- A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy a csecsemőknek minél előbb "könnyen rágható apróra vágott ételeket" adjanak
- A „20minutos” tizenegy márkát hasonlított össze.
Egy nő a vásárolt korsóból táplálja a babáját.
Egyre több információ található arról, hogy mely összetevők egészségesek és melyek nem. Hírek jelentek meg a pálmaolaj vagy a felesleges cukor- és só károsodásáról. Ami pedig a gyermekek etetését illeti, a szem különösen élessé válik.
Ma még vita folyik arról, hogy a babafürdők - a híres „bébiétel” - a Nutribén által bejegyzett szó - egészségesek-e. A táplálkozási és gyógyszerész orvos Marian Garcia kijelenti, hogy az elmúlt években annak előkészítése sokat fejlődött: "A jogszabályok radikálisan megváltoztak, 2008 óta tiltott tartósítószerek és színezékek ezekben a bébiételeknél. Nem rossz lehetőség, bár napi fogyasztásra nem ajánlott, még házi készítésű sem".
Az orvos Jose Manuel Moreno Villares, A Spanyol Gyermekgyógyászati Szövetség (AEP) táplálkozási bizottságának koordinátora emlékeztet arra, hogy nyolc-kilenc hónaptól kezdve a gyermekeknek nagyobb textúrájú ételeket kell fogyasztaniuk, például "könnyen rágható apróra vágott ételeket".
Hogyan válasszunk jó "bébiételt"?
A jó üveg kiválasztásához először elemeznie kell, hogy cukrot és sót adtak-e hozzá; másodszor az élelmiszer fajtája és százalékos aránya; harmadszor az olaj fajtája; végül sűrítők és más típusú adalékanyagok.
Dr. García azt tanácsolja, "hogy az összetevők legyenek azokat, amelyeket otthon használnának, mert sok olyan bébi készítmény van, amely "állítólag" otthoni stílusú ", és akkor kukoricakeményítő van benne". Ez az összetevő, mint a liszt vagy a rizskeményítő, sűrítőanyagok, amelyek homogénebb textúrát adnak az ételnek. "Az üvegek általában körülbelül 1 vagy 3% vastagítóval rendelkeznek, ez a mennyiség nem túlzó és nem is káros" - pontosítja.
"Kívánatos, hogy mindenekelőtt az elsődleges forrásokat tartalmazzák, például zöldségeket, gyümölcsöket, hüvelyeseket, húst, csirkét vagy halat" - mondja Dr. Moreno Villares, és fenntartja, hogy akár otthon vásárolják, akár otthon készítik őket. "sót vagy cukrot nem szabad hozzáadni (beleértve a mézet vagy a panelát) csecsemők és kisgyermekek ételeiben ".
Után hasonlítson össze tizenegy márkás üvegeket négy különböző változat, az újság írása 20 perc megállapította, hogy a megfigyelt termékek egyike sem adott hozzá cukrot. Bár egyesek igen só vagy sűrítőanyagok .
Az általában megjelenő további összetevők egyike a gyümölcslevek vagy koncentrátumokból készült gyümölcslevek. Ezek szabad cukrokat adnak hozzá, és kevesebb tápanyagot biztosítanak, mivel ezek egy része a gyümölcs héjában és pépében marad.
Ami az olajat illeti: "a csecsemő - és az egész lakosság számára - a legjobb a extra szűz olívaolaj"- idézi fel Dr. Moreno Villares. Az olívaolaj, a szűz olívaolaj vagy más zöldségek, például a napraforgó vagy a repce" rosszabb minőségűek ".
Végül "a szülők aggodalma alapján" választani kell a következők között biotermékek vagy sem, bár Dr. Moreno Villares megerősíti, hogy táplálkozási szempontból a növényfajta nem releváns: "Az Ecologistas en Acción tanulmánya szerint mind az organikus, mind a nem organikus gyermektermékekből hiányzik a növényvédőszer-maradvány".
Zöldséges üvegek
Összehasonlított márkák: Babybio, Carrefour baby, Carrefour baby bio, Hero baby natur, Hero baby solo, Smileat és Yammy
Az összehasonlított márkák közül, Carrefour baba válogatott zöldségek Ez a legrosszabb. És ennek ökológiai változata: Vegyes zöldségek a Carrefour baby bio-ból A legrosszabb pontszámot kapja, mivel sót, paradicsomkoncentrátumot, napraforgóolajat és rizslisztet tartalmaz a sűrítéséhez. A Carrefour nem szerves változata sót és olívaolajat is tartalmaz, amely rosszabb minőségű, mint az extra szűz, bár nem tartalmaz sűrítőt vagy koncentrátumot, és olcsóbb, mint a Carrefour bio.
A legjobb értékelésű termékek Yammy brokkoli, spenót és quinoa Y Mosd meg a válogatott zöldségeket, extra szűz olívaolajjal és sűrítőanyagok nélkül is, bár ezek ára magas. A kettő közül a Yammy az, amely a legnagyobb zöldségmennyiséget tartalmazza, körülbelül 65%, szemben a Smileat 49% -ával.
Csirkés üvegek
Összehasonlított márkák: Auchan baby, Auchan baby bio, Babybio, Babysmile, Carrefour baby, Carrefour baby bio, Hero baby natur, Hero baby solo, HiPP, Naturnes, Naturnes Bio, Nutribén, Smileat és Yammy
A cserép rizs csirkével a Carrefour-ból - mind organikus, mind nem organikus - ugyanazon okokból ismét a legrosszabb pontszámot kapja: só, koncentrátumok, sűrítők és nem szűz olíva- és napraforgóolajok.
A legjobban Yammy, Auchan és Babysmile vannak. Alcampo fehér címkéje, Auchan baba jó gazdasági lehetőségként jelenik meg. Táplálkozási szempontból az Auchan baby megfelelőbb, mint az Auchan baby bio, mivel a szerves edény sűrítőanyagokat és alacsonyabb összetevő-százalékot tartalmaz (a százalékot a főzővízzel egészítik ki). Az Auchan baby extra szűz olívaolajjal rendelkezik, és nincs más adalékanyaga.
Hal üvegek
Összehasonlított márkák: Auchan baby bio, Babybio, Babysmile, Carrefour baby, Hero baby natur, Hero baby solo, HiPP, Naturnes, Nutribén, Smileat és Yammy
Carrefour baba fenntartja az előző üvegek vonalát hozzáadott sóval, olívaolajjal és sűrítőkkel a recept szerint Zöldségek és szürke tőkehal. Az ökológiai márka HiPP, a korsójával Tészta paradicsommal és szürke tőkehal, sót, sűrítőt, sűrített gyümölcslevet és repceolajat is tartalmaz, míg Tőkehal Nutribén zöldségekkel alacsony az elsődleges élelmiszerek aránya (44,3%), sűrítőket és olívaolajat ad hozzá.
A legjobban értékeltek közül (Yammy, Smileat és Babybio) a Zöldségek és szürke tőkehal Babybio-ból A legjobb besorolású és a legolcsóbb, bár lényegesen drágább, mint az olyan középkategóriás márkák, mint az Auchan vagy a Naturnés. Ebben a készítményben magas a zöldségfélék és a szürke tőkehal aránya (75%), és nem tartalmaz olajat vagy sűrítőt.
Válogatott gyümölcsös üvegek
Összehasonlított márkák: Auchan baby, Auchan baby bio, Babybio, Babysmile, Carrefour baby, Carrefour baby bio, Hacendado, Hero baby natur, Hero baby solo, HiPP, Naturnes, Naturnes Bio, Nutribén, Smileat és Yammy
A megvizsgált 15 gyümölcsedényben értékelték a nem gyümölcsléből vagy koncentrátumból származó gyümölcs százalékos arányát és a sűrítőanyagok hiányát. Ilyen módon, Carrefour, Carrefour bio és Hacendado ezek tartalmazzák a legkevesebb százalékos gyümölcsöt (63 és 69% között). A többi vízből, gyümölcsléből, koncentrátumokból és sűrítőkből származik. Kövesd őket Auchan baby multi-fruit, amely magas koncentrációjú gyümölcsleveket használ (20%), a kukorica és a rizskeményítő mellett. A koncentrátumok használata - amint már említettük - növeli a szabad cukrok szintjét az ételben.
Az ellenkező oldalon mindkettő HiPP Multifruit Mit Nestlé Multifruit Naturnés 100% gyümölcsöt tartalmaznak. Az első rendelkezik az ökológiai termelés hozzáadott értékével, a második pedig az ár-érték arányával. Körte, banán és sárgarépa a Hero Baby Alone-tól 99,9% gyümölcs és csak 0,1% citromlé következik. Ha zöld terméket keres, a Hero baby csak lényegesen olcsóbb, mint a HiPP, de drágább, mint a Nestlé nem bio opciója.
A További információk kritériumok szerint