A Lazac-központokat a lazac központi részéből választják ki.
Tövisek nélkül *, bőrrel és egyedileg csomagolva a semmibe, így megőrizve ennek az ízletes halnak az összes ízét és tápértékét.
A lazacunkat a chilei fjordok hideg és tiszta vizeiben nevelik, ahol lassan növekszik, finom ízt és textúrát kapva. Fagyasztott, hogy a tenger minden frissességét hazahozza, tulajdonságait sértetlenül megőrizve. Így élvezheti a szilárd textúrájú, páratlan színű és kitűnő ízű terméket.
A SZALMONKÖZPONTOK kiváló táplálékot jelentenek az egész család számára, táplálkozási tulajdonságaiknak és Omega 3 többszörösen telítetlen zsírsavtartalmuknak köszönhetően.
(*) Bár a legnagyobb gondot az összes tüske kinyerésére alkalmanként alkalmazták.
A SZALMONKÖZPONTOK kiváló táplálékot jelentenek az egész család számára, táplálkozási tulajdonságaiknak és Omega 3 többszörösen telítetlen zsírsavtartalmuknak köszönhetően.
(*) Bár a legnagyobb gondot az összes tüske kinyerésére alkalmanként alkalmazták.
Tápérték
Hozzávalók
Készítmény
Allergének
Részletek
A SZALMONKÖZPONTOK kiváló táplálékot jelentenek az egész család számára, táplálkozási tulajdonságaiknak és Omega 3 többszörösen telítetlen zsírsavtartalmuknak köszönhetően.
(*) Bár a legnagyobb gondot az összes tüske kinyerésére alkalmanként alkalmazták.
Tápérték
229 kcal (954 kj)
Hozzávalók
Készítmény
A termék leolvasztásakor javasoljuk, hogy mindig vegye ki az egyes zacskókat, az elkészítést megelőző napon hagyja hűtőszekrényben, vagy 2 órán át szobahőmérsékleten.
Később főzheti, vagy nyersen felhasználhatja sushit, pácot, savanyúságot és konzervet.
Pescanovától azt javasoljuk, hogy a lehető legjobban hozza ki a lazacfenyőt. Fehérjékben és omega-3 zsírsavakban, EPA-ban és DHA-ban gazdag termék.
Mikrohullámú kiolvasztás: Vastagságuk és konzisztenciájuk miatt lazacközpontok ideálisak a felkészüléshez grillezve vagy párolva. Pescanovától azt javasoljuk, hogy készítse el hoz mikrohullámú sütő, (Ehhez fontos, hogy a táskát minden oldalon átlyukassza, hogy a gőz el tudjon távozni, ne duzzadjon és ne robbanjon fel).
Ez az előkészítési módszer ráadásul csak 3 percet vesz igénybe 600 W-on (1 adag lazac), vagy 5 perc alatt. 30 másodperc 600 watton (2 adag lazac), és lesz egy jó tányér lazacod párolt a saját levében. Egészséges, tápláló, lédús recept, zsír használata nélkül.
Mivel ha igazi szakács vagy, és szeretsz zamatos recepteket készíteni a vendégeid számára péntek este, javasoljuk, hogy készítsd el őket Bain-marie: tegyen vizet egy serpenyőbe, és melegítse, amíg fel nem forr. Kapcsolja le a hőt, és merítse az ágyékot a zacskóval, amely eltakarja őket a vízben, körülbelül 12 percig.
A lazacközpontok előzetes kiolvasztás nélkül főzhetők. Csak meg kell hosszabbítania a receptek elkészítési idejét.