kalóriák

Úgy gondolja, hogy étrendje egészséges és kiegyensúlyozott? Sokan ezt gondolják saláták hozzáadása étrendjéhez elegendő az egészségesebb élethez . Előfordulhat azonban, hogy rejtett kalóriákat fogyaszt, amelyek szabotálják erőfeszítéseit. Bizonyos összetevők hozzáadásával a saláta egészséges vagy nagyon kalóriatartalmú étel lehet.

Gondoljon bele: Milyen extrákat ad hozzá a salátához? Frissek? Tartalmaznak szénhidrátokat vagy transzzsírokat? Megismerni azokat az ételeket, amelyeket fel kell használnia, és azokat, amelyeket nem szabad tovább olvasnia. Megmondjuk, mit kell kerülni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a salátája valóban segít-e a fogyásban.

Rejtett kalóriák a salátában

1. Krémes öntetek

Mit szeretsz a salátádhoz kísérni? Ranch stílusú kötszerek, ezek alapján sajt kék, parmezán, chipotle vagy császár, néhány példa a rejtett kalóriákat felvevő öntetekre.

Az alternatíva, ha azt a krémes érintést szeretné elérni, a növényi olajok. Ebben az értelemben számos lehetősége van, amelyeket a kívánt ízek szerint alakíthat ki:

  • Avokádó.
  • Szezám.
  • chili.
  • Gyógynövények.

Másrészt jó lehetőség az otthon elkészített vinaigrettes. Kombinálhat például egy kis balzsamecetet szűz vagy extra szűz olívaolajjal. Extra érintésként adhat hozzá egy kis gyümölcslevet vagy egy kis darabot. Ne feledje, hogy a fűszer hozzáadása mindig jó ötlet lehet. Az International Journal of Food Sciences and Nutrition folyóiratban megjelent kutatások szerint.

2. Szalonna

Tagadhatatlan, hogy a saláta unalmas lehet, ha nem adunk hozzá valamilyen ízt annak fokozásához. Az egyik elem, amelyet hozzáadhatunk, de amely rejtett kalóriákat biztosít, a szalonna.

Első pillantásra úgy tűnhet, hogy nagyon kevés húst ad hozzá. Azonban alig egy közepes darab szalonna 400 kalóriát és 30 gramm zsírt ad.

Ezzel a hússal az a probléma, hogy túl zsíros egy sertéshús. Ezért az elkészítéséhez már nincs szüksége más típusú zsírra, és miután megfőtt, el kell távolítania a felesleges zsírt.

Ha hideg húst szeretne, használhat sonkát. Ha a szalonna ropogós állagát szeretné, válassza a szalonna Törökország. Ez egy nagyon sovány lehetőség, amely nem ad extra lipideket.

3. Magok

A jó salátának tartalmaznia kell egy vagy két adag magot, hogy egészséges zsírokat biztosítson. Mindazonáltal, meg kell győződnie arról, hogy ezek nem tartalmaznak cukrot, Só és egyéb tárgyak a rejtett kalória elkerülése érdekében . Azok között, amelyeket át kell hagynia, megtaláljuk:

  • Karamellizált vagy mázas magvak.
  • Sózva vagy ízesítve.
  • Bármilyen típusú kereskedelmi anyag fedele.

Emiatt a legjobb alternatíva a saját mag elkészítése, a lehető legnagyobb mértékben kerülve a cukor és a finomított só hozzáadását. Néhány lehetőség:

  • Süsse a magokat egy darab fokhagymával vagy néhány aromás gyógynövénnyel.
  • A földimogyorót, a napraforgót és a tökmagot chile piquínbe mártva, egy darab őrölt tengeri sóval azonnal megmárthatja.

Mindezek az ételek gazdag omega-3 zsírsavakban. A tudományos bizonyítékok megerősítik, hogy ezek a tápanyagok nélkülözhetetlenek a szív- és érrendszer egészségének fenntartásában.

4. Kenyérkenyerek, kenyerek és hasonlók

Hasonlóképpen, egy másik összetevő, amely nagyrészt rejtett kalóriákkal járulhat hozzá, az liszt alapú készételek. Itt számolhatunk:

Ezekkel az elemekkel az a probléma, hogy sok kalóriát tartalmaznak, és a legtöbbjük átesett valamilyen sütési folyamaton. .

Következésképpen nagyon kis adagokban nagy mennyiségű telített zsír található, amelyek befolyásolják a szív egészségét, és feldolgozott lisztek, amelyek megváltoztatják a glükózszintet. .

Ha nem akarja nélkülözni ezeket az ételeket, ellenőrizze a címkéket és tartsa be az adagokat. Általában egy vagy két adag elegendő a saláta fokozásához, ezért ne vigyük túlzásba. Egészségesebb alternatíva, ha csak egy adag diót adunk hozzá.

5. Sajtok

Végül a sajt egy másik összetevő, amely rejtett kalóriákat biztosít, ha nem vigyáz. A sajtok, amik lehetnek problémamentesen hozzáadják az alacsony zsírtartalmúakat, például házikót, fétát vagy könnyű panelt. Próbálja elkerülni a zsíros és magas sótartalmúakat, például:

  • Kék.
  • cheddar sajt.
  • Manchego.

Mindezek mellett gondolja, hogy rejtett kalóriákat ad hozzá a salátához? Ha könnyű salátára vágyik, figyeljen a hozzávalókra és az öntetre. Kerülje mindenekelőtt a csomagolt szószokat.