cukorbetegség

A cukorbetegség világnapján fontos emlékezni az olívaolaj-fogyasztás egészségre gyakorolt ​​előnyeire. Különösen a cukorbetegség elleni védő gát szerepe. Olyan betegség, amely hatmillió embert érint és évente 25 000 halált okoz.

Az olívaolaj napi fogyasztása segít csökkenteni a cukorbetegség okozta problémákat. Különböző tanulmányok azt mutatják, hogy az olívaolaj folyamatos bevitele segít megelőzni és minimalizálni a cukorbetegség hatásait. Hatmillió embert érintő betegség. Ebben a cikkben elárulunk néhány olyan előnyt, amelyet a folyékony arany fogyasztása jelent azok számára, akik ebben a betegségben szenvednek.

Az olívaolaj fogyasztása csökkenti az érrendszeri problémákat

A malagai egyetem tanulmánya szerint az olívaolaj fogyasztása csökkenti a diabetes melllitusból eredő érrendszeri problémákat.

Az andalúziai város Orvosbiológiai Kutatóintézetébe (IBIMA) integrált kutatás azt mutatja, hogy az napi hidroxi-tirozol bevitele csökkenti vagy akár elkerülheti a diabetes mellitusból eredő érrendszeri problémákat. A munkálatokat az Instituto de la Grasa (CSIC) szakértőivel együttműködve hajtották végre. Az eredményeket pedig a Journal of Nutritional Biochemistry folyóiratban tették közzé.

A hidroxi-tirozol előnyei

A hidroxi-tirozol a extra szűz olívaolajban lévő polifenol. Ez az antioxidáns tulajdonságú fenolos vegyület természetesen megtalálható az olajbogyóban és az olívaolajban.

A polifenollal kapcsolatos korábbi vizsgálatok azt mutatták, hogy csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Megakadályozza bizonyos típusú rák megjelenését is. És gyulladáscsökkentő és fertőzésellenes tulajdonságokkal rendelkezik.

A vizsgálatot ezzel a betegséggel beoltott patkányokkal végezték. Először bebizonyosodott, hogy a hidroxi-tirozol folyamatos adagolása alacsony dózisokban elegendő a betegséggel járó érgyulladás csökkentésére. Ez az adag 0,5–2,5 milligramm.

Az olívaolaj fogyasztása csökkenti az étkezés utáni vércukorszintet

A római Sapienza Egyetem egy másik tanulmányából kiderül oleouropein csökkenti az étkezés utáni vércukorszintet. Vagy ami ugyanaz: vércukorszint étkezés után.

Az oleouropein az extra szűz olívaolaj egyik összetevője. Az olajfa leveleiben is jelen van.

Az étkezés során létfontosságú a cukorbetegség és az artériák által okozott károsodás megelőzése. Mivel az étkezés utáni vércukorszint növekedése serkenti az inzulin termelését. És ez hosszú távon megkönnyíti a betegség kialakulását hajlamos embereknél.

"Az étkezés utáni csúcsok potenciálisan károsak az érelmeszesedéses szövődmények kockázatának kitett betegeknél"

A tanulmány szerzője, Francesco Violi, megállapítja, hogy „az étkezés utáni glükóz- és koleszterincsúcsok potenciálisan károsak az érelmeszesedéses szövődmények kockázatának kitett betegeknél. Ezért nagyságának csökkentése előnyökkel járhat az érelmeszesedés és szövődményei kezelésében. Például szívroham vagy stroke ”.

A British Journal Clinical Pharmacology folyóiratban megjelent kutatás új távlatot nyit a természetes cukorbetegség elleni küzdelemben.

Az EVOO fogyasztása csökkenti a cukorbetegség esélyeit

Egy másik tudományos tanulmány, a PREDIMED megmagyarázza, hogy az extra szűz olívaolaj fogyasztása csökkenti a cukorbetegség kockázatát. A Fundación Patrimonio Comunal Olivarero által finanszírozott PREDIMED tanulmányt az American Journal of Clinical Nutrition jóváhagyta.,

AZ ELŐZETES eredmények azt sugallják, hogy az extra szűz olívaolajon alapuló mediterrán étrend sokkal hatékonyabban csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, mint az EVOO-t nem tartalmazó étrend. Ezzel szemben a telített zsíron alapuló étrend növeli a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Ha a diéta során a telített zsírt telítetlen zsír helyettesíti, a cukorbetegség kockázata alacsonyabb.

A PREDIMED tanulmány vezette Ramon Estruch, arra a következtetésre jutott, hogy az EVOO étrend még előnyösebb, mint az alacsony zsírtartalmú étrend.

A lakosság 13,8% -a 2-es típusú cukorbetegségben szenved

A Spanyol Diabetes Társaság 2013-ban végzett tanulmánya szerint a lakosság 13,8% -a szenved 2-es típusú cukorbetegségben, és körülbelül 40% -uk nincs tudatában. A korai felismerés egyszerű folyamat. Elegendő egy rendszeres elemzés és egy második megerősítő teszt. A lakosság nagy része azonban figyelmen kívül hagyja, hogy cukorbetegségben vagy prediabéteszben szenved.

125 mg feletti vércukorszint esetén cukorbetegségről beszélünk. A megváltozott bazális vércukorszint, amely prediabetes néven ismert, a maga részéről 100 és 125 mg közötti értékeket tartalmaz. A prediabétesz kezdetben csak életmódváltással kezelhető.

Ennek eléréséhez az étrend alapvető tényező.

Ez legyen a diéta, ha cukorbeteg

Az étrend kulcsfontosságú mind a cukorbetegek, mind a prediabéteszben szenvedők számára. Először is, ha a cukorbetegség elhízással jár, elengedhetetlen a fogyás, és viszont a káros ételek megszüntetése.

  • Csökkentse a finomított szénhidrátokat, és válasszon teljes kiőrlésű gabonát. A nem teljes kiőrlésű gabonafélék, rizs, tészta vagy burgonya azonnal megemeli a glükózt. Korlátoznia kell a fehér kenyér vagy a rizs fogyasztását is. Egészségesek, de finomított szénhidrátokkal rendelkeznek, és emelik a glükózt. A maguk részéről a rostban gazdag teljes kiőrlésű gabonák tökéletesen alkalmasak a béltranzit szabályozására. És kimutatták, hogy segítenek megelőzni a rák különböző típusait.
  • Fogyasszon kevesebb gyümölcslevet. Más glükóz kiváltó tényezők. Jobb kerülni őket.
  • Egyél gyümölcsöt mértékkel. Cukorbeteg esetén a gyümölcsfogyasztásnak mérsékeltnek kell lennie.
  • Fogadjon zöldségekre és zöldekre.

Kerülje a túlsúlyt, a cukorbetegség fő kockázati tényezőjét

Egy másik elkerülendő dolog az, hogy elkerüljük a plusz kilók megszerzését. A túlsúly a cukorbetegség egyik fő kockázati tényezője. Ebben az értelemben az extra szűz olívaolaj is fontos szerepet játszik. Mivel a mediterrán étrend során alkalmazott olaj nemcsak a szív- és érrendszeri balesetek, például szívroham vagy stroke vagy cukorbetegség kockázatának csökkentésében segít. Az olívaolaj szövetséges az elhízás elleni küzdelemben, a fejlett világ 21. századi nagy járványában. Mérsékelt fogyasztása segít megelőzni a túlsúlyt.