától és alkotóelemeitől függően.
Előke kötény
Előke kötények , amely a legnépszerűbb és a világon használt szálló és a konyha. Általában tartalmaznak egy zsebet, vagy egy központi zsebet, vagy két oldalsó zsebet. Az anyagok, amelyekkel elkészíthetők, szinte mondhatnánk, hogy végtelenek ...
Kötény előke nélkül
És az előzővel szembeni antagonista lehetőség a bibless konyhai kötények, Ebben az esetben beszélünk klasszikus kötények egész életen át tartó, csak az alsó részből áll, és általában zárószalagokkal a hátán.
Anyaga szerint
És végül a besorolás, amelyet a vendéglátás és konyhai kötények Az anyag szerint készülnek.
Poliészter kötény
A poliészter kötények a leggyakrabban használt vendéglátó személyzet mivel épek és kifogástalanok maradnak, azonban a gyúlékony szövet nem ajánlott a konyhában.
Pamut kötények
Az előzővel ellentétben a második lehetőség, a pamut kötények , a legtöbb lehetőség szakácsoknak és konyhai személyzetnek ajánlott mivel olyan anyagról van szó, amely nem gyullad meg ilyen gyorsan.
PVC kötények
Ezután megvan a PVC kötények. Tekintettel az anyagra, amelyből készültek, magas tulajdonságokkal rendelkezik esőkabátok és az taszítja a folyadékokat így sokkal hosszabb ideig maradnak tiszták.
Rendszerint olyan kereskedelemben használják, ahol manipulálják őket nedves vagy folyékony étel, mint például a hús vagy a hal kezelésének szakértői.
PVC és pamut kötény
Forradalom a kötényekben, a PVC kötények pamut göndör kombinálja, amint a neve is mutatja, a PVC kötények előnyeivel pamut kötények.
Poliészter és pamut kötény
És a csillagkombináció a poliészter és pamut kötények. A konyha és a vendéglátás személyzete az egyik legjobban választott lehetőség. Mindkét szövet kombinációja a következő ruhákat eredményezi: könnyű karbantartás és amelyek sokkal hosszabb ideig megőrzik alakjukat és színüket.
Másfajta konyhai kötények
Nyilvánvaló, hogy számos olyan szövet található, amelyekkel kötény készíthető, és bár a leggyakoribbak azok, amelyeket az előző szakaszokban tárgyaltunk, számos típus és stílus létezik, amelyek együttesen eredeti kötények minden típus. Ezek lehetnek Bőr vagy farmer szövetben vagy cowboy amíg természetes vászon kötények vagy zsákból készült.
Ez a fajta ruhadarab nagyobb exkluzivitást és pluszt ad a cég imázsához, csupán arról van szó, hogy hagyd elrepülni a fantáziádat, és válaszd ki azt, amelyik a legjobban képviseli a képünket.
Tendenciák konyhai kötények és vendéglátás
Szeretjük azt mondani, hogy a trendeket az ügyfelek hozzák létre, ez nyilvánvaló. És mint kiderült, amikor a trendekről van szó konyhai és vendéglátó kötények A változatosságban a fűszer. A színek vagy minták végül is személyes választás, és mindenkinek meg kell választania azokat, amelyekkel a legkényelmesebbnek érzi magát.
A funkcionalitás szempontjából azonban nagyon érdekes trendek vannak, amelyekre figyelnünk kell, amikor kiválasztjuk kötény. Kiderült, hogy egyre többen, azok a szakemberek, akik nap mint nap kötényt használnak, olyanokat választanak, amelyek hátulján nagy gyűrűk és keresztezett hevederek vannak. Az ok egyszerű: őket úgy választják meg, hogy felszabadítsák a felesleges súlyt a nyaktól, és elosztják az egész háton. Ez segít elkerülni a hát felső részén és a méhnyak környékén bekövetkező sérüléseket, amelyek általában a szállodai lakosok által leginkább érintettek.
És dolgozók, miért más? Már tudja, hogyan kell osztályozni a különböző típusokat konyhai kötények és ezért melyik felel meg legjobban az Ön igényeinek és ízlésének. Ne feledje, hogy amikor kiválasztjuk azokat a ruhákat és kiegészítőket, amelyek minden nap elkísérnek minket, mindig azokat az elemeket kell választanunk, amelyek a legkényelmesebbnek érzik magunkat, és segítenek munkánk egyszerű elvégzésében.
Várunk a következő cikkben 😉
- Az otthoni egészség, a konyha és egyéb mérlegek típusai ÖTLETEK Mercado Libre Argentina
- A konyhánkban használt sűrítők típusai
- Hagymatípusok, konyhai felhasználás és receptek
- Az ecet fajtái és felhasználásuk a konyhában - Könnyű és egyszerű házi receptek - Házi főzés
- Nemzetközi gasztronómiai konyhai edények típusai