Abból az elvből kiindulva, hogy a dukani étrend „veszélyes az egészségre”, az Ediciones B kiadja az „anti dukan diéta” című cikket. Terica Uriol táplálkozási szakember és Ana María Pascual újságíró oldalain ismerteti a dukani étrend mellékhatásait, miután számos betegnél észlelte őket.

anti

"A visszapattanó hatás, a csonttömeg csökkenése, a veseelégtelenség, a krónikus fáradtság és a depresszió néhány olyan súlyos probléma, amelyet szenvedhetnek azok, akik követik Dr. Pierre Dukan tanácsát". Ezt a módszert "hatástalan, csaló és potenciálisan veszélyes" jellemzi. az Egészségügyi Minisztérium.

A kiadó szerint olyan ismert emberek mentek át Terica Uriol konzultációján, mint Boris Izaguirre vagy Samantha Vallejo-Nájera, aki, mint sok más beteg, megtanulta, hogy az egészséges étkezési szokások fenntartása a legjobb módja a vonal fenntartásának.

Az Uriol által javasolt étrend a mediterrán táplálkozási piramison alapul, és könnyen követhető.

A könyv tartalmaz egy listát a Dukan utáni receptekről is, amelyek segítenek helyreállítani a test egyensúlyát az ellentmondásos kezelés után, és elszenvedik annak visszapattanó hatását.