A klasszikus paleolit étrend nem állhat távolabb az élsportoló vagy az atléta követelményeitől, ezért szükséges bizonyos szempontok módosítása, nagyobb mennyiségű szénhidrát és specifikus ételek hozzáadásával.
Amikor a paleolit diéta sportolók számára, sokan hajlamosak gyanakodva tekinteni rá, és nem kevesebbért, mert alacsony a szénhidráttartalma és nincs tejtermék.
Ezután arra törekszünk, hogy ezt az étrendet úgy alakítsuk ki, hogy minden sportoló számára remek lehetőség legyen, aki beépíteni kívánja ezt az étkezési stílust. Sok nagyszerű sportoló már megtette ezt a lépést. Mered kipróbálni?
MI AZ A paleolit étrend?
Nem egyszerűen diétáról van szó, mivel a cél valóban az étkezés egészséges étrendhez való hozzáigazítása. Gyümölcsökből, zöldségekből, tojásból, diófélékből, zöldségekből, húsból, halból, fűszerekből és gyógynövényekből áll. Valójában arról van szó, hogy az étrendünket hozzá kell igazítani ahhoz, hogy őseink miként ettek a paleolitikumban.
Ez egy kémiai folyamatoktól mentes étrend, minden, amit a természet kínál számunkra anélkül, hogy finomítaná vagy megváltoztatná összetevőit, fehérjeit és egészséges zsírjait.
Paleolit étrend sportolóknak
A sportolók étrendje általában szénhidrátban gazdag ételekből áll, mint például kenyér, tészta, rizs, amely sportitalokat és kiegészítőket tartalmaz a gyógyuláshoz és a teljesítmény növeléséhez.
Ez a "sportdiéta" elképzelése nagyon ellentmond a sportolók paleolit étrendjének, azonban egy adaptált étrend követéséről szól, hogy nagyobb teljesítményt nyújtson, és bizonyos további előnyökkel jár, amelyekről később beszélünk.
Az alkalmazkodás a következőkből áll:
Először is növelje a szénhidrát- és fehérjebevitelt, különösen edzés előtt (egyél rizst, burgonyát, banánt stb.) A nap többi részében normális paleo étrendet követhet. Ez elengedhetetlen az energiaszint monitorozásához legalább két órával az edzés előtt.
- Gumók
- fehér rizs
- Teljes tej, sima joghurt
- Nagyobb szénhidráttartalmú zöldségek
- Magas szénhidráttartalmú gyümölcsök
- Zöldségek
Ez az adaptáció progresszív, az étel fokozatosan kiküszöbölhető, miközben a táplálkozási szakemberrel konzultál a változások felmérése érdekében.
VÁLTOZAT Paleolit étrendben
Nincs egyetlen diéta, a különböző régiókban a táplálékbevitel változása figyelhető meg, ezért nincs probléma az ilyen típusú étrend megváltoztatásával és hozzáigazításával a fitnesz és a sport életéhez. Hangsúlyozzuk, hogy nem ketogén étrendről beszélünk.
A PALEO DIÉTA ELŐNYEI A SPORTOLÓK SZÁMÁRA
Az előnyökig eljutva, Dr. Loren Cordain szerint számos előnye van, különösen az egészségügyi markerekben, amelyek elősegítik a zsírvesztést. Az egészség javítása befolyásolja az egyes edzések utáni gyógyulási időt, miközben növekszik az erő és a zsírvesztés.
Fehérjetartalmú étrend lévén előnyben részesíti az izmok erőnövekedését és javítását. Négy okot mutatunk be ennek az étrendnek az ergogén hatásának (ami növeli az izomerőt) a sportolók számára:
- Nyomelemek: a vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok fontos forrása figyelhető meg, kombinálva a sovány húsok megfelelő bevitelével. Ezek a paleo diéta alapjai, amelyek erősítik a szervezet immunrendszerét és garantálják az optimális működést.
- Elágazó láncú aminosavak (BCAA-k): sok sportoló beépíti étrendjébe a BCAA-kiegészítést, mivel jelzik, hogy javítja az atlétikai teljesítményt. Emiatt a paleolit étrend megkülönbözteti a többitől, mivel nagy szerepet játszik ezekben az aminosavakban. A sportban rövidebb gyógyulási időszakot és fordított izomromlást jelent, amelyet az intenzív edzés okoz.
- Vérsavasság vs lúgosság: az ilyen típusú étrend követése fontolóra veszi a vér lúgosítását, ami látható, mivel a sportolók teste sokkal hajlamosabb a savtartalomra.
- Glikogén-lerakódások: Jelenleg fanatikus a sportoláshoz szükséges szénhidrátfogyasztás, amely szélsőségesen eléri azokat az embereket, akik ezek alapján egész nap szeretnének fogyasztani és enni. Ez a felesleg más fontos élelmiszerek kiszorítását okozza.
Szakértők felismerték, hogy a szénhidrátfogyasztás különösen hasznos az edzés előtt, alatt és után bizonyos ételek mellett, amelyek hatékonyabban regenerálják az izomglikogént. A paleo étrendnek ez az elve, kiegyensúlyozott és tápláló lehetőség.
EGYÉB ELŐNYÖK ÉS ELŐNYÖK A PALEO DIÉTA SPORTBAN
- Természetes módon elérhetővé teszi azokat az elemeket, amelyekre a testnek szüksége van az esszenciális hormonok előállításához, valamint a zsírszállítást és a kreatin képződését megkönnyítő egyéb elemeken kívül.
- A zsírt üzemanyagként használják, gyakorlatilag korlátlan tartalékkal és hosszabb fizikai munkát tesz lehetővé.
- Csökkentse a krónikus gyulladást azáltal, hogy kerüli a finomított cukrokat és más, ártalmas ételeket. Ilyen módon elősegítve az izom gyors és hatékony helyreállítását.
- A sportolók számára jól adaptált paleolit étrendben nincs táplálkozási hiány.
Befejezésül szeretném még egyszer hangsúlyozni, hogy nem hagyományos vagy klasszikus paleo diétáról beszélünk. A sportolóknál szükség van a szénhidrát szükséglethez igazított változatra, amely lehetővé teszi a testmozgás fiziológiai változásainak teljes kihasználását, ami bizonyos nem paleolit ételek beépítését vonja maga után.