most

2011. augusztus 29., hétfő

Dukan cseresznyepite

A diétázás nem azt jelenti, hogy nem tudunk édességet és gazdag desszerteket enni, hanem azt, hogy a Dukan-diétát folytató emberek elmondják, elképesztő, hogy mennyi gazdag desszert van, és ehet, és nem híznak el! sütemény, amelyet anyám és bátyám imádtak a friss zselésszerű textúrára.

Hozzávalók:
-4 tojásfehérje
-½ kiló friss sajt felvert 0%
-3 evőkanál (evőkanál) porított szacharin
-2 darabos cseresznye joghurt (Mercadonában kapható)
-Néhány csepp cseresznye aroma (opcionális)
-Néhány csepp vahiné vörös ételfesték (opcionális, nem illett hozzá, és nem használtam, ezért néz ki a fotó halvány rózsaszínűre)
-200ml sovány tej
-2 boríték semleges zselatin por royal vagy 10 lap.

Kidolgozás:
-A hideg tejet egy pohárba tesszük, hozzáadjuk a zselatint és néhány percig hagyjuk hidratálni.


-Amíg egy tálban összekeverjük a joghurtokat a sajttal, édesítőszerrel, aromával, a színezékkel és a tojásfehérjével, és jól felverjük a keverővel, amíg habos krémet nem kapunk.


-A tejet körülbelül egy percig melegítjük a mikrohullámú sütőben, és keverjük, hogy a zselatin feloldódjon, és hozzáadjuk a sajtkeverékhez.
-Formát öntünk, és pár órára hűtőbe tesszük.


5 megjegyzés:

Most adtál egy ötletet: és ha kókuszjoghurttal csinálom, amely szintén a mercadonából származik (50 Kcal-os és műanyag pohárban van), vagy őszibarackkal. Az, hogy szeretem a meggyet enni, de nem nagyon.
Milyen szacharinport használ?
Köszönöm az ötletet.

A szintén könnyű kókuszjoghurt, nem? Van, amelyik krémes? Azt hiszem, elkészíthető azzal az ízzel, amelyet a legjobban szeretsz, eper, citrom, kókuszdió, amúgy jó lesz, de természetesen az az ötlet, hogy ez légy 0% -os joghurt. Porított natreen szacharint használtam. De azt hiszem, bárki működik, még folyékony is, de ha folyékony, akkor kevesebbet kell tennie. Remélem, hogy tetszik és "tetszés szerint" "ráhangolhatja"!

Ez a recept jól fog jönni, mert sok olyan ügyfelem van, aki a híres étrendet követi;) Köszönöm! nagyon jó volt:)