A vitaminok és ásványi anyagok hiánya álmosságot, csüggedést, fáradtságot és koncentrációs nehézséget okozhat, ezért a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy reggel egyebek mellett diót, gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon

hogy

Megpróbált nevelni minket, hogy a reggeli a legfontosabb étkezés, de az az igazság, hogy ma az időszakos böjt, amely emberek ezreit segíti annyira, egyre több követőt kap, és olyan táplálkozási szakemberek, mint María Merino, a «Reggeli csicseriborsó ”, úgy vélik, hogy a reggeli csak egy újabb étkezés, sem nem kevésbé, sem kevésbé fontos, mint azok, amelyeket egész nap csinálunk, és hogy nem mindegy, hogy van-e egy pohár tej pirítóssal vagy az előző éjszaka maradéka. Vagy akkor is, ha kihagyjuk a reggelit: „Technikailag a testünknek nem kell semmire szüksége reggel. Mindig ez minden embertől és étvágyuktól függ».

De ha Ön egyike azoknak, akik a riasztás után a reggel és a mellkas között gondolkodnak, a táplálkozási szakértőknek vannak tippjeik koncentrálni, és többet és jobban teljesíteni a munkában: «Az agynak szüksége van a nélkülözhetetlen tápanyagok mennyisége a normál működéshez. A megfelelő étkezés optimalizálhatja működését »- jelzi Dr. Agustín Molins, a Dr. Molins Klinika táplálkozási és dietetikai szakembere és a Top Doctor tagja.

Vitaminok és antioxidánsok

Milyen tápanyagok ezek? María Merino táplálkozási szakember elmagyarázza, hogy ha fokozni akarjuk a koncentrációt és reggel energiát akarunk előállítani, akkor "reggelit kell készítenünk, amely B-vitaminokban és antioxidáns-vitaminokban gazdag ételeket tartalmaz, például A, C vagy E": Ezen vitaminok és antioxidánsok mellett jó lenne energiasűrűségű ételeket is bevinni; vagyis sok kalória kis mennyiségben. Ahogy a táplálkozási szakértő mondja, a dió lenne a TOP1 az ilyen típusú reggelinél "mivel mindkét tulajdonságnak megfelelnek".

A vitaminok és ásványi anyagok hiánya érzést okozhat álmosság, csüggedés, fáradtság és koncentrációs zavar, ezért Dr. Agustín Molins a C-vitaminra összpontosít. "A C-vitamin számos idegsejtes reakcióban kofaktor, működésének optimalizálása érdekében fontos magas szinten tartani" - mondja. Hogyan lehet megszerezni? Többek között a narancs, a friss zöldségek és a kivi is tele van ezzel a vitaminnal.

Mint María Merino mondta, a B-vitaminok nélkülözhetetlenek agyunk számára. "Mindenekelőtt a B1-vitamin és a tiamin, amelyek megtalálhatók hüvelyesekben, például csicseriborsóban, babban, lencsében és néhány szárított gyümölcsben, például dióban és mogyoróban".

Végül Agustín Molins arra figyelmeztet, hogy tanácsos kalciumot és magnéziumot is tartalmazni: «Ők azok, amelyek beavatkoznak az idegsejtek működésének közbenső folyamataiba. Élelmünkben az elmúlt évtizedekben bekövetkezett mikroelem-veszteség, a gyors termelés, a műtrágyák cseréje és a talaj kimerülése miatt, jelentősen csökkentette ezeket az ásványi anyagokat. Lehet, hogy kiegészítenie kell étrendjét egészségügyi szakember irányításával "- mondja.

A szakértő azt tanácsolja próbálja elérni a megfelelő szinteket "Egy maroknyi magnéziumban gazdag mandulát vagy kesudiót vesz igénybe, és sok kalciumot adó dióhoz, maghoz és keresztes keresztúthoz folyamodik".

Szakértői reggelik

Mint már láthattuk, sok reggeli van, és María Merino táplálkozási szakember más és más ajánlást kínál a hét minden napjára, amelyben joghurtokat, gyümölcsöket, gabonaféléket, zabot, kenyeret ajánl. „Vannak olyan termékek, amelyeket gyümölcsként adnak el nekünk, a valóságban pedig nem. Ez nem egyenlő egy gyümölcsrel, és nem számít napi gyümölcsadagolásnak ”- mondja. Talált gyümölcsleveket, nedűket, kereskedelmi fagylaltokat. ».

Ezek az ő javaslatai, hogy mindenki, aki szeret egy jó reggelit, energiával kezdi a napot:

REGGELI 1: zabkása zabkása fahéjjal, apróra vágva dió és a banán .

REGGELI 2: teljes kiőrlésű rozs pirítós mogyoróvajjal, eperrel és bogyók.

REGGELI 3: Kefir tál citrusfélékkel (narancs, kivi, grapefruit, lime.) És teff pehely.

4. REGGELI: Teljes kiőrlésű tönkölypirítós rántottával spárgával és cseresznyével .

REGGELI 5: Chia puding apróra vágott mandarin pisztáciaszeletekkel .

REGGELI 6: Teljes kiőrlésű keksz zúzott avokádó alapra, füstölt lazac és buggyantott tojás.

Reggelivel 7: Tál natúr joghurt házi granolával és dehidratált gyümölcsökkel.

Témák

  • Szorongás
  • Rost
  • Antioxidáns
  • Élelmezéstudomány
  • Táplálás
  • Gyümölcsök
  • Táplálás
A legolvasottabb
  1. Hogyan készítsük el a karfiolt, hogy az C-vitaminban gazdagabb legyen
  2. 10 recept a könnyű és eredeti vacsorákra a fogyás érdekében
  3. 10 recept a padlizsán főszereplőjeként
  4. Miért segítheti a kombucha a beleket a karácsonyi túlzások után?
  5. Fogyni: Szokások, amelyek elősegítik az anyagcserét
  6. A citrom előnyei: A gyümölcs ebben a gyümölcsben nemcsak a C-vitaminban rejlik
  7. Az egészséges roscón de Reyes receptje
  8. Nyolc könnyű recept cukkinival, a legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldséggel
  9. ABC Premium Egészséges, házi készítésű és könnyű forró csokoládé receptek
  10. A gyömbér infúzió, hogy megvédje a karácsonyi túlzásoktól
Podcast
Hallgassa meg «A jólét ábécéjét»

Segítünk, hogy szeresse önmagát, és vigyázzon magára, hogy tovább és jobban élhessen

Nyerd meg a "Mondd meg, mit eszel, és én megmondom, milyen baktériumok vannak" című könyvet

Blanca García-Orea (@blancanutri) segítségével megtudhatja, hogyan kell gondoskodni a mikropiónáról