A sárgabarack finom gyümölcs, amely kiemelkedik magas antioxidáns tartalmával.. De azért is, mert a gyümölcs tartalmazza a legtöbb A-vitamint (27 μg), amely hozzájárul a testedhez.
100 gramm barack (3 vagy 4 barack) csak hozzájárulni 45 kcal mert körülbelül 90% -a víz.
A barack a cukorbetegeknek megfelelő étel alacsony glikémiás indexe miatt (30).
Tápérték a barack
| Kalóriák | 45 kcal |
| Szénhidrátok | 9,5 g |
| Rost | 2 g |
| Kálium | 295 mg |
| mérkőzés | 24 mg |
| Kalcium | 17 mg |
| A-vitamin | 27 μg |
A sárgabarack tulajdonságai és előnyei
- Antioxidáns, mind a testen belül, mind a testen kívül. Külsőleg a szabad gyökök ellen lép fel és segít megvédeni a bőrt az idő múlásától. Ez megtalálható a cikkek nagy részében, a bőrápoláshoz, a kozmetikai iparban, amikor e finom gyümölcs olaját használják.
A testünkben tartózkodva megakadályozza a degeneratív betegségeket. Például a retina degenerációja, éjszakai vakság vagy látásvesztés.
- A- és C-vitamint tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a szervezet megfelelő működéséhez. Van A-vitaminunk, amely segít megvédeni immunrendszerét, míg a C segíti a gyermekeket és serdülőket növekedésük folyamatában.
- Magas rosttartalom, amelyek segítenek a bél szabályozásában, elkerülve ezzel a székrekedést. Oldható rostot is tartalmaz, étkezési rostként ismert, ez segít csökkenteni ezeket a plusz kilókat.
- Azzal, hogy káliumot tartalmazunk, ennek a gyümölcsnek a tulajdonságát, mi segít a folyadékretenció leküzdésében. Felelős a test duzzadásáért, valamint csökkenti az artériás hipertóniát, és ezáltal csökkenti a lábakon jelentkező görcsöket és normalizálja a vérben jelen lévő magas koleszterinszintet.
- Az Omega 9-et biztosítja, ez az olaj javítja a bőrt, ha irritálódik, lágyságot biztosítva.
- Ásványi anyagokat biztosít a vörösvértestek képződéséhez és érleléséhez. Desszertként történő elfogyasztása elősegíti a test felszívódását.
3 ízletes módja a kajszibarack elfogyasztásának
Sárgabarack salátában
Öt hozzávalóból elkészített saláta. Két sárgabarack, amely tartalmaz gyümölcsöt, vitaminok és ásványi anyagok mellett béta-karotint; egy pulykamell, öt paradicsom és olívaolaj.
Lássuk, hogyan készül: a sárgabarackot apróra vágja, a pulykamellet grillezve főzve kockákra vágja. Végül az apróra vágott paradicsomot, sárgabarackot és a mellet hozzáadjuk a tányérhoz, meglocsoljuk az olívaolajat. Készen áll arra, hogy élvezze ezt a finom salátát.
Sárgabarack-kompót vagy lekvár
A barackokat kevés vízzel és cukorral kell főznünk, lassan kevergetve, amíg sűrű nem lesz. Kísérheti pirítóssal, joghurttal és piskótával.
A kajszibarack, mint cupcake
Azt mondjuk neked: ezek a cupcakes Ausztriára jellemzőek. Ez abból áll, hogy a barackot vékony tésztába csomagolják, amelyet töltött golyóvá főznek.
A sárgabarack lédús húsa és a tapintása vagy a savasság pontja miatt az egyik sokoldalú gyümölcs. Ez nemcsak természetes módon fogyasztható, hanem ételek, saláták, italok és édességek elkészítéséhez is. Annyiszor fogyaszthatja, amennyit okoz és ettől nem fog kilót hízni, ez alacsony cukortartalma miatt.
De a kozmetikai iparban is használják, különösen a dióban, amelyből olajat nyernek, amely más illóolajok előállításának alapjául szolgál. Omega 9-et biztosít, amely javítja bőrünk megjelenését, megadva annak a puhaságot, amelyet a száraz vagy irritált bőr igényel.
De vigyázz! Akik allergiásak a latexre, Az olyan ételek közül, amelyeket nem szabad fogyasztani, a barack. Mivel mellékhatásaik lehetnek, például allergiás keresztreakciók. Hasonlóképpen, a vesekőben szenvedők csak mérsékelten fogyaszthatják, mivel a kajszibarack oxálsavat tartalmaz, ami rontja a helyzetet.
szem! A rákellenes erőforrásként használt vetőmagjának fogyasztásával, mivel a felnőtteknél a cianidnak való kitettség következtében mérgezés valószínűsége áll fenn, ha egynél több magot fogyasztanak.