Eva Arguiñano receptje narancssárga zselés poharakból, karamellával és sütivel, nagyon egyszerű desszert koleszterinszintű emberek számára.
Hozzávalók (4 fő):
- 4 narancs
- 2 zselatinlap
- 2 puding
- 2 süti
- csokoládé ízű tészta
- menta levelek
A narancs és a flan zselés poharak receptjének elkészítése:
Hidratálja a zselatinlapokat egy tálban hideg vízzel, amíg megpuhulnak. Nyomjon össze 3 narancsot, és melegítse fel a lé egy részét egy serpenyőben. Adja hozzá a lecsepegtetett zselatinlapokat, és keverje jól fel, amíg fel nem oldódik. Keverjük össze a többi narancslével.
Húzza meg élőben a másik narancsot, és távolítsa el a szegmenseket. Vágja őket apró darabokra, és ossza fel 4 pohárra. Szűrjük le a narancssárga zselatint, és osszuk el a poharakban. Hagyja pihenni a hűtőszekrényben, amíg meg nem keményedik.
Helyezze a szárnyakat egy keverőpohárba, és törje össze. Kenje el a keveréket a 4 pohárban.
Vágd fel a sütiket és törd össze a kés pengéjével. Megszórjuk a csészéket a sütikkel és a csokoládé tésztával. Díszítsük néhány menta levelekkel. Tálaljuk a narancs zselét és a pohár poharat.
Tanács:
Ennek a desszertnek az elkészítése nincs rejtély. Csak azt kell szem előtt tartania, hogy a zselatin keményedése néhány órát vesz igénybe, tehát ha előestéjén elkészíti a desszert első részét, annál jobb.
A recept táplálkozási információi:
Alacsony kalóriaérték, ezért mindenki számára ajánlott desszert. Része lehet a fogyókúrás menü problémák nélkül, mivel alig van zsírja. Ajánlott desszert a koleszterin.