90 ′ ¦ 8 ember ¦ nehézség
Keleti vörös ribizli torta Finom, szuper bolyhos és nagyon könnyen elkészíthető. Ez egy ideális recept azok számára, akik különböző módon élvezzük az egres-t.
A vörös ribizli Nagyon kicsi, kerek gyümölcsök, szilárdak és tapinthatóak; Nagyon intenzív és élénkpiros színűek, a szőlőhöz hasonló fürtökben nőnek. A piros ribizli mellett fekete-fehéret is találhatunk, inkább világos rózsaszínű. Finom gyümölcsök, amelyek főleg augusztus és szeptember között találhatók, bár jelenleg egész évben fagyasztva vásárolhatjuk őket. Általában lekvárok, zselék, kompótok és szirup formájában is fogyasztják őket.
Általános szabály, hogy a három fajta nagyon alacsony kalóriatartalmú, így tökéletesek, ha bármilyen fogyókúrát kell végrehajtani. Magas rosttartalommal, jelentős mennyiségű vitaminnal és gazdag ásványi anyagokban. Egészséges és kiegyensúlyozott étrendben nagyon kényelmes étel.
Ezt a receptet ugyanúgy megteheti, ha megváltoztatja a piros ribizlit őszibarackra vagy őszibarackra, körtére, cseresznyére, málnára, szilval vagy ananászra, és használhat konzerv, tartósított vagy fagyasztott gyümölcsöt is.
Vegye bele a gyümölcsöket a napi étrendjébe, és ne feledje, hogy a kiegyensúlyozott étrend fenntartása, amelyben mindenből egy keveset fogyaszt, elősegíti a test táplálását és megőrzését a hosszú és egészséges élet érdekében!
ÖSSZETEVŐK:
- 125 gr. vaj szobahőmérsékleten
- 125 gr. cukor
- 2 boríték vaníliás cukor vagy 1 teáskanál esszencia vagy vanília kivonat
- 3 egész tojás
- egy csipet só
- 200 gr. univerzális búzaliszt
- 2 teáskanál sütőpor vagy sütőpor (Royal típusú)
- 1-6 evőkanál tej szobahőmérsékleten
- ½ mandarin héja (ökológiai és/vagy organikus, forró vízzel mosva)
- 1 mandarin leve vagy leve
- 350 gr. piros ribizli (fagyasztottakat használunk, de használhatsz frisseket is)
- 2 evőkanál porcukor vagy neva cukor díszítéshez (opcionális)
- 1 levehető kerek forma kb. 22 cm. átmérő
KÉSZÍTMÉNY:
Melegítse fel a sütőt 180 ° C/350 ° C-ra (fel és le).
Készítsük elő a formát vajjal bekenve, majd lisztezzük meg. A kivehető serpenyő alját lefedheti nonstick sütőpapírral, majd kivajazhatja a serpenyő és a sütőpapír oldalát is. Foglalás.
Egy nagy tálban, sütemények elektromos keverőjének segítségével a vajat a cukorral addig verjük, amíg nagyon sima tésztát nem kapunk.
Hozzáadjuk a vaníliás cukrot vagy a vanília esszenciát.
Adja hozzá az egész tojásokat egyesével. Várja meg, amíg az egyik tojás jól beépül, majd adja hozzá a következőt.
Hozzáadjuk a mandarin héját, a mandarin levét vagy levét, és tovább verjük.
Csökkentse a keverő sebességét, és több tételben adja hozzá a búzalisztet, a sütőport és a csipet sót, amelyet korábban átszitáltak, és a tejbe keveredik. Ne verjen túl sokat, csak addig keverje, amíg az összetevők jól el nem oszlanak a tésztában. Egy spatula segítségével tisztítsa meg a tartály falát. A tészta fényes, sűrű és eséskor nagyon nehéz lesz.
Helyezze a vörös ribizlit egy spatula segítségével, és jól keverje össze, amíg a gyümölcs jól eloszlik az egész masszában.
Öntsük a keveréket az előzőleg elkészített formába. Szintezze meg a torta felületét, és ütögesse az edényt a konyhapulthoz a légbuborékok eltávolításához.
Vigye az előmelegített sütőbe, tegye a tortát a középső rácsra, és kb. 60 percig, vagy amíg egy tiszta kés vagy fapálca tiszta nem lesz. Ne feledje, hogy a sütési idő mindig az egyes sütőktől függ. Általában több időre van szükségünk.
Vegye ki a süteményt a sütőből, és várjon körülbelül 5 percet, mielőtt kibontja.
Bontsa ki és hagyja kihűlni egy állványon.
Ha kívánja, a torta felvágása előtt megszórjuk porcukorral vagy neva cukorral.
TANÁCSUNK:
Fagyaszthatja ezt a süteményt már vágva egy műanyag zacskóba vagy egy fedeles műanyag tartályba, és szobahőmérsékleten leolvaszthatja 2-3 órán át, mielőtt elfogyasztaná.
Ezúton is sok sikert kívánunk, és a következő alkalomig .