Vitónicában már sokszor elmondtuk, hogy nemcsak az ételek minősége, hanem az elfogyasztott mennyiség is fontos. Sokan azonban nem tudjuk, mit jelent valójában az étel egy része, és néha túlméretezzük őket, a kelleténél többet fogyasztunk.
Ezért fontos, hogy legyen elképzelésünk arról, hogy mennyi egyenértékű egy adag étellel, és ma azzal kezdjük, hogy elmondjuk nektek mi a kenyér egy része, a süti vagy a kenyérnek megfelelő más típusú kenyér. Ily módon szabályozhatja az elfogyasztott mennyiséget, és kiegyensúlyozottan táplálja magát.
A adag kenyér vagy süti egyenértékű:
- 1 kis zsemle
- 1 szelet laktális kenyér
- 1 1/2 rizstörő
- 3 keksz
- 1 csésze cukrozatlan kukoricapehely
- 2 édes sütemény bármilyen ízű
- 1 granola rúd vagy más gabona
Természetesen ezeket a mennyiségeket a táplálkozási összetétel szerint becsüljük meg, de mindig fontos gondoskodnunk az általunk fogyasztott élelmiszerek minőségéről, és például azokat az ételeket választani, amelyekben kevesebb a cukor és zsír, valamint magasabb a rosttartalom.
Ha lefogy, vagy vigyáz a mi diéta, csupán az elfogyasztott adagok moderálásával nagy lépést tehetünk.
Étrendünk alapja a tésztából, rizsből, lisztből és kenyérből vagy kekszből nyert gabonafélék alkotják a fő összetevőket, de túlzott fogyasztásuk egészségügyi problémákhoz vezethet. Ezért elengedhetetlen tudni, hogy egy adag mekkora egyenértékű.