Tudja, hogy a zabtej csaknem 10 g rostot ad? A „nulla” értéket biztosító tehéntejhez képest. A zabtej többszörösen telítetlen omega-zsírokat biztosít omega 3 és 6. Jó gyomorhurutra, és a reflux megelőzésére is, tartalmaz 80 mg kalciumot tartalmaz. Mindezt egy gramm koleszterin nélkül, mivel növényi eredetű összetevő. A nagy teljesítménynek kitett lovak étrendjében általában zab található, nagyon energikus, vitaminokat, fehérjéket és antioxidánsokat tartalmaz. Ha szereted a természetes italok receptjeit, a Házi főzés című cikkben elmondjuk, hogyan készítsd el a házi zabtejet.

A zab által biztosított kalóriák és tápanyagok

Az egyik legértékesebb gabona a nagy tápanyag-hozzájárulás miatt. Az Egyesült Államokban vagy az Egyesült Királyságban évszázadok óta fogyasztják, Spanyolországban e gabona fogyasztása újabb, a búza a legnépszerűbb gabona.

rosttartalmú

A zabpehely 353 kalóriát és csaknem 10 gramm rostot tartalmaz, az egyik nagy előnye. Növényi eredetű fehérjéket is biztosít, Bár kevésbé teljesek, mint a hús vagy a hal által biztosított fehérjék, egészséges tápanyagok. Ez a gabonafélék B-vitaminokat is tartalmaznak, például B3 vagy B1. A zab ideális a bélflóra szabályozására. Ha rosszul emészti vagy gázproblémái vannak, vegye fel a a napi étrendben lévő zabtej segíthet ezeknek a tüneteknek a javításában.

Hozzávalók házi zabtejhez 4 fő részére

  • Nem édesített hengerelt zab - 150 g
  • Víz - 800 ml
  • Stevia porított édesítőszer - 2 evőkanál
  • Vanília íz - 1 teáskanál
  • Só - csipet
  • Fahéj - csipet

Hogyan készítsük el a házi zabtej receptet

  1. A tej elkészítése előtt a zabpelyhet pihentetni kell egy edényben, és fél órán át vízzel be kell takarni, éjszakára is hagyhatja. Ezután szűrő és egy kanál segítségével alaposan ürítse ki a zabot, keverje meg, hogy a felesleges folyadék felszabaduljon.
  2. Adja hozzá a 800 ml vizet egy turmixgéphez vagy egy kézi keverőhöz alkalmas edénybe, majd adja hozzá a lecsepegtetett zabot. Addig turmixoljuk, amíg homogén textúrát nem kapunk. Ha kissé vastagnak tartja, adjon hozzá még egy kis vizet. Keverjük össze 40-50 másodpercig.
  3. A tej szűréséhez kínai típusú szűrőre vagy szitára van szükség. Adja át a kapott tejet, nehogy kicsi a zabpehely. Segíthet magának egy szűrőn keverő spatulával vagy fakanállal.
  4. Ha megvan a házi zabtejünk, adjuk hozzá az édesítőszert, a fahéjat, egy kevés sót és a vanília aromáját. Keverje össze és tárolja egy üvegben, üvegben vagy bármilyen légmentesen lezárt edényben.
  5. A hűtőben problémamentesen 4 és 5 nap között tökéletesen megtart.

Megjegyzések és tippek

Ennek finom változatai készíthetők Zabtej. Az 5. lépésben adjon hozzá egy teáskanál oldható kávét, és kap egy cappuccino stílusú tejet, az 5. lépésben kakaót is adhat hozzá, és csokoládé zabtejet kap. Tetszett a recept? Ne hagyja ki ezt a másikat

Házi rizstej

Ha ez tetszett házi zabtej recept Azt tanácsoljuk, hogy ne hagyjon ki több italreceptet, és ne felejtse el Kövessen minket a Youtube-on, ahol több mint 1000 ingyenes videót kínálunk Önnek. KATTINTS IDE.