Az „amatőr” sportolók és a versenyzők közötti táplálkozási igények nagyon eltérőek lehetnek. A szakértők rámutatnak, hogy az ilyen értelemben vett helytelen étrend egészségügyi problémákat okozhat.

kell

Amint arra a DYM Institute, a piackutatással foglalkozó vállalat tavaly májusban közzétett éves felmérése rámutatott, a (sokat, nagyon gyakran vagy mérsékelten) edzők aránya Spanyolországban 2019-ben 5% -kal, 43% -ról 48% -ra nőtt.

Így a sport egyre több követőt szerez a társadalom nagy részének egyre növekvő aggodalmaival összhangban. Egyre növekvő gyakorlat, amelyben azonban különféle tényezőket kell figyelembe venni végrehajtásának idején. Az egyik fő az étellel kapcsolatos.

Kapcsolódó hírek

"Az élsportolók általában kemény, intenzív edzéseket végeznek naponta több órán át, és néha kettős edzéseket tartanak. Az energia, a szénhidrátok vagy a fehérjék követelményei általában magasabbak, mint más sportolók esetében, mivel a fizikai és szellemi kopás is nagyobb. Emiatt az étrendnek magasabb követelményei vannak "- magyarázza Beatriz Magallón, dietetikus és táplálkozási szakember.

Emiatt, aki nem versenyez, ne kövesse az élsportoló étrendjét, mert mindenkinek más igényei vannak. "Mindig a sajátosságaihoz igazodó étrendet kell követnie, mert különben növelheti egyes ételek fogyasztását vagy csökkentheti mások hozzájárulását, ami hosszú távon egészségügyi problémákat okozhat" - mondja a szakember. Így annak a sportolónak, aki nem versenyez, nincsenek ugyanazok az igényei, mint egy másik csúcs szintű sportolónak.

Alkalmazott étrend

A helyes étrend kulcsa egy olyan embernél, aki rendszeresen sportol, Beatriz Magallón szerint valódi ételeken, olyan ételeken alapulnak, amelyekre nincs szükség címkékre, és ezeket minden egyes sportolóhoz igazítani kell.

"Jó étrend Minőségi élelmiszereken kell alapulnia - hús, hal, tojás, tenger gyümölcsei, hüvelyesek., természetesen a jó gabonafélék - annak értékelése, hogy integráltak-e vagy sem, az edzettségtől és az atlétától függően -, és végül két alapvető elem: gyümölcs és zöldség "- emeli ki Magallón.

Laura Reviejo a maga részéről kiemeli, hogy egy sportoló étrendje befolyásolja eredményeiket, megakadályozza a sérüléseket és segíti a koncentrációt. A sporttevékenységhez igazított, személyre szabott étrend és az előírt edzésprogram a két alappillér hogy a sportoló teljesítménye optimális legyen. "Mondhatni, a diéta a sportoló" benzinje ", ha nem étkezik megfelelően, akkor nagy valószínűséggel nem fog jól teljesíteni, és nemcsak rosszabb sporteredményekhez vezethet, hanem hosszú távú sérüléseket is okozhat". magyarázza a szakértő.

Étrend-kiegészítők

Az elmúlt években a vitamin- és ásványianyag-kiegészítők divatossá váltak, hogy extra energiát kapjanak, de a legtöbb esetben inkább kereskedelmi jellegűek, mint hatékonyak, ha nem megfelelően használják őket. "A táplálékkiegészítők nem jelentenek megoldást az energia megszerzésére, vitaminok és ásványi anyagok kaphatók étellel, különösen gyümölcsökben és zöldségekben" - hangsúlyozza Reviejo.

Ez nem jelenti azt, hogy ezeket nem ajánlják, mert az analitikai értékekben észlelt hiányosságok vagy bizonyos emberek esetében jelentkeznek, akik például allergia vagy intolerancia miatt nem ehetnek bizonyos ételeket. "Abban az esetben, ha nem lehet természetes módon elfogyasztani étellel, fel kell mérni, hogy mely vitamin- és ásványi anyagcsoportok hiányosak, és kiegészíteni kell kifejezetten ezekkel a kiegészítőkkel ", tisztázza a táplálkozási szakember. De nagyon világosnak kell lennie, hogy vannak olyan kiegészítők, amelyek károsak lehetnek, például olyanok, amelyekre nincs szükség egy személy számára, valamint rossz minőségűek.

Az ezeket a kiegészítőket körülvevő hibák mellett vannak más, nagyon gyakori sportoló táplálkozási szokásai is. Beatriz Magallón kifejti, hogy az egyik legtöbbször megismételt elégtelen hidratálás. "A legtöbb sportoló inkább arra koncentrál, hogy mit eszik, mint arra, amit iszik, mindkettőnek ugyanolyan vagy egyenlő fontossága van", mondja a táplálkozási szakember.

A másik leggyakoribb hiba a szénhidrátcsoporttal való visszaélés, például tészta, rizs vagy kenyér. "Szintén innen: fehérje-kiegészítők, amelyek kiszorítják a többi élelmiszercsoportot, például hüvelyeseket, gyümölcsöket és zöldségeket, alapvető a helyes etetéshez "- magyarázza Magallón.

Kapcsolódó hírek

Az élelmiszerekben bekövetkezett kudarcok között visszaélés mutatkozik a péksütemények és az úgynevezett energiarudak fogyasztásában is, mivel ezeket úgy értékesítették, hogy a szervezet számára "gyorsan energiát nyerjenek" - hangsúlyozza a szakember. De a valóság az, amire a táplálkozási szakemberek rámutatnak, az egyetlen dolog, amit nyújtanak, a cukor és a telített zsírok, amelyek károsak a hosszú távú egészségre és ezért a sportteljesítményért.

Így, és figyelembe véve mind a szakterület szakértőinek jó részének álláspontját, mind az ezzel kapcsolatban elvégzett tanulmányokat, A megfelelő táplálkozás a sportban lehetővé teszi az eredmények javítását és a teljesítmény optimalizálását, valamint az esetleges egészségügyi problémák elkerülését. Meg kell jegyezni, hogy az elmúlt években számos előrelépés történt a táplálkozás és a sport területén annak érdekében, hogy felhívják a figyelmet a helyes étkezési szokások fontosságára a lehető legnagyobb teljesítmény elérése érdekében. "Az egyik például az volt, hogy megismerhessük azt az élettani működést, amellyel testünk megkapja a" benzint "a sportoláshoz, és honnan szerzi be, annak érdekében, hogy a gyakorlattól függően megkapja, amire szüksége van. meg fog történni "- zárja le Magallón.

- Menj az egészségügyi kiegészítéshez.

Több információ