Rizs puding mandulával
Fedezze fel mandula tejjel készült finom rizs receptünket, egy látványos desszertet, és fogyasszon el bármikor.
Rizs hozzávalói mandulatejjel (6 adaghoz)
- 185 gr. nyers fehér vagy barna rizs
- 500 ml. cukrozatlan mandulaital
- 30 gr. mazsola (opcionális)
- Édesítőszer ízlés szerint
- Fahéjpor ízlés szerint
Rizs készítése mandulatejjel
- Öblítse le a rizst csapvíz alatt, és jól engedje le.
- Egy közepes méretű serpenyőben adjuk hozzá a rizst és 1 csésze vizet, és forraljuk fel. Fedjük le az edényt fedővel és főzzük a rizst 10 percig.
- Ha letelt az idő, vegye le a fedelet, és tegye hozzá a mandulatejet és a mazsolát. Fedjük le újra és forraljuk 10 percig, vagy amíg a rizs meg nem fő (a rizs sűrű lesz, nem minden folyadék párolog el).
- Amikor a rizs kész, vegye le a tűzről, és adjon hozzá édesítőszert és őrölt fahéjat. Jól összekeverjük, és forró, hűtőszekrényben maradt maradékot tálalunk, amint kihűl.
Tippek
Keressen hűtlen mandula tejet, és válasszon olyan márkát, amely nem tartalmaz foszfát-adalékokat.
A mazsola nem kötelező. Az adagolást a hozzáadott káliumtartalom miatt korlátozni kell.
Tápérték Rizs puding (adagonként)
Kalória: 140
Szénhidrátok: 27 gr.
ebből 3 gr. cukor.
Zsír: 2 gr.
Fehérjék: 4 gr.