Rizs zabtejjel
Orielo szakács már elküldte nekünk az első receptjét ... Rizspudingot készített nekünk, de tej nélkül. Igen, igen, nincs tej. Mint tudják, a szakács összes receptje laktózmentes. Ezúttal az organikus Zabitalot használta. Ugyanezt az eredményt érte el, és még jobb is, mivel a zabpehely krémesebb állagot kölcsönöz ennek a receptnek.
A rizspuding egy hagyományos desszert, amelyet sok kultúrában készítenek. Nagyon könnyű elkészíteni, és az eredmény finom. Ízlés szerint kiegészíthető fahéjjal, vaníliával, citrommal, mazsolával ...
Hagyjuk Önnek a receptet és a videó receptet is. Elmondja nekünk, hogy alakult, és ha mer, küldjön fényképeket, hogy elküldhessük őket a Facebook-on.
Hozzávalók:
-200 g kerek rizs
-2 fahéjrúd
-1 vanília hüvely
-1 c/g Növényi margarin
Lépésről lépésre:
1. A rizst egy szűrőedénybe tesszük, és egy vízfolyás alatt engedjük át a keményítő eltávolításához, amíg a vízfolyás átlátszóvá nem válik.
2. Fazékban felmelegítjük a liter zabpehely italt a fahéjrúddal, a citromhéjjal és a kinyitott és összekapart vaníliarabbal együtt. kevés sót adunk hozzá.
3. Amikor forrni kezd, adjuk hozzá a rizst, és lassú tűzön főzzük 15 percig, állandó keverés mellett, hogy a rizs ne tapadjon meg.
4. 15 perc múlva hozzáadjuk a cukrot és jól összekeverjük, hogy integrálódjon.
5. Hozzáadunk egy evőkanál margarint is, hogy több krémes legyen (ez opcionális). További 10 vagy 15 percig keverjük és főzzük.
6. Amikor a rizs szinte az összes italt felszívta (maradjon valami folyadék), vegye le a tűzről, és hagyja szobahőmérsékletre hűlni.
7. A citromhéjat, a fahéjat és a vaníliát eltávolítjuk, és néhány órára hűtőbe tesszük.
8. Nagyon hidegen, a tetejére szórva fahéjjal tálaljuk.