A hírességek és a közösségi hálózatok vonzásában sokan a fehérjetartalmú étrendet vagy a gyorsított anyagcserét részesítik előnyben az orvosok által ajánlott fokozatos hanyatlás mellett.

Mielőtt nyaralni indult volna, Ana Falbo úgy döntött, hogy remekül érkezik a nyárra. Novemberben, egybeesve 34. születésnapjával, megkezdte a fehérjebeviteli tervet, amely egy hónap alatt lefogyott 6 kilót, ami szükséges ahhoz, hogy egy vékony testet mutasson a brazil homokban. Visszatérve Buenos Airesbe, most arról vitatkoznak, hogy milyen étrendet kell követni, hogy elveszítse az onnan hozott három kiló felesleget. Anélkül, hogy a szigorú étrendet alkotó tasakok és fehérjetartók lennének, csak a fehérjetermékek és néhány zöldség bevitele alapján, Ana elismeri, hogy veszteségének felét és ugyanabban az időben megszerezte: alig egy hónapot. - Tudtam, hogy ez megtörténhet, de hé, szabadságon voltam, nem akartam megfosztani magamtól, hogy azt eszem, amit szeretek. És ha korábban csökkenteni tudnám, akkor most is leereszthetem őket "- mondja dráma nélkül vagy sajnálkozva, kivéve az elköltött pénzt, mivel a fehérjetartalmú étrend a kezelés kezdetén magas pénzkiadással jár: peso a terv első hetére (összesen négy szakasz áll rendelkezésre, amikor a személy fogy, a borítékokat valódi fehérjék, például sovány hús, csirke és hal helyettesítik).

miért

Ana nem beszél a fogyás céljának kudarcáról. Valójában a poharat félig tele látva azt lehet mondani, hogy még mindig három kilóval kevesebb, mint indulásakor. És még mindig karcsúnak tűnik. De még mindig keserű íze van, mivel nem tudta fenntartani az elért súlyt. "Azt hiszem, nehéz volt nekem a termékek nélkül, és egy pillanatban hiányoltam őket, mert annyira megszokja az étkezést, hogy ha nincs, nehézzé válik" - ismeri el. Ha ilyen típusú diétákat folytat, akkor nagyon ragaszkodik a borítékhoz, kezelőorvosa ellenőrzi Önt, és ez sokkal könnyebb ”.

A fehérje, a felgyorsult anyagcsere, a méregtelenítés vagy a folyékony böjt egyike azoknak a "pillanat" diétáknak, amelyekben a fogyás hitét vetjük fel napjainkban. Kétségbeesve, hogy megszabaduljunk a plusz kilóktól olyan társadalmi helyzetekben, mint a következő vakáció (és azok visszatérése), a saját vagy a hozzánk közel álló személy esküvői partija vagy akár egy szerelmi kapcsolat, divatos diétákba keveredünk, közülük több a rendkívül kevés a bevitt kalória és az egész élelmiszercsoportok, például a liszt, a cukor és a tejtermékek kiküszöbölése miatt. Általában nagyon gyors súlycsökkenést ígérnek. És élvezik azt a népszerűséget, amelyet a közösségi hálózatok adnak nekik, ahol az áldozat eredményét hétről hétre mutatják, ami egyébként rövid távú: négy hét alatt akár 10 kilót is leadhatnak, attól függően, hogy túlsúlyosak-e. "Ez egy hónap szenvedés, és ennyi" - mondja Ana, mintha meg akarná magyarázni, miért éppen ezt a diétát választotta, és nem egy hagyományos leszármazási tervet.

Kétségtelen, hogy a rövid táv az egyik kulcs ahhoz, hogy megértsük, miért választjuk ezt a fajta étrendet. Különböző vizsgálatok azt állítják, hogy körülbelül 30 nap az az idő, amely alatt fenn tudják tartani ezeket az úgynevezett étrend-áldozatokat, pontosan ezek a tervek veszik el a kilók nagy részét. Ezenkívül a szakaszokra bontás ténye pszichés szinten nagyon fontos szerepet játszik: az egyik eset legyőzése és egy másik "kellemesebb" vagy kevésbé korlátozó cselekedet kezdete motorként, amely motiválja az embert és arra készteti, hogy az etetési program következő fázisa. Ugyanez a logika érvényes Haylie Pomroy amerikai táplálkozási szakember gyorsított anyagcsere-diétájára, aki itt híressé vált - és vírusos lett - miután Malena Ginzburg és később Nancy Pazos elmondta, hogyan fogyott 10 kilót egy hónap alatt. Hétfőtől vasárnapig tartó három szakaszra osztva, amelyeket négy héten keresztül meg kell ismételni, az étrend minden düh, sőt van egy támogató csoportja is a Facebookon, ahol ösztönzik híveit, és recepteket adnak át a táplálkozási terv folytatásához.

Miért választjuk őket? Olga Mater pszichoanalitikus, az UBA pszichológiai karrierjének professzora szerint ebben a pillanatban az érvényesül a képeken keresztüli „pillanat” diskurzusának, folyamat vagy evolúció nélkül. „Ez egy olyan korszak csábításának része, amely az élvezet és az áldozat témájára fogad. Élvezze azt az ígéretet, hogy idő előtt élvezze az eredményeket. „Mindenki számára” fogyókúrák, mivel tömegesen kínálják őket, törlik a szingularitást és hasonlóan hasonló eredményeket javasolnak. Kétségtelen, hogy a gyógyulás sebességének, a soványságnak a csábítása észrevehető, annál nagyobb a szubjektív sebezhetőség ".

Hogyan csökkenthető a koleszterinszint

„Betartjuk ezeket a diétákat, mert a lényeg az eredmény, nem pedig a költség. Nem számít, hogy mit kell fizetnie, szenvednie vagy szenvednie, mert a szépség ideálját építjük, amelynek tengelye a soványságon van - mondja Katz Mónica táplálkozási szakember, a Nincs diéta című könyv szerzője. A szakaszokat magában foglaló étrendek például rövid távon hatékonyak és elviselhetők, de a rendkívüli kalóriatartalom, a tápanyag-összetétel és az öröm hiánya miatt nem fenntarthatók. A fogyás titka hosszú távon, legalább hat hónap, amely minden szokáshoz való ragaszkodás időszaka, és nem ezt generálják ".

Annak ellenére, hogy nem tud egészséges szokásokat kialakítani, Katz arra figyelmeztet, hogy ezek a diéták bizonyos függőséget okozhatnak. "A tasak vagy a rúd fiktív biztonságot nyújt, mert ha nincsenek, akkor elveszik" - mondja. Az ötlet az, hogy diétázzunk, hogy megtanuljunk enni, ne csak fogyni ”- mondja Katz. Mater pedig hozzáteszi: „A függőség pszichés. Ezek a diéták a téma egyediségének megfelelően olyan forrásokat nyújthatnak, amelyek segítenek a függőségben. És azt mondom, hogy függőség, amennyiben egy fogyasztandó tárgyat javasolnak, és onnan az alany magához öleli az egyes tárgyakat. Egyesek számára ez a kvázi vallásos ígéret nemcsak a testükben működik, hanem lehetőséget nyújt számukra a stabilizációra, amely magában foglalja a valóság rekonstruálását ".

A kapott kritika ellenére azok, akik ezeket a diétákat készítik vagy előírják, biztosítják, hogy vannak tudományos - és ténybeli - alapok, amelyek támogatják őket, és hogy messze vannak a varázslattól. A 46 éves Alejandra Hernández a Pronokal fehérjetartalmú betegek egyike. „Az esztétika érdekében tettem, hogy jól nézzek ki. Az első hónapban 10 kilót fogytam, a kezelés négy hónapjában pedig 21. Mindig a táplálkozási szakemberhez fordultam, és nehezen tudtam tartani a lépést. Sok akaratom van, de nem láttam az eredményeket. Valamivel csábított, és nem tudtam teljesíteni a diétát ”- emlékszik vissza. Azt hiszem, ezt követtem a levélig, mert praktikus ezt megtenni. Rendezettebb, a borítékok megrendelnek. És van tortilla, palacsinta, desszert, gyümölcslé, kávé és leves. Változatos, nem unatkozol. ”- mondja Alejandra, aki 2016 októberében kezdte a tervet, és biztosítja, hogy betartották: a leadott 21 kilóból alig nyert négyet. Az eredményekkel elégedetten tagadja, hogy fellendülés vagy függőség lenne: „Ismét meghízhatsz, de tudod, hogyan kell megszervezni magad. Megtanítanak egészséges viselkedésre. A boríték nem generál függőséget, mert fokozatosan eltávolítja és helyettesíti az ételt. Ez a cél elérése, de akkor egyedül folytatja. Nem hiányoztam nekik ".

„A táplálkozási iskola konzervatív. A kritikák a tudatlanság kérdéséből fakadnak - mondja Alejandro García endokrinológus, a Pronokal-módszer felírója. Elavult kritériumokat kezeltünk, amit eddig tettünk, az nem működik, mert az elhízás évről évre növekszik. A gyors fogyás elkeseredett, mert a Herbalife típusú tervekhez vagy tablettákhoz kapcsolódik. De ennek semmi köze hozzá ”- magyarázza García, aki szerint bár nagyon korlátozó étrendről van szó - az első szakaszban körülbelül 800 kalóriát fogyasztanak -, ezeket mindig kiegészíti és ellenőrzi egy orvos.

Milyen titkai vannak a lapos hasnak

„Habár hipokalorikusak, ez az ideális fehérjebevitel. Ez azt jelenti, hogy az izomtömeg védett, vagyis nem izomot, hanem zsírt veszít, ami a fontos. A beteg nagyon gyorsan elveszíti súlyát és testtömegét. A gyors leereszkedés nem ellenjavallt; éppen ellenkezőleg, jobban betartja a tervet ".

De nem csak a lemenés számít, ugyanolyan fontos az élelmiszer-újratanítás és -fenntartás szakasza. "A diéta sikere a fenntartás" - mondja az endokrinológus. Van egy tanulmány, amely két olyan betegcsoportot követett nyomon, akik hagyományos étrenddel kezdtek, és mi. Két év végén azoknak a több mint fele volt a súlya, akik a Pronokalt alkalmazták, míg a hagyományos módszer 70% -a nem tudta fenntartani ”- mondja García, aki szerint ez a terv inkább azokra irányul, akik elhízást szenved, mint esztétikai túlsúly. - A hölgy, akinek a lánya férjhez megy, megérintett engem, és le akar menni, hogy felvegye a ruháját. Nem ez a szokásos ”. Noha nem kritizálja nyíltan, García eltér a Malena Guinzburg és Nancy Pazos által híressé tett étrendtől: "Nincs tudományos támasza, de mindaddig, amíg rövid távúak, nincsenek hatással az egészségre" - mondja. szakember.

A jólét keresése

Lara Taraman nemrég kezdte el a gyors anyagcsere-diétát. 40 éve alatt minden fogyókúrát követett odakinn: gyors diéták, lassú diéták, rövid böjtök, hosszú böjtök, sőt olyan tabletták is, amelyek egyik napról a másikra csodálatos cseppet ígértek. "Ez az utolsó volt a legnevetségesebb, az elkeseredés terméke" - vallja Lara, aki Malena Ginzburg által követett étrend követése után három hétig biztosítja, hogy ez az, akivel a legjobban érzi magát. „A személyi edzőm adta nekem. Azt mondta: "Ez neked szól." Az az igazság, hogy legfeljebb éhséget nem érzek. Nagyon jól érzem magam, mert finomított liszteket, tejtermékeket, cukrokat és kávét vettem ki a rendszerből. Ehelyett olyan dolgokat építettem be, amelyeket még soha nem ettem, mint zabpehely, keserű kakaó és rozskenyér ".

A kezelések szakértője, Lara biztosítja, hogy a Facebookon összeállított diétás csoport hozzájárulása fontos. - Nehéz egyedül csinálni, bátorításra van szükséged. Ez azt szolgálja, hogy kapcsolatba lépjünk azokkal, akik veled azonosak. Ezen túlmenően a recepteket megosztják "- mondja Lara, aki szerint nem fél a visszapattanó hatástól:" Kiakadtam, mert látom az eredményt. Ezerszer volt visszapattanásom, és korlátozó étrenden volt. Mindig a gyors diétát végeztem, de ez idővel fenntartható. Nem vagyok megszállott, ha lemegyek, rendben, de az ötlet az, hogy jobban érezzem magam. Ezúttal erre megyek ".

Ugyanebben a keresésben szerepel Nicole Mayo, aki bevallja, hogy mindent megtett a fogyás érdekében. - Még a legőrültebb dolgokra is, amelyekre gondolhat, például egy hétig csak szőlőt enni. Volt egy pillanat, amikor 13 kiló voltam, egy táplálkozási szakemberrel kezdtem, aki fehérje és zöldség alapú étrendet adott neked, és ez szakaszosan történt. Fogytam 13 kilót, karbantartással pedig ötöt. Aztán megpróbáltam másokat, mostanáig egy táplálkozási szakemberrel vagyok, aki az ételek szerves minőségéről beszél. Fél fehérjét, negyed szénhidrátot és egy negyed zöldséget eszem. Mindezt mértem, és semmilyen ételt nem korlátoztam, mert szénhidrátok nélkül nem volt energiám edzeni. Ma úgy döntök, hogy apránként, havonta egy kilót veszítek, de legyen egy igazi kiló zsír "- mondja Nicole, aki szerint rögeszmés stádiuma volt: amíg fehérje diétát folytatott, mindent elrakott, amit evett a hálókra.

Egészséges táplálkozás: 5 mítosz, melyeket el kell oszlatnunk

Tom Middleton a héten folyékony böjtöléssel kezdte testének "újraindítását", hidegen sajtolt gyümölcs- és zöldséglevek alapján. „Most tértem vissza a nyaralásból, és szükségem volt rá. 3 vagy 4 havonta csinálom. Bár tisztában vagyok azzal, hogy mit eszek, túlzásokba eshetek, és akkor jó, ha a test a Visszaállítás, tisztítson meg ”- mondja Tom, hozzátéve, hogy az éhezés napjainak száma attól függően változik, hogy mit evett. "A maximum 5 nap volt, de kettővel általában eléri" - mondja és biztosítja, hogy 12 óra után szilárd anyagok nélkül a test egy másik helyről aktiválódjon. "Gazdag, nem éhezel" - biztosítja. Úgy érzi, hogy élet lép be a testébe. Minden lé más rendszert működtet ".

A Curuba Lab, a gyümölcslevek hidegen sajtolásával foglalkozó cég megerősítette, hogy a méregtelenítés nem fogyókúrás fogyókúra, bár egyesek erre törekszenek. „A 475 ml-es palackokban 1,3 kg gyümölcsöt és zöldséget használunk, amelyek sokat feltöltenek. Összesen napi 6 gyümölcslé van (a csomag ára 540 peso). De a méregtelenítő terv nem a fogyás, hanem a visszaállítás, a test jobb kikapcsolódása érdekében. Például sokan jöttek nyaralni, mindent megettek, és ezt vissza akarták állítani. De ha a cél a lemaradás, akkor ez nem lehetséges, mert visszapattanó hatással lehet ”- mondja Verónica Bustamante, a Curuba Lab partnere.

Rövid távú, eredményorientált, szeretett és gyűlölt és nagy marketinggel a háta mögött a divatos diétákat több ezer ember követte, követi és fogja követni. Amíg egy újabb nem tűnik trónfosztásra. A hírnév általában kegyetlen.

Híresség módszerek

Mit tesznek azért, hogy elveszítsék a plusz kilókat

  • Malena Guinzburg

A humorista bevallotta, hogy a felgyorsult anyagcsere-étrendnek köszönhetően egy hónap alatt 10 kilót fogyott. Amint megosztotta a hálózatokon, Haylie Pomroy amerikai táplálkozási szakember tervének több ezer követője volt világszerte

  • Nancy pazos

Két hónap alatt 18 kilót fogyott a gyors anyagcsere-diétához hasonló módszerrel. Gyümölcsök, tojásfehérje vagy kemény tojás alapú étrendet követett, liszt vagy bármilyen tejtermék nélkül. Ezenkívül vegyen be kiegészítőket

  • Kim kardashian

A nővérek közül a leghíresebb a második terhessége után 32 kilót hízott és elveszítette őket az Atkins diétával, amely csirkét, zöldségeket, tojásfehérjét tartalmaz, és nem haladja meg az 1800 kalóriát. A működéséhez napi két liter vizet kell inni

  • Maxima Zorreguieta

Holland királynő mindig is küzdött túlsúlyos problémáival. 2015-ben Máxima egy hónap alatt 10 kilót fogyott a Pronokal fehérjetartalmának köszönhetően, és mindenkit meglepett az alakjával. De mióta elkészült, több kilót hízt