A recept nagyon könnyen elkészíthető és olcsó, és bár egy kis időbe telik, megéri, mert az eredmények szemre és szájpadra egyaránt nagyon jók.
Javaslom, próbálja ki, és mondja el az eredményeket.
ÖSSZETEVŐK
3 adagra
6 csirkecomb bőrrel vagy anélkül.
2 sárgarépa, vékonyra szeletelve (kb. 100-120g).
200g burgonya, meghámozva és darabokra vágva.
6 meggyparadicsom.
30g olívaolaj.
1 baromfitartó tabletta.
½ teáskanál kakukkfű.
½ teáskanál rozmaring.
30g fehérbor.
MŰKÖDÉS
Öntsön vizet a Thermomix pohárba, és programozzon 10 percet, varoma hőmérsékletet és 1. sebességet.
Közben tegye a csirkecombokat egy pörkölőzsákba a sárgarépával, burgonyával, paradicsommal, olajjal, aprított alapkockával, kakukkfűvel, rozmaringgal és fehérborral együtt. Zárja le a táskát, és óvatosan mozgassa, hogy az összetevők egyenletesen eloszlanak. Helyezze a táskát a varoma tartályba, fedje le, helyezze be és programozza 40 percig, a varoma hőmérsékletét és sebességét 1.
Ez idő után vegye le a fedelet, ügyelve arra, hogy ne égjen meg, fordítsa meg a táskát, fedje le és programozza újra 40 percig, a varoma hőmérsékletét és sebességét 1.
Melegítse fel a sütőt grillel 250º-ra.
Vegye ki a zacskót a varomából, öntse a tartalmát egy tűzálló edénybe.
Tegye a sütőbe 10-15 percre 250 ° C-on.
Hozzászólások
Kétszer készítettem el ezt a receptet, és először a burgonya nyers volt, ezért nagyon ajánlom a véges pékség stílusú burgonya felvágását.
És ha azt akarja, hogy még jobbak legyenek, ha elkészült a sütőben, vegye ki a csirkét a forrásból, és hagyja a burgonyát még pár percig, hogy a sütőben a grillhelyzetben megbarnuljon.
A recept az, hogy szívja az ujjait, jobb, ha nem eszik kenyeret, mert nem fogja tudni abbahagyni a mártásba merülést.
Helló Joaquín, örülök, hogy tetszett. Természetesen a burgonyát és a sárgarépát apró kockákra vagy szeletekre kell vágni. Sokkal gyorsabban végeznek így. Üdvözlet.
Félelmetes. 5 percre a sütő helyett mikrohullámú sütőbe tettem, finom lett!
Helló, Merche, köszönöm, hogy átadta nekünk a tapasztalatait. Akárhogy is, nagyon gazdagok. Minden jót.