isabel

Napóleon desszert, igazi bajnok, bemutató:

Napóleon desszert, igazi bajnok. Van, aki azt mondja, hogy ez a torta francia eredetű ... Van, aki azt mondja, hogy eredete orosz ... Még azt is hallottam, hogy ez az édesség megbolondította magát Napóleont is! Majdnem semmi! Azt is mondják, hogy 1912-ben hozták létre, ami miatt az az elmélet, hogy Napóleon szerette, elvesztette minden hitelességét.

És mit fog találni, amikor elkészíti ezt a desszertet? Jól réteg sütemény, sűrített tejjel és kukoricakeményítővel ízesített finom tejszínnel tarkítva (kukoricakeményítő), ami nagyon fog tetszeni. Ideális édesség azok számára, akiknek édesszájú, és a bemutatott készítmény a legegyszerűbb. Amikor megpróbálja, meglátja, miért hívják "bajnoki desszertnek".

Egy másik nagyon különleges édesség számomra, amit szeretek és szeretnék veletek megosztani, ez sajttorta brownie.

A videó receptje:

Napóleon desszert, igazi bajnok

Írta: Isabel Franco Perez, 2016. szeptember 14

Ha rákattint a különböző összetevőkre, akkor a kiválasztott összetevőhöz kapcsolódó receptek jelennek meg.

Hozzávalók

  • Tej - 1 liter
  • Sűrített tej - 300 grs
  • Kukoricakeményítő (kukoricakeményítő) - 90 gr
  • Folyékony tejszínhab (tejszínhab - vagy folyékony főzőkrém (tejszín) vagy bepárolt tej, 100 ml
  • Sütik - másfél tekercs, kb. 300 gramm, bár a mennyiség függ a rétegektől
  • Kakaópor (Cola Cao, Nesquik.) - vagy őrölt sütik, vagy bármilyen hozzávaló, amelyet megszórunk

Utasítás

1.-Megvertük tej, sűrített tej, kukoricakeményítő és folyékony tejszín vagy elpárologtatott tej. Bár az eredeti recept folyékony krémmel készült, néhány kalória kiküszöbölésére párolt tejjel készítettem, és ugyanolyan jó volt.

2.-Miután mindent megvertek, fazékba tesszük nagy lángon és gyakran keverjük. Amikor a forrásponthoz közeledik, észreveszi, hogyan sűrűsödik a krém, majd a hőt felére tesszük, és folyamatosan keverjük, amíg forrni kezd és besűrűsödik, majd levesszük a tűzről és tartalékoljuk.

3.-A formába, amelyet használni fogunk, tegyünk egy alapot keksz, letakarjuk őket egy krémréteg, tetejére tesszük újabb réteg sütik, egy másik krém, így tovább amíg egy réteg krémmel nem végez, győződjön meg arról, hogy ez utóbbi egy kicsit vastagabb, mint a többi. Ez csak az esztétikának szól, ha úgy illik hozzád, mint a belső, akkor semmi sem történik. Egyszer a mi Napóleon desszert Hűtőszekrényben tartjuk, lehetőleg egyik napról a másikra, hogy megszilárduljon.

4.-Amikor a Napóleon desszert megtakarította pihenőidejét, a kívánt összetevőt szórjuk a tetejére. Lehet kakaópor, őrölt sütik, néhány nagyon apróra vágott szárított gyümölcs, kókuszreszelék. Részekre vágjuk és tálaljuk.

Megfigyelések:

Ha szereti az extra édes desszerteket, adjon hozzá további 50 gramm sűrített tejet.

Nekem Napóleon desszert őrölt sütivel megszórjuk.

Nézze meg ezeket a videó recepteket:

Kedvelni fogják ezeket a recepteket:

Ha szeretsz főzni, meghívlak facebook csoportjainkba: receptek Isabel és a cég részéről Y csoportunk receptekből, ahol egyre több barátunk osztja meg receptjeinket és mindent, ami a gasztronómiához kapcsolódik.

Kövessen minket közösségi hálózatainkon keresztül is:

Facebook, Youtube, Twitter, én nstagram, Google +