A cikk tartalma

  • Az aszalt szilva összetétele és kalóriatartalma.
  • Melyik aszalt szilva jó
  • Gyógyító tulajdonságok
  • Az aszalt szilva előnyei
  • Fogyni
  • Székrekedésre
  • Terhesség alatt
  • Ellenjavallatok
  • Videó az aszalt szilva jótékony tulajdonságairól

A szárított gyümölcsök képesek komplex hatást gyakorolni az emberi testre. Ételekben való rendszeres használata normalizálja a belső szervek teljesítményét és erősíti az immunrendszert. Dietetikusok, kozmetikusok és orvosok arról beszélnek, hogy mennyire hasznos az aszalt szilva. Különböző iparágak szakembereinek véleménye alapján arra lehet következtetni, hogy a szárított szilva összetétele miatt azonos az egyes betegségek megelőzésére előírt gyógyszerkészítményekkel.

Az aszalt szilva összetétele és kalóriatartalma.

A szárított gyümölcsök elkészítéséhez kiváló minőségű és teljesen érett gyümölcsöket használnak. Az aszalt szilva összetétele kissé eltér a friss szilvaétól, és egyes tulajdonságaiban előnyösebbnek tekintik. A szárított gyümölcsöket különböző módon használják, ízük univerzális. Finom párolt gyümölcsöket, főzetekből főznek, desszerteket készítenek, süteményeket, salátákat vagy húsételeket egészítenek ki.

100 g szárított szilva tartalmaz:

  • szénhidrátok - 57,6 g;
  • zsírok - 0,6 g;
  • fehérjék - 2,4 g;
  • energiaérték - 240 Kcal.

A kompozíció a következőket tartalmazza:

  • különböző kategóriájú vitaminok;
  • Szahara;
  • Szerves savak;
  • cellulóz;
  • mangán;
  • kálium;
  • kalcium;
  • szelén;
  • fluor;
  • nátrium;
  • Vas;
  • cink-.

szilva

Melyik aszalt szilva jó

Szárított szilva vásárlásakor figyelnie kell néhány árnyalatra. A diófélék gyártásához bizonyos érettségű gyümölcsöket választanak. Ha megsértik az előállítási technológiát, akkor az aszalt szilva nem lesz hasznára a szervezetnek, megszerzésük pedig értelmetlen pénzátutalást jelent. Bizonyos esetekben az alacsony minőségű szilva használata káros lehet.

A szilva kiválasztása:

  • szárításkor a szilva elveszíti nedvességét, feketévé válik és zsugorodik (ez hagyományos megjelenés);
  • a jó szárított gyümölcsök felülete mindig unalmas, a színe egyenletes (a barna árnyalat a forrásban lévő víz, a fényes fény a glicerin használatát jelzi, az ilyen gyümölcsök nem lesznek hasznosak);
  • A kémiai kezelés csökkenti az aszalt szilva jótékony tulajdonságait;
  • szárított szilva kóstolásakor nem szabad keserűnek éreznie magát;
  • a gyümölcsök nem foltozhatják az ujjakat.

A szárított gyümölcsök bármilyen fedéllel ellátott edényben tárolhatók. A legjobb, ha nem használ műanyag zacskókat (a páralecsapódás penészesedést okoz). A helyet hűvösnek és sötétnek választják. A teljes eltarthatósági idő 6 hónap és egy év. Ha az aszalt szilvát légmentesen záródó zacskóban vásárolják meg, a kiszárított szilva felnyitása után egy fedeles edénybe vagy edénybe kerül.

Gyógyító tulajdonságok

A kardiovaszkuláris rendszer normális működéséhez rendszeresen fel kell tölteni a szervezet hasznos elemeit. A szárított gyümölcsök a lehető leghatékonyabban képesek megbirkózni ezzel a feladattal. Káliumtartalma miatt az aszalt gyümölcsök javítják a szívizom működését. Angina pectoris, szívelégtelenség, alacsony vérnyomás vagy szívbetegség diagnosztizált diagnózisainak jelenlétében ajánlott használni.

Milyen előnyökkel jár az aszalt szilva a szív- és érrendszer számára?

  • a negatív környezeti tényezők gyengíthetik az egészséges ember immunitását, az aszalt szilva vitaminjai normalizálják az immunrendszert;
  • vízhajtó tulajdonsággal rendelkezik (a szív vagy az erek betegségei esetén az ödéma nem ritka);
  • a gyümölcsökben található vitaminok normalizálják a szív- és érrendszer munkáját;
  • A B-vitaminok megelőző hatást gyakorolnak a szervezetre a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése érdekében;
  • az élelmi rost segít a toxinok vagy toxinok eltávolításában (megakadályozza a vérrögök kialakulását az erekben);
  • a magnézium normalizálja a vérnyomást.

Az aszalt szilva előnyei

A szárított szilva számos betegség kezelésére és megelőzésére szolgál, nemcsak az orvostudományban, a táplálkozásban, hanem a kozmetológiában is. A szárított gyümölcsök jótékony hatással vannak a gyomor-bél traktusra, segítenek megtisztítani a szervezetet a káros anyagoktól, javítják a bőr megjelenését és növelik az életerőt. Ez a termék baktericid tulajdonsággal rendelkezik, normalizálja a vérnyomást. Az általános állapot javítása érdekében ajánlott használni, ha emésztéssel, túlsúlysal, terhesség alatt és egészséges emberekkel van probléma.

Fogyni

A szárított gyümölcsök gazdag kalóriákban vannak, de azok a termékek közé tartoznak, amelyek segítenek a fogyás elleni küzdelemben. Ha diétát tartasz, akkor a nap folyamán 4-5 szárított szilva használata javasolt. A tápláléknak frakcionáltnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie. Ne használjon aszalt szilvát fogyáshoz, ha cukorbetegséget vagy elhízást diagnosztizálnak nálad. Más esetekben a termék hozzájárul a fogyáshoz.

Milyen előnyei vannak az aszalt szilvának a fogyáshoz?

  • a vércukorszint normalizálása;
  • gyorséttermi telítettség lép fel;
  • a koleszterin normalizálása;
  • antidepresszáns szerepe;
  • a káros anyagok vastagbél tisztítása.

Székrekedésre

Az aszalt szilva az egyik leghatékonyabb természetes hashajtó. A folyadék vagy a rost hiánya székrekedéshez vezet. A szárított gyümölcsök kiegészítik a szervezet jótékony anyagkészletét, javítva a székletet. Hatékonyságát tekintve nem alacsonyabbak a gyógyszerkészítményeknél. Használatának fő szabálya a mértékletesség. Túlevéskor negatív hatás lép fel a testen, megjelenik a hasmenés.

Az aszalt szilva használata székrekedés esetén:

  • 4-5 gyümölcs vacsora előtt;
  • metszi a kompót egész nap;
  • aszalt gyümölcsöt teáskanálra vágva vacsora előtt.

Terhesség alatt

A terhesség ideje alatt egy terhes nőnek nagyobb mennyiségű vitaminra és hasznos elemre van szüksége. Az aszalt szilva ellenjavallt a testtömeg jelentős növekedése vagy a magas vércukorszint esetén. Ilyen tényezők jelenléte nélkül az evés nemcsak lehetséges, de szükséges is. A szárított gyümölcsök túlzott bevitele az étrendbe negatív hatással van a szervezetre. A mellékhatások között lehetnek székletzavarok vagy allergiás reakció.

Az aszalt szilva előnyei terhesség alatt:

  • a bélizmok normalizálása (a hormonális változások miatt zavarok jelentkeznek);
  • vérszegénység és vitaminhiány megelőzése (a terhesség hagyományos társai);
  • a székrekedés megszüntetése, az emésztési folyamat normalizálása;
  • a test gazdagítása szerves savakkal, vitaminokkal, hasznos nyomelemekkel.

Ellenjavallatok

Az aszalt szilva használata ritka esetekben tilos. A fő ellenjavallat a komponensek egyéni intoleranciája vagy az allergiás reakció jelenléte az összes diófajta ellen. A szárított szilva nem ajánlott a nők étrendjébe a teljes szoptatási időszak alatt. Negatív következmény lehet az étkezési rendellenesség megjelenése a csecsemőben.

Az aszalt szilva ellenjavallt a következő betegségek jelenlétében:

  • elhízás (a gyümölcsök nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak);
  • hipotenzió (a szárított szilva csökkenti a vérnyomást);
  • diabetes mellitus (cukor jelenléte miatt).

Az aszalt szilva túlzott fogyasztása hasmenéshez, a cukor mennyiségének növekedéséhez vezet a vérben (ennek következtében túlsúlyos probléma jelentkezhet), allergiák vagy emésztőrendszeri rendellenességek megjelenéséhez vezet. Nem érdemes a babát szárított szilval etetni. Jobb helyettesíteni őket kompóttal, amely tulajdonságaiban gyengíti a beleket, nem alacsonyabb a kaporvíznél.