Hozzávalók
Csináljuk
A Házi gofri dulce de leche-vel, tök lekvárral és tejszínhabbal tökéletes meglepetés, ha a következő családjával együtt ünnepelünk Halloween.
Használjuk ki a sütőtök tulajdonságait, egy őszi gyümölcs, hogy beszámolhasson nekünk az évszak édességeinek édes és annyira hiteles ízéről, olyan falatot hozva létre, amellyel mindenkit meg fog lepni.
Ha nem vagy nagy rajongó a tökben, mindig használhatod ezt könnyű gofri recept majd kísérje el őket kedvenc mártásaival vagy öntetével.
Hogyan készítsünk házi gofrit tök konfigurációval
1º.- Elkezdjük a tészta elkészítését házi gofri. Keverje össze a lisztet az élesztővel, amíg mindkét összetevő jól össze nem keveredik. Ezután adjunk hozzá egy csipet sót és cukrot, az olvasztott vajjal és kissé felmelegedett tejjel együtt.
2. - csészében, külön a tojásfehérjét a sárgájától és integrálja a sárgáját az előző keverékbe. Jól verjük, amíg folyós tésztát nem kapunk, stílus Palacsinta.
3º.- Szerelje össze a tojásfehérje, amíg hó nem lesz. Csomagoló mozdulattal keverje össze a felvert fehéret az előző tésztával, ügyelve arra, hogy bolyhos legyen. Fenntartjuk a tésztát 20 percig.
4. - melegítse fel a gofri készítőt és gofrit készítsen gofrával, amíg bolyhos és meg nem fő, két gofri után legalább 6-8 perc.
5º.- A Töklekvár, helyezze a darabokat tök a cukorral és adjunk hozzá egy csepp vizet, valamint a gyömbért, időnként kevergetve forraljuk fel, amíg a sütőtök puha és puha. Legalább 20-25 perc. Ellenőrizze, hogy édes-e, ahogy tetszik (valamint az adottságot, mivel vastagnak kell lennie), és hagyja kihűlni.
Tálalja a gofri ezzel egy kevéssel házi sütőtöklekvár, dulce de leche és tejszínhab és készülj fel, hogy élvezhess néhányat házi gofri egyedi és finom. Szeretni fogod!
A házi sütőtöklekvárral rendelkező gofri eredménye
Ossza meg ezt a receptet barátaival!
Tápanyag-információ
A gofri önmagában kb 291. Minden gofri súlya általában 50–65 gramm, emlékeznie kell arra, hogy 291 kalória lenne 100 gramm (azaz 2 gofri)
A töltelékkel karamella vagy csokoládé, a kalória adagonként akár 360 kalória is lehet. Egy evőkanál tejszínhab körülbelül 52 kalóriát tartalmaz, és egy evőkanál lekvár körülbelül 55 kalóriát tartalmaz, Minél több feltétet tesz, annál többet ad hozzá!