Szerettem volna ezt a körte lekvár receptet felvenni, de néhány dolog mellett elhaladt mellettem, és amikor ma kinyitottuk az edényt reggelire, nem tudtam ellenállni annak, hogy feltegyem. Tehát mi a jobb módja a hét kezdetének, mint néhány házi lekvár pirítóssal?.

körte

A recept elkészítése nagyon egyszerű, amint azt az almakompótban már említettem, a lekvár és a kompót között a cukor mennyisége és a víz különbsége.

Hozzávalók

  • 1 kiló körte (6–7 darab).
  • 1 kiló cukor.

házi körte lekvár recept

Kidolgozás

  1. Meghámozzuk a körtét és eltávolítjuk a magot.
  2. Nem túl nagyra aprítjuk őket.
  3. Egy edénybe tesszük a cukrot, az apróra vágott körtével együtt.
  4. Fedjük le az edényt, és hagyjuk 20-30 percig forralni, időnként megkeverve.
  5. Ez idő után ellenőrizzük, hogy a körte puha-e.
  6. Miután megsültek, (ha úgy tetszik, átmehet a turmixgépen). Üvegekbe tesszük, és élvezzük, pár hónapig eltart a könnyű hűtőszekrényben.