étel

Táplálkozási információk a Karlos Arguiñano által készített párolt sertés ügetők receptjéhez.

A recept táplálkozási információi: "Párolt sertés ügetők"

Egészségesen pörkölt és mindenkinek ajánlott étel. Ez egy olyan étel, amely fehérjéket, vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat, rostokat és egészséges zsírokat biztosít.

Desszertként gyümölcsöt és joghurtot eszünk.

Táplálkozási piramis:

A babér segít jobban megemészteni a húst. Kalória hozzáadása nélkül ízesíti a húst. Ez segít nekünk a gáz kiürítésében, és nagyon hatékony a szájfertőzés kezelésében. A piramis tövére helyezzük az aromás gyógynövényekben.

A zöldségek a hús kíséretében gazdagítják az ételt vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal és antioxidánsokkal, amelyek javítják a test működését. Alig tartalmaznak kalóriát, és nagy a jóllakó hatásuk, így jó szövetségesek a súly megtartásához.

A extra szűz olívaolaj Olyan zsírokat biztosít számunkra, amelyeknek feladata energiát adni, megvédeni a szerveket, a sejtmembrán részét képezik és hormonokat alkotnak. Van bennük A-, D-, E- és K-vitamin is. Mindezen okok miatt a zsír elengedhetetlen ahhoz, hogy egészségesek legyünk, ezért naponta extra szűz olívaolajat fogunk fogyasztani, mivel a zsírok is segítenek a koleszterinszint szabályozásában és az artériák egészségének megőrzésében.

A disznó ügetők gyengébb minőségű húst biztosítanak számunkra, és emésztése többe kerül. Ez egy kocsonyás hús, amelynek fehérjéje gyengébb minőségű, de ez egy másik hús, amely B-vitaminokat, vasat, foszfort, cinket, nátriumot és káliumot tartalmaz. Ajánlatos az étrendünkben változtatni a hús típusát, hogy egészségesebbek és jobban táplálkozhassunk, a sertés ügetők problémamentesen részt vegyenek az egészséges étrendben, mindaddig, amíg mérsékelt adagot fogyasztunk: fejenként 130–150 gramm. A piramis narancssárga területére helyezzük a húsok csoportján belül.

Dr. Telleria tanácsai:

A TÁPLÁLKOZÓ MENÜ