Bár nagyon egészséges élelmiszerek a szervezet számára, magas rosttartalmuk bizonyos kellemetlenségeket okozhat
A vegán és vegetáriánus étrend, valamint egészséges életmódot folytat, a zöldségek és a friss gyümölcs a napi menü fontos részévé vált. Alapvető tápanyagokkal, például vitaminokkal, ásványok és a rost, nagyon hasznos élelmiszerek a test megfelelő működéséhez.
De nem minden előny. Számtalan tulajdonságuk ellenére számos hátrányuk is lehet. Egyes zöldségek túlzott fogyasztása miatt bennünket lehet emésztés közben több gázt termel, ami kellemetlen érzést vált ki a duzzadt, kitágult és teli hasból, ami orvosi értelemben más néven meteorizmus.
Mi okozza a gázt?
A zöldségek tulajdonságai közül azok magas rosttartalom, A bélflóra jelenlévő baktériumok felelősek az asszimilációért. Ez a te erjesztés, amelynek eredményeként a belekben felszabaduló, benne felhalmozódó gázok keletkeznek. Általában szél és böfögés formájában kiutasítják őket, ami nagy kényelmetlenséget okozhat mind az érintett személynek, mind a környezetének.
Melyik zöldség termeli a legtöbb gázt?
Az ellenük való küzdelem első lépése a legtöbbet termelő zöldségek azonosítása. Az alábbiakban részletezzük ezeket:
Hogyan küzdjünk meg velük
Ez nem azt jelenti, hogy teljesen ki kell száműznie a rostokat az étrendből. Ezeket a tippeket követve érezni fogja némi javulás e zöldségek fogyasztásakor:
- Főzzük őket al párolt, párolt vagy kevés vízzel
- Főzéséhez fűszereket használ, mint pl édeskömény, menta, fodormenta, kömény, oregánó vagy csillagánizs. Mindezek a gyógynövények és fűszerek karminatív hatásúak és csökkentik a gázképződést
- Éjszaka kerülje őket
- Vedd el őket pépesített
- Ha ez nem elég, csökkentse a bevitelt 1 vagy 2 alkalommal heti