Tegnap beszélgetett a blog egyik követőjével, ő azt mondta nekem, hogy tegyek valami könnyedet, de hogy vonzó és étvágygerjesztő lenne, tudod, hogy néha, amikor diétázol vagy diétázol, az ételek nagyon alkalmatlannak tűnnek, ezért gondoltam, és nézz be a hűtőbe és ki. Kijött a padlizsán és a csirke millefeuille. Az étel költsége ezért nagyon gazdaságos 3 € 2 főre, a kalória pedig 200 - 250 ételre.

padlizsán

Hozzávalók 1 fő részére

  • 1 kb. 200 g padlizsán (25 kalória/100 g).
  • 1 csirkemell 200 - 250 g (143 kalória/100 g).
  • 100 g könnyű sajt (200 kalória/100 g).
  • Saláta.

Kidolgozás

  1. Vágjuk a padlizsánt szeletekre, vagyis hosszában, tegyük egy tányérra és adjunk hozzá sót, ily módon eltávolítjuk a felesleges vizet.
  2. Vágja a mellét vékony filékké.
  3. Mossa meg és vágja le a salátát.
  4. Süssük meg a padlizsánt egy serpenyőben, néhány csepp olívaolajjal, és tányérra vegyük.
  5. Grillezzük a mellfiléket és tartalékoljuk.
  6. Egy tányérra teszünk egy padlizsánlapot és megkenünk egy kis sajtot, majd mellfilét teszünk, és ismét egy padlizsánt, sajtot és ilyen mellet, amíg hozzávetőlegesen 3 magasságot nem teszünk, figyelembe kell venni, hogy a recept két embernek szól.
  7. A milfeuille összeállítása után kísérjen el egy kis tölgysalátát és pirospaprikát