növényi

A lasagna olyan étvágygerjesztő étel, amelyet nem szabad megfosztani, ha a felhasznált összetevők gazdagak és egészségesek, például zöldségek.

ÖSSZETEVŐK

Egy nagy cukkini vagy padlizsán (amelyik a legjobban tetszik)
Pirospaprika
Zöld paprika
Egy metélőhagyma
Három közepes salsa paradicsom
Olivaolaj
Bors és só

HOGYAN KELL CSINÁLNI

Az összes zöldséget megmossuk, és a cukkinit vagy a padlizsánt hosszában rétegenként felvágjuk (ezekből távtartók lesznek, mint a hagyományos lasagna tészta).
A paprikát és a metélőhagymát csíkokra vágjuk, a paradicsomot pedig szeletekre.
Kenje meg olajjal egy téglalap alakú, a szélességénél magasabb sütőtálat, és tegyen az aljára egy réteg cukkinit vagy padlizsánt, majd helyezze egymásra a borsot, metélőhagymát és paradicsomot, és rétegeket képezünk, amelyek között fűszerezzük, és a végén cukkinivel vagy padlizsánnal végzünk. Fedjük le egy csepegtető olajjal, és ha szeretnénk, egy cukkini besamellel.
Betesszük a sütőbe, fel-le tüzelünk, 250 ° C-on 20 percig.