Ha a karantén otthoni távmunkára vezetett, valószínűleg kissé helytelennek érzi magát. Nem könnyű alkalmazkodni az új körülményekhez, és kihasználni a munka idejét, amikor a gyermekeket otthon tartják.
Ezért a szakaszos főzési technika minden eddiginél nagyon hasznos lehet számunkra; nemcsak arra az időre, amellyel megspóroljuk a főzést, és amit más dolgoknak szentelhetünk, hanem azért is a karantén alatt helyesen tervezze meg menüinket ez elkerüli, hogy többször kelljen kimennünk vásárolni, mint ami feltétlenül szükséges. Megosztunk néhány tippet, amellyel megszervezheti magát a konyhában a bezárás napjaiban.
Általános tippek a karanténban található menü elkészítéséhez
Mielőtt elkezdené főzni, készítsen menüt az összes otthon található ételről és hozzávalóról. Ideje kreatívnak lenni kimenet, amit tároltunk a kamrában és a fagyasztóban, és így minimalizálja a szupermarketbe történő maximális utazásokat.
Bár különösen kényes pillanatban vagyunk, nem szabad elhanyagolni az étrendünket, Ezért elengedhetetlen, hogy a menükbe mindig vegyünk be olyan makrotápanyagokat (szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat), valamint ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmazó ételeket, amelyek segítenek az egészséges állapot fenntartásában.
Ha karantén alatt vásárolni kell, akkor a vásárlást helyezze előtérbe nem romlandó vagy tartós élelmiszerek (például konzervek, hüvelyesek, tészta, rizs, szárított ételek.), valamint fagyasszon be minél több friss terméket (beleértve néhány gyümölcsöt és zöldséget), hogy megakadályozzák, hogy túl sokáig töltsenek a hűtőszekrényben és ne romolhassanak el.
És végül emlékezzen erre az élelmiszerek helyes megőrzése elengedhetetlen, mind az ételmérgezés elkerülése, mind az edényeink tulajdonságainak épségben tartása érdekében. Ebben az értelemben a hűtőszekrényben csak azokat az élelmiszer-tartályokat kell tartanunk, amelyeket a következő három napban el fogunk fogyasztani, és a mélyhűtőben azokat, amelyeket közép- és hosszú távon fogyasztanak.
Ételek, amelyeket elkészíthetünk és konzerválhatunk
Amikor elkezdjük főzni, tudnunk kell, hogy nem minden étel fagyasztható később, mivel vannak olyanok, amelyek tulajdonságai (mind a tápérték, mind az íz és az állag) megváltozhatnak a fagyasztás és az azt követő leolvasztás során.
Ezzel a feltevéssel egyértelmű, néhány javaslat, amelyet fagyasztásra és későbbi fogyasztásra javasolunk a karantén alatt:
- A szakaszos főzés megszervezi ételeit, hogy időt takarítson meg és jobban fogyasszon
- Viszlát Jeantől, hogyan változtatjuk meg öltözködésünket a karantén alatt - LA NACION
- Étel és alvás Fedezze fel, hogyan lehet jobban aludni
- Étel és sport їHogyan nézzünk szembe a koronavírus karanténjával
- Kötegelt főzés (receptek, hogy egy nap főzzünk és többet fogyasszunk) SmallRecipes