Ez a quinoa recept zöldségekkel meglep majd ízével és állagával. Ezekkel az egyszerű tippekkel megtanulhatja, hogyan kell elkészíteni és élvezni a quinoát.
Mielőtt megnézné a receptet, érdekelheti a kb hogyan kell elkészíteni a quinoát.
Hozzávalók 4 fő részére
- 1 nagy pohár quinoával töltött víz
- 2 pohár víz vagy húsleves (a mérték az előző pohár)
- 400 gr választott zöldség, amelyet lehet főzni vagy pirítani. Próbálja ki a sárgarépát, a sütőtöket, a zöld spárgát, a zöldbabot, az articsóka szívét, a zöld vagy a pirospaprikát, a hagymát, a póréhagymát, a meggyparadicsomot, a gombát vagy a gombát, a cukkini ...
- Opcionális: Kurkuma vagy curry
- Só és olívaolaj
A quinoa előkészítése zöldségekkel
- Mossuk nagyon jól a quinoa egy szűrőedényben a csap alatt, kézzel kevergetve eltávolítja a leváló habot. Ez a pont azért fontos, hogy a quinoa ne keseredjen el. Ha a quinoát csomagolva vásárolja, és nem ömlesztve, akkor ezt a lépést elmentheti, mert általában lemossák. Mindenesetre a legjobb a csomagoláson feltüntetett utasításokat betartani.
- A főzünk kétszer a vízben vagy a húslevesben 15-20 percig, amíg a szem meg nem nyílik és felszívja a vizet. Ha van még víz, leszűrjük és eldobjuk. Hagytuk egy szűrőedényben kifolyni, amíg a zöldségekkel folytatjuk.
- A zöldségek Készíthetünk egy kevés olajban egy pirítóst, az általunk kiválasztott zöldségekkel tisztán és szabályos darabokra aprítva. Nézze meg a receptünket Wok zöldségek.
- Azok is lehetnek szakács külön, ha eltérő a főzési idejük. Ezután nagyon jól le kell ürítenie őket, és pár szeletelt fokhagymagerezddel olajon meg kell párolni.
- Tanácsunk: Keverjen össze egy pár friss zöldséget, amelyeket gőzöléshez vagy leveshez készítenek. A sült krumplihoz egy csomag fagyasztott zöldséget is felhasználhat. Így csökkentheti az étel elkészítésének idejét.
- Ha adni akarsz egy keveset szag adj hozzá egy kis curry port vagy kurkumát a főzelékhez.
- Miután a zöldségek elkészültek, adjuk hozzá a jól lecsepegtetett quinoát. Adunk pár fordulatot az ízek megkötésére és szolgálunk pillanatnyilag.
TIPPEK ÉS MEGJEGYZÉSEK
Ha teljesebb ételt szeretne, az összes létező aminosavval és jó fehérjetartalommal. Kombinálja a quinoát egy hüvelyesrel. Az alábbi fotókon a quinoával együtt hozzáadtunk néhány lencsét és néhány főtt borsót (mindkét összetevő konzervként használható). A végén a quinoával együtt hozzáadják a pirítóst.
Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat
Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel
Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben