CHIA ALKALIN VÍZ A Karcsúsításhoz
2018-at energiával kezdjük, ehhez a chia, az utóbbi években egyre növekvő szuperétel előnyeiről, az összes tápanyagra és az ebből fakadó egészségünkre vonatkozó előnyeiről fogunk beszélni.
A CHIA-MAGOK SZÁRMAZÁSA
A chia növény Mexikóban és Ausztráliában természetes módon növekszik. Évek óta használják élelmiszerként, és nagyra értékelik, mert nagy energiát és vitalitást nyújt.
Ez egy teljes kiőrlésű gabona, amely szervesen növekszik és gluténmentes.
CHIA VÍZ
A chia víz jóllakásos tulajdonságairól ismert, sok esetben a fogyókúrás étrend kiegészítéseként használják.
A chia magok könnyen emészthetők, és a folyadék felszívásával képesek növekedni a térfogatukban, jóllakó étellé teszik őket, emellett egészséges tápanyagok egész sorát biztosítják.
CHIA VÍZ ELŐKÉSZÍTÉSE
- Először is egy pohárba előzőleg leszűrt vizet töltünk alkanatur korsónkba, ily módon nehézfémektől, toxinoktól és másaktól mentes ionizált lúgos vizet, valamint nagy antioxidáns kapacitású vizet kapunk.
- Ezután körülbelül 3 evőkanál chia magot öntünk a vízre, és kb. 10 percig pihentetjük, majd meglátjuk, hogyan alakul ki egyfajta gél. Minél tovább pihen a vízben, sűrűbb keveréket kapunk, amely segít jobban koncentrálni a chia tulajdonságait.
- A következő lépés egy citrom kinyomása és a citromlé hozzáadása a vízhez.
- Keverjük, és máris készen állunk a chia vízzel.
TÁPANYAGOK CIA VÍZBEN
Amint azt már megjegyeztem, a chia-t szuperélelmiszernek nevezik, a tápanyagok, köztük a vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok és fitonutriensek mennyisége miatt, amelyek számunkra nyújtják, és amelyek nagyon hasznosak az egészségre, amint alább láthatjuk:
C-, A- és E-vitamint tartalmaz, amelyek mindegyike antioxidáns tulajdonságú, és emellett fontos B9-vitamin (folsav), B1-vitamin, B2-vitamin forrás.
Az ásványi anyagok közül egyrészt alacsony a nátriummennyiség, másrészt ásványi anyagok, például kalcium és vas, nagy mennyiségben, a magnézium, a mangán, a réz, a cink, a kálium és a szelén mellett.
A CHIA VÍZ HASZNÁLATA
A chia nagyon sokoldalú gabona a konyhában, különféle módon alkalmazható, a salátáktól, turmixoktól, bármilyen étkezéshez.
- A chia víz esetében a leggyakoribb a természetes energizálóként való használata, valamint a fogyókúrás étrendekben a telítő hatása miatt (elnyomja az étvágyat), emellett nem tartalmaz túl sok kalóriát.
- Általában fél órával étkezés előtt fogyasztják, mert ez megakadályozza a túlevést és ugyanakkor táplálkozási tulajdonságokkal is táplálja önmagunkat. Fogyasztható a nap bármely szakában, amikor éhesnek érezzük magunkat, hogy ne fogyasszunk más típusú, több kalóriát tartalmazó ételeket.
- Mindenesetre nem kényelmes túlzottan fogyasztani, mint bármely más ételt, mivel gyomorproblémákat okozhat. A mérsékelten fogyasztott, kiegyensúlyozott étrend keretében fogyasztott összes étel számos előnnyel járhat, de nem szabad visszaélnünk vele, a túlsúly súlyos komplikációkhoz vezethet.
- A chia magok ionizált lúgos vízzel és citrommal kombinálva segítenek bennünket a hidratációs és méregtelenítési folyamatban, és elősegítik az emésztőrendszer folyamatait.
Fontos, hogy amint befejezzük a chia víz elfogyasztását, öblítsük ki a szánkat vagy egyszerűen igyunk egy pohár lúgos vizet, mert mint tudják, mivel citromot tartalmaz, a benne lévő savak károsíthatják a fogzománcot, és az alkáli víz segít ellensúlyozza ezt a hatást.