Sheila González Oliva
Az első dolog, amit tudnunk kell, a a tej előnyei. A tej egészséges, tápláló és frissítő, és jót tesz a testünknek, mindig megfelelő mennyiségben. A tej nagyon teljes értékű táplálék, mivel kalcium-, foszfor-, magnézium- és fehérjeforrás nélkülözhetetlen a fejlődés és a növekedés szempontjából különösen csecsemők és gyermekek számára. A tej számos tápanyagának köszönhetően megelőzhetők az olyan betegségek, mint az oszteoporózis, a rák, a szív- és érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és az elhízás.
A terhes nőknek sok tejet kell inniuk, mert ez később befolyásolja a magzat fejlődését és a laktációs folyamatot. A bevitel 3 adag tejtermék terhesség alatt és 5 adag szoptatás alatt megfelelhet ezeknek a követelményeknek. A kalcium az egyik legfontosabb tápanyag a csecsemő és csontjai fejlődésében. A tej a vas hordozásával segíti a csecsemő növekedését és a vörösvértestek termelését.
Ha felnőtt vagy, a tej segít megelőzni krónikus betegségek és a vasban való hozzájárulásának köszönhetően segít a vérszegénység megelőzésében is. A felnőtteknek szánt tej a legtáplálóbb és energiaigényesebb légzés, amely segít hidratálni és javítani immunrendszerünket. Ennek az alapnak a ismeretében most jobban elmélyedünk, hogy milyen típusú tej hízik többé-kevésbé.
EGÉSZ TEHÉN TEJ
A teljes tehéntej egyfajta tej, amely 100 grammban 3,06 gramm fehérjét, 4,70 gramm szénhidrátot, 3,80 gramm zsírt és 4,70 gramm cukrot tartalmaz. Összesen 65,40 kalóriával járul hozzá az étrendhez. Még akkor is, ha B9-, A-, B7- és C-vitaminja van, ez a leghízlalóbb tej. A teljes, félig fölözött és fölözött tej egyik fő különbsége a zsír vagy tejszín.
Vagyis ha fogyni akar, akkor ne vegye azt, amelyik tehén és egész. A teljes tej sok zsírt tartalmaz, ezért ha koleszterinben szenved, ki kell iktatnia az étrendből, és más típust kell választania. Most a szupermarketben van egy termékek széles választéka tejtermékek, amelyek helyettesíthetik a több zsírral.
MANDULATEJ
Ez a fajta tej adalékanyagok nélkül Ez az, amely kevésbé hizlal és téged kielégít, mint a többi. Másrészt íze az egyes szájpadoktól függően változhat. De ha nem akar meghízni, akkor ez az ideális. A mandulatej ugyanolyan állagú, mint a tehéntej, de glutén-, laktóz- és koleszterinmentes, valamint vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. A legjobb az egészben ettől nem lesz kövér.
Magas az E-vitamin tartalma, természetes antioxidánsként működik, amely segít megelőzni a rákot. D- és A-vitaminok, fehérjék, omega 6, kalcium, cink, magnézium, vas és kálium. A pohár tej kalóriája 120 körüli, a mandulatejé pedig csak kb. 40 kalória! A tehéntejjel való hízás leállításának legjobb helyettesítője azonban az lenne mandula.
Miután jól elválasztottuk a tejet hizlalóbb Más tejfajtákat fogunk ajánlani, de azok közül, amelyek kevésbé hizlalnak, mint a teljes tehéntej, és ezért javítják egészségünket és közérzetünket. Nem minden ember szereti ugyanazt, és mindig jó, ha több lehetősége van, mert nem minden fekete vagy fehér, de ha valaminek világosnak kell lennie, akkor az az, hogy a teljes tehéntej a leghízlalóbb, a mandulatej pedig mi kevesebb hízik.
A NEM ZSÍROS TEJTÍPUSOK
Szójatej
Ez az egyik növényi tej egészségesebb és mi mást láthattál vagy hangoztathattál előtted. Jó alternatíva a laktózra allergiás emberek számára. Sokkal emészthetőbb, nehéz emésztések esetén a legjobb megoldás. Csökkenti a koleszterinszintet, és egyéb jellemzői között magas a kalciumtartalma.
Zabtej
Ha azt szeretné, hogy ne hízzon, a zabtej egy másik alternatíva. Ha reggel először veszi be, akkor megkapja a szükséges energiát, hogy nap mint nap szembenézzen. Csökkentse a koleszterin és cukorbetegség. Nagyon gazdag szénhidrátokban, és a szervezet számára nélkülözhetetlen zsírsavakkal rendelkezik, mint például linolsav, antioxidánsok és E-vitamin.
Diótej
Ez egyike azoknak, amelyek hasmenés esetén segítenek. Antioxidánsokban gazdag ital, és megelőzheti a cukorbetegséget. Van többek között E-vitamin, omega-3, omega-6, szlén, cink, réz. Amint láthatja, van egy az alternatívák végtelenje a teljes tehéntejhez, amely szintén hasznos az egészségre, és nem fog hízni.
Fölözött tej
A sovány tej alacsony kalóriatartalmú, így helyettesítheti a teljes tejet is. 100 grammban 37 kalóriát tartalmaz. Ez a tej gazdag B-vitaminokban, valamint magas ásványi anyagokat tartalmaz, például kalciumot és foszfort. Ideális diétákhoz, és nem hízik, mert alacsony a zsírtartalma, ezért segít sújt veszteni.
Félzsíros tej
Ez a fajta tej is átesett a tejszín csökkentésén, de kisebb mértékben, mint teljes tej, még mindig van zsírja, de kisebb mértékben, mint a teljes tej. Kipróbálása során egy teljesen más és vizesebb textúrát is észrevesz. Félzsírosnak hívják, mert az egész és a fölözött köztes típus. Kisebb mértékben biztosítja az A-vitamint és a B-vitamint, valamint a B csoportba tartozó vitaminokat, kalciumot és fehérjéket.
Amint láthatja, számtalan tejfajta létezik, testünktől függően a nekünk legmegfelelőbbet kell választanunk, de a kevésbé hizlalók kétségtelenül zöldségtípus, így szinte ugyanazokat a tápanyagokat biztosítja és ugyanolyan előnyökkel jár, mint egy életen át tartó tej.
- Mitől zsírosabb, a York sonka vagy a Serrano sonka Bekia Fit
- Milyen tej egészségesebb? A Samsara egészséges ünnepek
- Fehérbor vagy vörösbor, mely bor hízlalóbbá teszi a Bekia Fit-et
- Megakadályozhatja-e a természetes kakaó fogyasztása a 2-es típusú cukorbetegséget Observatorio del Cacao
- Az anyatejről és annak összetételéről Almirón