gyors

Azzal kezdem, hogy emlékezem arra, hogy mind a túlsúly, mind az elhízás egy olyan krónikus betegség kifejeződése, amely sok tényezőtől függ, és amelyet a zsírszövet (zsír) jelentős növekedése jellemez az idő múlásával fennmaradt pozitív energiamérleg következményeként. Ez azt jelenti, hogy az emberek több kalóriát fogyasztanak, mint amennyit elégetnek. Az elhízás jelentősége nem az őt körülvevő esztétikai aspektusokban rejlik, hanem az ezzel összefüggő betegségek és az általuk okozott korai halálozások növekedésében; valamint az azt elszenvedő emberek életminőségének romlásában.

Ezeknek az ötleteknek a kiindulópontjaként meghatározzák az elhízás általános kezelésének és különösen az étrendi kezelésnek az alapjait, és meghatározzák az úgynevezett rövid, közép és hosszú távú terápiás célokat.

Ami egyértelműnek tűnik, az az, hogy a fogyásra vágyó emberek számára előírt étrendnek meg kell felelnie a következő jellemzőknek: teljesnek, kiigazítottnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie, oly módon, hogy jól fedezze a megfelelő táplálkozási igényeket minden ember egészségi állapotának fenntartása és az élet minden szakaszához, a körülményekhez és az egyes betegségekhez való alkalmazkodás, és ezzel egyidejűleg hatékonyan elősegítse a fogyást, de alapvetően zsírszövetek költsége, lehetővé téve az izmok (sovány tömeg) megőrzését, és nem indukálva egyetlen makrotápanyag (glikogén, cellulóz, fehérjék stb.) vagy mikrotápanyagok (jód, vitaminok, folsav stb.) hiányát; mindig tiszteletben tartva saját kulturális szokásaikat és szokásaikat; és elérhető, rugalmas és változatos, hogy az egyén jól érezze magát és megtanulja beépíteni szokásos étkezési szokássá.

Van egy alapvető szempont, amely összefügg a fogyás motivációjának természetével. Ez nagyon fontos, és bizonyos értelemben elősegítheti a kezelés hosszú távú eredményeinek előrejelzését. Miután a táplálkozási szakember összegyűjtötte az összes szükséges információt a beteg kórtörténetéről és étkezési szokásairól, és ismerte az energiafelhasználását, étrendi stratégiát lehet kidolgozni a fogyáshoz, a táplálkozási ismeretek megszerzéséhez és a megfelelő étkezési szokások megszerzéséhez, hogy ne térjen vissza a kövérséghez.

A fenti paramétereken belül a gyors fogyás kezelésére nem gondolunk. A fő cél a testtömeg körülbelül 5-10% -os csökkentése kell legyen, a kiindulási súlyhoz viszonyítva ésszerű időn belül, ami körülbelül hat hónap. Mint korábban mondtam, ezt a fogyást a zsírtömeg rovására kell végrehajtani, miközben a sovány tömeget sértetlenül meg kell őrizni. A testsúlycsökkentés 500 és 1000 kilokalória közötti napi energiahiány indukciójával érhető el. De a fogyás nem az egyetlen cél. A legfontosabb az, hogy elkerüljük a "jo-jo" hatást (fel és le), és fenntartsuk a súlycsökkenést közép- és hosszú távon, valamint a testmozgás beépítését és a mozgásszegény életmód csökkentését.

A gyors fogyás káros az egészségére

Másrészt a táplálkozási oktatás kiváló erőforrás, mivel a súlycsökkentő program, amelyet egy szakember végez a környéken, lehetővé teszi az ember számára a helyes étkezési szokások megvalósítását vagy megerősítését (tudatosan enni, sokat rágni, lassan enni, ne hagyja ki az étkezéseket, ne használjon megfelelő főzési technikákat stb.), hogy kijavítsa az összes lehetséges szabotázst a kezelés során (csipkedés, egészségtelen ételek fogyasztása, üdítőitalok fogyasztása, szószok használata, sült, ütött stb.) és a rendellenes viselkedés. étel (túl gyors evés, mértéktelen evés, érzelmi rendellenességekkel kapcsolatos étkezés, munka közbeni étkezés stb.), valamint annak a sok népszerű mítosznak a megcáfolása, amely a csoda diétákról, az egzotikus növények és gyümölcsök fogyasztásáról, a verejtékkötők használatáról és a fogyásról szól, stb.

Egy olvasó nemrég megkérdezte tőlem, miért nem ajánlott a túl gyors fogyás. Ez a téma fontosnak tűnt számomra, és szeretnék egy kicsit mesélni róla. A gyors fogyás rendkívüli intézkedésekkel és brutális erőfeszítésekkel jár mind az étrendben, mind a testmozgásban, amelyek gyakran egészségtelenek, és nem tarthatók fenn idővel állandó életmódként. Gondoljon a következőkre: a heti egy-két font súlycsökkenés klasszikus ajánlás. Bár a fogyás céljának elérése lassúnak tűnhet, sokkal valószínűbb, hogy az illető hosszú távon fenntartja a fogyását. Ne felejtsük el, hogy egy font (0,45 kg) zsír 3500 kalóriát tartalmaz. Tehát ahhoz, hogy heti egy fontot fogyjon, 500 kalóriával kell többet égetnie, mint amennyit naponta fogyaszt. (500 kalória x 7 nap = 3500 kalória). Nos, ha az illető ragaszkodik a túl gyors fogyáshoz, akkor nem tud annyi zsírt fogyni, mint egy mérsékeltebb fogyás esetén. Ehelyett, és itt jön a legrosszabb, akkor elveszíti a víz súlyát, vagy akár az izom rovására is, mivel nehéz sok kalóriát elégetni a zsírból rövid idő alatt.

A gyors fogyás káros az egészségére


Bizonyos helyzetekben azonban diétákat írnak elő a gyorsabb fogyás érdekében, de ezeket helyesen és szakember szigorú felügyelete mellett kell elvégezni. Például egy szakember nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendet írhat elő olyan betegek számára, akiknek elhízása súlyos egészségügyi problémákat okoz. De egy ilyen extrém kezelés speciális felügyeletet igényel, és mint korábban mondtam, nagyon nehéz fenntartani a lefogyott súlyt.

Tekintettel az elhízás és a túlsúly mai társadalmában való elterjedtségére, valamint arra, hogy sokan ellenállnak a táplálkozási szakember látogatásának, nagyon gyakran előfordul, hogy az emberek több javaslathoz ragaszkodnak, amelyek "varázslatos" elemeken, valamint az egészségre vonatkozó téves és veszélyes meggyőződéseken alapulnak; például az articsóka, az ananászé, a holdfázisoké, a vércsoportoké, a citromé, a Garcinia Cambogiaé, a gyümölcslevek, a babakompótoké stb. Mindezen meghirdetett étrendeket illetően ki kell emelni, hogy ezek nemcsak hatástalanok, hanem veszélyesek az egyensúlyra és az egészségre, és mintha ez sem lenne elég, sok csalódást keltenek, mert termelnek visszapattanás hatása, amelyben a lefogyott súly visszanyerhető.

Tehát a biztonságos és ésszerű fogyáshoz azokra a tényezőkre kell összpontosítania, amelyek felett ellenőrizhetjük.

Kalóriák.

A fogyáshoz csökkentenie kell az étrendben lévő kalóriák számát. És ne feledje, hogy idősebb korában kevesebb kalóriára lehet szükség. Az izom mennyisége ugyanis csökken az idő múlásával, ami a zsír általános növekedéséhez vezet. A zsírszövet kevesebb kalóriát éget el, mint az izom.

Tevékenység.

Az aerob edzés segít a kalóriák elégetésében, az erősítő gyakorlatok (ellenállóképzés) pedig az izomtömeg felépítésében és fenntartásában. Ha több izom van, akkor több kalória éget el, még pihenés közben is (az anyagcsere nyugalmi ideje alatt). Ne feledje, hogy több izom felépítése a kalóriák elégetésére sokkal nehezebb, mint az aerob tevékenységek révén a kalóriák elégetése.

Egyél tudatosan, nyugodtan és lassítsd az evés sebességét.

Miközben eszünk, megpróbálhatunk csak két dologra figyelni: az általunk fogyasztott ételekre és a körülöttünk ülő emberekre. Ezt úgy hívják, hogy ügyeljen az ételre. Figyelmesen étkezve jobban rághatjuk ételeinket, ízesíthetjük a tányérunkon található összes elemet, és megelégszünk kevesebb étellel. Amikor lelassulunk, az asztalnál töltött pillanataink egészségesebbek, nyugodtabbak, és nagyobb kontroll mellett eszünk.

Az anyagcserét lassító orvosi probléma okozta túlzott súlygyarapodás, például Cushing-szindróma (hormonális rendellenesség, amelyet a túlzott kortizol, a mellékvese által termelt hormon hosszan tartó expozíciója okoz), egyes gyógyszerek fogyasztása vagy a pajzsmirigy alulműködése (hipotireózis). Ezekben az esetekben elengedhetetlen egy jó szakemberrel való konzultáció.

Az orvosok és a közegészségügyi kampányok közül a legtöbben tudjuk, hogy a túlsúly csökkentése segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket, a cukorbetegséget és az emésztési rendellenességeket, a fáradtságot és az izomproblémákat - az ízületi túlterhelésből fakadó csontvázakat, és garantálja az életminőség magasabb színvonalát. Mindannyian sok szempontból megérdemelünk egy minőségi és jóléti életet. Az étrendünk, az alvás minőségének gondozása, az érzelmek kezelése, a testmozgás, valamint a tudatos és értelmes életünk segít a súlyunk kordában tartásában, a kívánt kép kivetítésében és a teljes életben. Thich Nhat Hanh gondolatával búcsúzom: "Ha úgy érezzük üres , Nincs szükségünk az éléskamrára vagy a hűtőszekrényre, hogy elő lehessen kapni ennivalót. Ha így eszel, akkor valószínűleg üresség, magány vagy depresszió vagy szorongás érzése támad benned. Mindennapi életünk pillanatai örömmel és tartalmas tevékenységekkel tölthetők el "