sonkával

15 ápr. Hogyan lehet bemutatni az ibériai sonkát receptjeiben és salátáiban

Unod már a tipikus salátát? Ma három különböző lehetőséget kínálunk Önnek, ahol bemutatjuk csillagtermékünket: sonkát.

Nem szeretnél egy kicsit többet? 😉

Először kissé furcsa lehet a sonkát zöldségekkel vagy zöldségekkel keverni, de miután megpróbálta, nem lesz képes ellenállni annak az ízrobbanásnak, amelyet ez az összetevő kínál a legklassikusabb receptjeinkben.

Serrano sonka és diéta: mítoszok és igazságok

Sok szó esik a sonkáról, ha jó, ha hízik, ha koleszterin van benne ... de a valóság az, hogy 100 g-ban nagyon kevés zsírban van fehérje és B1-vitamin tartalmú összetevő, ideális annak beépítéséhez étrendünk az ANICE 1 szerint

Energia hozzájárulás 2

A sonka energia-hozzájárulása attól függ, hogy ibériai vagy serrano sonkát fogyasztunk-e. Vagyis minden elfogyasztott 100 g ibériai sonkára átlagosan 322 kcal-t fogyasztunk, míg a Serrano-sonkával ez 230 kcal körül lenne, mivel kevésbé zsíros fehér disznókból származik.

A sonka olyan étel, amely nagyon kevés telített zsírral rendelkezik, és így szövetségesévé válik tökéletes vacsoráinkhoz.

Ötletek könnyű saláta receptekhez ibériai sonkával és Serrano sonkával

Capresse saláta ibériai sonkával

Három ötletet hagyunk a klasszikus saláta újrafeltalálására és az ételeink ízének növelésére.

A Caprese saláta Az olasz konyha klasszikusa, általában mozzarellával, paradicsommal, bazsalikommal és egy csepp EVOO-val szolgálják fel.

Ehhez a recepthez az eredeti változat fő összetevőit fogjuk használni, de még két összetevőt beépítünk.

A mi Capresse saláta ibériai sonkával használni fogjuk:

  • Bufalla mozzarella
  • Szeletelt paradicsom
  • Vinaigrette pestóval

Ennek a vinaigrette-nek az elkészítéséhez használtuk:

  • 50 ml fehérborecet
  • 150 ml olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Friss bazsalikom
  • Egy marék fenyőmag és dió
  • Só és bors ízlés szerint

Sárgadinnye saláta Serrano sonkával

Ebben a receptben újból feltaláljuk a klasszikus dinnye sonkával édes és sós kontrasztokkal teli salátává alakítani. Amikor megpróbálja, nem lesz képes ellenállni annak, hogy újra és újra előkészítse!

Ebben a salátában a következőket fogjuk használni:

  • Dinnye kocka
  • Serrano sonka (adhat hozzá taquitót és sonkaszeletet is)
  • Kecskesajt
  • Saláta

Avokádó, rukkola és ibériai vállsaláta

  • Avokádó Tacos
  • Rukkola távozik
  • Néhány szelet ibériai váll
  • Édes vinaigrette

Ha kedveli az édes és sós ízek keverékét, ezt öntetként is felveheti édes vinaigrette.

  • 100 milliliter rizsecet
  • 1 vagy 2 evőkanál méz (ízlés szerint)
  • 50 ml olívaolaj
  • Só és bors ízlés szerint

Mint mindig, a lehető legkiegyensúlyozottabb étrendet javasoljuk És ha kétségei vannak, keresse fel a táplálkozási szakértőt, hogy tájékoztassák Önt az Ön igényeinek leginkább megfelelő étrendről.

Reméljük, tetszettek ötleteink, hogy egy finom salátát készítsünk ebben a karanténban, beépítve csillagtermékünket, például sonkát. Élvezni!