A szezonális ételek Minden tápanyaguk megvan, az ízük intenzívebb, emellett fenntarthatóbb termesztési módokat tesznek lehetővé. Mindezen okokból táplálkozási szakértőink kifejlesztették a egészséges menü 5 napig ahol felvehetjük az optimális fogyasztási dátumú fő ételeket márciusban és áprilisban.

szezonális

Ebben a cikkben megtalálja

Melyek a szezonális ételek márciusban és áprilisban?

Március és április a legjobb idő a következő ételek fogyasztására:

Szezonális gyümölcsök

  • Eper és eper
  • Kiwi
  • narancs
  • Mandarin
  • Grapefruit
  • Medlar
  • Főzőbanán

Ezekben a hónapokban a lehető legjobban ki kell használnunk a citrusfélék, például a mandarin vagy a narancs, valamint a kivi tulajdonságait, mivel március és április vége ezeknek a gyümölcsöknek.

A nyárfa március és április egyik szezonális gyümölcse

A szezon zöldségei

  • Chard
  • Spenót
  • Zöld spárga
  • Zeller
  • Padlizsán
  • Borsó
  • Bab

Szezonális halak

  • Kecske
  • Szardella
  • Vörös tonhal
  • Makréla
  • Egyetlen
  • Tőkehal
  • Polip
  • Éti kagyló
  • Borotva
  • Finom kagyló
  • Szépia

Szezonális húsok

Februártól szeptemberig a szezonális húsok sertéshús, nyúl, bárány, csirke, marhahús és marhahús. A vadat jobb ősztől fogyasztani.

Egészséges menü 5 napig szezonális ételekkel

Táplálkozási szakembereink szabványos menüt készítettek, hogy megkönnyítsék a szezonális ételek étrendünkbe történő integrálását.

A menüben szereplő ételek elkészítéséhez a következő tippeket javasoljuk az Instituto Médico Lásica de Madridnál:

  • Zsír nélküli főzés olyan módszerekkel, mint a grill, a sütő, a főzés vagy a papillote.
  • Válasszon sovány, sovány vagy 0% zsírtartalmú termékeket, mind húsban, mind tejtermékben.
  • Ha a páciens könnyű és alacsony kalóriatartalmú helyiségekkel kívánja kísérni az ételeket

Táplálkozási szakértőink azt javasolják, hogy zsírszegény húsokat válasszanak

Reggeli

Az ideális reggeli tejterméket, szénhidrátokat és fehérjéket tartalmaz. Javasoljuk, hogy vegyen be egy adag tejterméket (joghurtot vagy sovány tejet), egyet szénhidrátból (kenyér, gabonafélék vagy gyümölcs) és egy fehérjét (friss sajt, alacsony zsírtartalmú hideg hús vagy kemény tojás).

Néhány ötlet a szezonális gyümölcsökkel készült reggelire:

  • Könnyű eper és joghurt turmix
  • Könnyű eper, banán és joghurt turmix
  • Citrus Macedónia
  • Loquat és baracklé
  • Eper, kivi és narancs nyárs

A sovány joghurt és a szezonális eper könnyű turmixja nagyon egészséges snack

Dél reggel és snack

Órák között a következő lehetőségek közül választhatunk, amelyek infúzióval is kiegészülhetnek:

  • Sovány tej, kávé vagy tea
  • Egy darab gyümölcs
  • Fölözött joghurt vagy 0% zsírtartalmú friss sajt
  • Zab vagy rizs palacsinta
  • 2 vagy 3 keksz zsírszegény felvágottal

Menü a nap fő étkezéséhez

hétfő

  • Étel
    • Darált sovány hússal és sajttal töltött padlizsán 0%
  • Vacsora
    • Vörös tonhal babkal

kedd

  • Étel
    • Quinoa, brokkoli és csirke
  • Vacsora
    • Tőkehal vad spárgával

szerda

  • Étel
    • Sovány marhahús steak borsóval
  • Vacsora
    • Nyers spenót saláta fenyőmaggal
    • Sült makréla

csütörtök

  • Étel
    • Tészta vagy rizs saláta kagylóval, tintahal és kagyló
  • Vacsora
    • Grillezett csirkemell aromás gyógynövényekkel
    • Sült krumpli

péntek

  • Étel
    • Tök és zeller krém
    • Marhahús carpaccio (sajt nélkül)
  • Vacsora
    • Svájci mángold sonkával és almával
    • Sült skorpióhal

Szeretné tudni, hogy mi a legmegfelelőbb étrend az Ön számára? Táplálkozási szakértőink örömmel terveznek egy teljesen személyre szabott étrendet az Ön egyedi ízlésének és igényeinek megfelelően.

Ezt a bejegyzést 2017. március 7-én, 12:00 órakor tették közzé