MADRID, 5 (EUROPA PRESS)

étrend

Az obesogén étrend, más néven „cafeteria” bevitele, mivel nagyon gazdag energiában, magas kalóriatartalmú és ízletes ételek mellett, a laktáció alatt előre meghatározza az elhízást és az utódok anyagcsere-változásait felnőttkorban, amint azt a A Hálózat Orvosbiológiai Kutatóközpontja az elhízás és táplálkozás fiziopatológiájának (CIBEROBN) tematikus területén, állatmodellben.

Az obesogén étrendnek ezek a hatásai nagyobb mértékben vannak, mint maga az anyai elhízás. A Catalina Amadora Pomar tézisében összegyűjtött eredmények azt mutatják, hogy ezeknek az anyáknak az utódai alacsonyabb testtömegűek, de magasabb zsírtartalmúak, a glükóz homeosztázis változásai, hiperleptinémia, a lipidprofil megváltozása és a keringési szint növekedése szabad zsírsavak.

Ezek az anyagcsere-változások, amelyek anélkül jelentkeznek, hogy a testtömeg növekedésével járnának, megfelelnek a „híg vékony” néven ismert fenotípusnak. Ez a fenotípus összefüggésbe hozható a cafeteria diétával táplált anyák tejének összetételében bekövetkezett változásokkal a szoptatás alatt.

Ezenkívül az obesogén étrend anya általi elfogyasztása önmagában az anyai elhízás helyett a trigliceridek és bizonyos specifikus mikroRNS-ek keringési profiljának változásával jár együtt az anyatejben.

Másrészt a tézis javasolja az acilkarnitinek és az aminosavak vérprofiljának alkalmazását táplálkozási és éhezési körülmények között, mint a metabolikus változások lehetséges korai markereit. Lehetséges hasznossága a felnőttkori anyagcsere-betegségek kialakulására való nagyobb hajlam megjósolása.